Dinner

オードブル
Loykratong Chef ’s Coures
（パン、コーヒーまたは紅茶 付き）
お一人様 8,0 0 0 円
季節のアミューズ
Seasonal Amuse-Bouche
キャビアを散らした本日の鮮魚マリネ
Today’s Marinated Fish Sprinkled Sturgeon Caviar
フォアグラの入ったパイ包みトムヤムクン
Tom Yum Goong – Spicy Thai Shrimp and Foie Gras,
Coriander Soup Wrapped with Pie Crust
オマール海老と鮮魚のキャベツ包み
Steamed Cabbage Roll Stuffed with Lobster and Fish
Ａ４黒毛和牛 雌牛 サーロインのロティ トリュフソース
Roasted Wagyu Beef Sirloin with Truffle Source
デザート盛り合わせ
Assorted Desserts
HORS-D'OEUVRE
軽く炙った自家製スモークサーモン
Lightly-Smoked Salmon
オマール海老のあたたかいサラダ
Lobster Warm Salad
Dinner Coures
右記メニューよりお好きなものをお選びいただくコースです
追加料金を頂くメニューもございます
（パン、コーヒーまたは紅茶 付き）
お一人様 6,80 0 円
季節のアミューズ
Seasonal Amuse-Bouche
[オードブル]より３種
Choose Three from Hors-d’oeuvres menu
Ａ４黒毛和牛 雌牛 サーロインのロティ トリュフソース
Roasted Wagyu Beef Sirloin with Truffle Source
or
オマール海老を使った本日の魚料理
Today’s Poisson with Lobster
デザート盛り合わせ
Assorted Desserts
※ コースにはシートチャージ料金が含まれています
3,800
本日鮮魚のポワレ 特製サンバルソース Today’s Pot-Roasted Fish with Sambal Sauce
1,750
本日のおすすめの魚料理 Fish of The Day
2,100
ホタテのポワレ キャビアクリームソース
Pan-fried Scallop with Caviar Cream Sauce
2,800
（1,600 ）
950
レモングラス風味の季節のテリーヌ
Seasonal Terrine with Lemongrass
1,200
有頭海老と赤パプリカのムース
Whole Shrimp and Red Pepper Mousse
1,650
魚介のコンソメゼリー寄せ
Jellied Consommé and Seafood
1,850
薄切り黒毛和牛のサラダ仕立て
Wagyu Beef Salad
1,950
2,100
Tuna Steak with Sweet Chilli and Tomato Sauce
肉料理
VIANDE
熟成肉ランプのグリエ 香味野菜を加えたチリインオイル添え
2,550
（500 ）
Grilled Aging Beef Rump Steak with Herb Chilli Oil
フォアグラの入ったパイ包みトムヤムクン
− PRIX FIXE −
マグロのレアステーキ スイートチリトマトソース
鶏ムネ肉のショーフロワ トリュフクリームソース
Chicken Chaud-Froid with Truffle Cream Sauce
POISSON
1,600
魚料理
1,650
Tom Yum Goong – Spicy Thai Shrimp and Foie Gras, Coriander Soup
Wrapped with Pie Crust
若鶏モモ肉のバロッティーヌ
Chicken Ballottine
活ハマグリとマッシュルームの白ワイン蒸し
White Wine-Steamed Clams and Mushrooms
950
1,400
オニオングラタンスープ バイマックルー風味
French Onion Soup with Kaffir Lime
1,500
真カキのココット焼き
Oyster Casserole
1,800
ズワイガニのグリーンカレーリゾット
Snow Crab and Green Curry Risotto
1,850
ロイクラトン特製パッタイ
Pad Thai - Thai Stir-Fried Noodles
1,750
鴨胸肉のロティ ソースポワブルヴェール Roasted Duck Breast with *Sauce au Poivre Vert
1,650
*pepper sauce
仔羊スぺアリブのトマト煮込み Lamb Spare Ribs Tomato Stew
1,750
瞬間燻製加藤ポーク Lightly-Smoked “Japanese Kato Pork ”
1,850
A4黒毛和牛 雌牛 サーロインのロティ Roasted Wagyu Beef Sirloin
デザート
3,980
（ 2,000 ）
DESSERT
別途メニューをご用意しております
Dessert Menu Available.
※カッコ内の金額は、コース注文時の追加料金です
産地情報については、スタッフにおたずねください。
アレルゲン情報
※当店では、多くの商品を扱っているため、また共通の器具や設備を使用しているため、
意図せず他の食材が混入や付着する場合があります。
※お客様からのお問い合わせには可能な限りお答えいたしますが、上記の事由により、
ご提供時の状態を保証する物ではございません。
特に重篤な症状の方や過敏な方は、お医者様にご相談の上、
最終的にはお客様ご自身でご判断をお願いいたします。
上記はすべて税抜表示料金です。別途消費税がかかります。
ディナータイムはシートチャージとしてお１人様 480 円（税別）頂戴いたします。
クレジットカードは 3,000 円以上のお会計よりご利用いただけます。
The above are excluding tax rates shown all. Consumption tax will be charged separately.
There is 480 yen ( ＋ tax) per person cover charge added to your bill during dinner time.
Credit Card is available ONLY for over 3,000 yen payment.
Dessert
Menu
お好きなデザートを
盛り合わせでご用意いたします。
ェ
ジ
アプリ
コット
の
ムー
ス
６種 2680
４種 1880
７種 3080
５種 2280
８種 3480
マン
ゴー
600 650
豆乳ラテ
570 620
豆乳チョコラテ
610 660
ダージリン
550 580
チャイ
560 590
ピス
Soy Chocolate Lat te
Darjeeling Tea
Chai
ジャスミンティー 550 580
Jasmine Tea
ニ
ア
チ
Soy Lat te
ェ
チ
ド
タ
Chocolate Lat te
チョコラテ
560 610
カフェラテ
Café Lat te
のア
イスクリーム
Iced
530 580
Blended Coffee
オ
Hot
ブレンド
ソル ベ P e
ムース
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梨の
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ラフ
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DRINKS
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レモ
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３種 1480
マ
アレルゲン情報
※当店では、多くの商品を扱っているため、また共通の器具や設備を使用しているため、意図せず他の食材が混入や付着する場合があります。
※お客様からのお問い合わせには可能な限りお答えいたしますが、上記の事由により、ご提供時の状態を保証する物ではございません。
特に重篤な症状の方や過敏な方は、お医者様にご相談の上、最終的にはお客様ご自身でご判断をお願いいたします。
すべて税抜表示料金です。別途消費税がかかります。
ディナータイムはシートチャージとしてお１人様 480 円（税別）頂戴いたします。
The above are excluding tax rates shown all. Consumption tax will be charged separately.
There is 480 yen (＋tax) per person cover charge added to your bill during dinner time.