ダンボール破砕紙の肥育牛に対する敷料利用

東北農業研究
(Tohoku Agric Ros)54, 109-■ 0(2001)
ダ ンポ ー ル破 砕 紙 の 肥 青 牛 に対 す る 敷 料 利 用
・・ 岩下 石男 =
佐藤 直人・ 太田原健二・ 川畑 茂樹・ 高橋 好範
岩手県農 業研究 セ ン ター畜産研究所・
ネ
岩 手県農業 研究 セ ンター県北研 究所・ サニ 戸広域清掃 業 協 同組 合
Utilization of t he Shredded Corrugated Paper as Beef Cattle's Litter
Naoto SATO, Kenii oTAWARA, Shigeki KAWAHATA, Yoshinori TAKAHASHI“ , Ishio lwASH:TA**
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1
は
じ め
表
に
1
各試験 区の開始体重及 び飼養頭数
肉牛農家をは じめ畜産農 家 で利用 される敷料にはオガク
ズや モ ミガラが多 く用 いられて い るが ,国 内の製材業 の不
振や稲作減反などにより,地 域的又は季節的に品不足 になっ
た り,人 手価格 が高騰す る傾向が見 られるようにな った。
このよ うな状況でオ ガクズなどの代替素材 として古紙が用
い られる事例 が全 国的 に見 られは じめる中 ,岩 手県内 の一
OЮ
地域で も古紙 の敷料利用 の取 り組みがなされた。 この紙 は
使用済み ダ ンボールを中心 に,回 収 された古紙 を破砕加工
した ものである (以 下 ,破 砕紙 とす る)。
状を図 1に 示 した。
Om
この破砕紙 の形
図2
牛房 の構造 (パ ドックには敷料無)
で各区 とも高 さ15m程 度 に堆積 し,試 験 1終 了後週 1回
の切 り返 しで 9週 間堆肥化を実施 した。切 り返 し終了後
,
毎回 サ ンプ リングし,風 乾物中 の粗灰分 の測定 により有機
物 の分解率を推定 した。また堆積堆肥 の表層か ら深 さ50m
図 1 破砕紙 の形状
今回 の我 々の試験 は,リ サイ クル用途 として肥育牛 にお
いて破砕紙が敷料 として使えるかどうか ,ま た敷 き料 と し
て利用後 の堆肥化特性を明 らかにする目的で調査を実施 し
たので報告す る。
2試
0)試 験 1
験 方
法
3
試験結果及び考察
0)結 果 1:各 敷料素材の各素材 の利用量及び利用前後
の含水率 は表 2に 示 した。敷 き料取 り替え の 目安 は慣行 に
な らうこととして実施 した。破砕紙区では吸水性 はよいが
固まりやす く,オ ガクズと比 べふん尿 と混合 しに くい傾 向
がみ られた。 このため取 り替え頻度 は破砕紙 区は他 の区よ
り高 い結果 とな った。 しか し,混 合区 はオガクズ区 と同様
,
敷料評価
当研究所 において 敷料 と して オガ クズのみを敷 いた区
(以 下 ,オ ガクズ区),破 砕紙 のみの区 (以 下 ,破 砕紙区),
:
破砕紙 とオガクズ同容積混合 (以 下 ,混 合区)の 3区 ,各
1牛 房 を設定 した。
各区 の 1回 当 た りの敷料 の量 は慣行程度 として 1牛 房 あ
た り約05ピ の ロー ダーバ ケ ットで 3杯 と した。 牛房 の構
造 は図 2の とお りである。各牛房 の飼養頭数 ,試 験開始体
重 は表 1に 示 した。試験期 間 は2000年 11月 か ら12月 の 1タ
月間実施 した。
8)試 験 2
の箇所 に温度 セ ンサ ーを設置 し堆肥温度を連続的に測定 し
た。
堆肥化特性調査
敷料評価試験中に畜舎か ら搬出された堆肥原料を堆肥舎
:
な頻度 だ った。
1ケ 月 の飼養期間後 ,家 畜飼養に携わ った職員 にアンケー
ト方式 で各 々の敷 き料について評価 を実施 した。その結果
破砕紙 のみの利用ではオガクズと比 べ床 が汚れやす い,利
用する ときに埃 がたつ ,床 がすべ りやす いことなどが上 げ
,
られた。 しか し,混 合利用すると これ らの欠点 は解消 され
オガクズと同等 という評価 になった (表 3)。 上記 の ア ン
ケ ー トとは別 に,破 砕紙を乳牛及 び肉牛農家 の畜産農家 に
,
実際 に使用 して もらい,禾 」
用性 の評価 の ためにア ンケ ー ト
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東 北 農 業 研 究
第
54号 (2001)
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7∼ 8日
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表 2 各素材の使用量及び利用前後の含水率
０
１
０
1
表 3
2
3
5
0
7
3
9
籠過週
図3
im
ll
×
表4
4
敷料評価
利用 した農家 のアンケ ー ト結果 (単 位
:%)
有機物 の分解率
1/1切 り返 し
_tiB
-.TiB
-*ntla
月日
図4
堆肥温度 の推移
ム,鉛 ,砒 素 ,全 シアンについて検出限界未満 であ った。
()内 数字 は回答者数
調査 が実施 された。 その結果 の一 部を表 4に 示 した。破砕
紙 のみで利 用 した農家 の約60%が 使 いに くいと回答 してい
るが ,混 合 して利用 した農家 では使 いに くいと回答 したの
は25%だ った。破砕紙 のみで利用 した農家 に対 して ,ど う
い う点が使 いに くいかとい う質問に対す る回答 は表 3で 示
した項 目と同 じ内容 が上位 を 占めていた。混合す る割合が
何を,ど の くらいがよいかについて は今回 の試験 では検討
されて いないが ,破 砕紙 の敷 き料利用 については破砕紙 の
み の利用 でな くオ ガクズなどと混合 して使 う方がよいと思
われた。
次 に,試 験 2の 堆肥化過程 の調査 の結果 ,各 区 の有機物
の分解率 を図 3に 示 した。有機物の分解率 は破砕紙区は他
の 2区 に くらべ高 い傾向がみ られた。 これは分解 されに く
い リグニ ンを含むオ ガクズよ り破砕紙 のほ うが分解 されや
す いためと思われた。 また,堆 肥化 9週 めの C/N比 で は
破砕紙区180,オ ガクズ区296.混 合区265だ った。
次 に,図 4に 堆肥温度 の推移を示 した。 この試験 は冬期
に実施 された ものであるが ,オ ガクズ区 ,混 合区 と比 べ
破砕紙区 では堆肥化開始後速やかに温度 の上 昇 が見 られ
70℃ 以上 に達 した。
堆肥化ではオガクズと比較 して破 砕紙 の方 が分解 されや
す いとい う長所 が見 られた ことか ら,破 砕紙 の利用法 と し
しか し,古 紙 の敷 き料や堆肥化利用 においては重金属 の 間
題は重要 と考え られ ,継 続的 なモ ニ タリングは今後 なされ
るべ きと思われる。
また,破 砕紙 の利用 が進むかどうか大 きな ポイ ン トとな
る入手価格 について ,先 に述 べ た畜産農家を対象 としたア
ンケー ト調査 のなかで も畜産農家が この破砕紙を使 ってい
くかどうかはオ ガ クズなみ の価格以下である ことが望まれ
ている。 この破砕紙 の価格 は取引量 ,配 送 の有無等 で変動
するが2,000∼2,300円 /ぱ で概 ねオガクズ と同程度 と思 わ
れた。kg当 た りの推定価格 では破砕紙23円 ,オ ガクズ10円
前後 と思われる。表 2に 示 した期間中敷料 の全使用量を用
いて シ ミュレーションしてみると敷 き料 として利用 した際
,
オガクズのみの利用 よ り混合利用 の経費 がやす くなるのは
オガクズkg単 価 11円 以上 のと きであ った。 この価格 はオガ
クズ比重を025と したとき壼当た り2,750円 であ る。 この
価格 は現在 の県内 の相場 か ら判断す ると高 めと思われるが
今後 オガクズの価格 が高騰あ るいは破砕紙 の価格低下 が実
現すれば破砕紙 の利用 は進むと思われる。
,
4
ま
と
め
,
,
以上 のことか ら,今 回調査 した破砕紙 について家畜 の敷
き料 として利用する場合 はオガクズ等 と混合 して利用す る方
がよいこと,ま た家畜 ふん尿 の堆肥化副資材 としての利用
て敷 き料以外 に堆肥化 のいわゆる「水分調整Jと しての副
資材 とす ることが考 え られた。
古紙 の堆肥化利用などで懸念 される重金属 の含有 につい
が可能 で ,従 来利用 されて いるオガクズなどの代替材 になり
うると思われた。最後 に,破 砕紙 の利用上 の留意点 として
においの点 が上げ られる。敷 き料利用時及び堆肥化過程で
オガクズの ときには感 じられな い異臭 が感 じられた。特 に
て ,破 砕紙 を対象に分析 された結果では総水銀 ,カ ドミウ
堆肥化 目的で利用す る場合 は注意を要す ると思われた。
,
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