"フレンチの鉄人" 坂井シェフ監修「フレンチの鉄人 自信の逸品

NEWS RELEASE
2014.8.20
“フレンチの鉄人” 坂井シェフ監修
「フレンチの鉄人 自信の逸品 うどんのためのトマトクリームソース (1 人前)」
「フレンチの鉄人 自信の逸品 うどんのためのきのこクリームソース (1 人前)」 を
2014 年 9 月 1 日（月）に新発売
日清食品チルド株式会社 (社長:吉本 裕) は、「フレンチの鉄人 自信の逸品 うどんのためのトマ
トクリームソース (1 人前)」「フレンチの鉄人 自信の逸品 うどんのためのきのこクリームソース
(1 人前)」を 9 月 1 日(月)に北海道、東北、関東、中部、近畿地区で新発売します。
うどんのメニューが広がる！
うどんに絡めて「まるで生パスタ」のおいしさ！
「フレンチの鉄人 自信の逸品」シリーズは、食卓への登場シーンが多い「うどん」のメニュー拡
大を目的として、
“フレンチの鉄人”坂井 宏行氏*1 監修のもと、原材料や味の詳細にまでこだわり
抜いて開発した洋風うどんソースです。温めてうどんに絡めることで、まるで生パスタのような新
しいうどんのおいしさをお楽しみいただけます。昆布や魚介などの和風素材を生かした本商品は、
パスタ向けのレトルトソースとは一味違い、濃厚ながらも素材のおいしさが感じられるやさしい味
わいです。クリームソースをベースに、トマトの酸味と甘みを加え、イセエビの風味を利かせた「ト
マトクリームソース」と、ホワイトソースをベースにきのこと魚介のうまみを加え、トリュフの風
味を利かせた「きのこクリームソース」の 2 種類をラインアップしました。
■商品特徴
「フレンチの鉄人 自信の逸品 うどんのためのトマトクリームソース (1 人前)」
トマトの酸味とほのかな甘みが特徴のクリームソースに、イセエビの風味をアクセントとして利か
せた濃厚フレンチソース。
「フレンチの鉄人 自信の逸品 うどんのためのきのこクリームソース (1 人前)」
きのこや魚介のうまみが特徴のホワイトソースをベースに、トリュフの風味をアクセントとして利
かせた濃厚フレンチソース。
*1 坂井 宏行氏について
南青山の高級フレンチレストラン「ラ・ロシェル」オーナーシェフ。
1994 年～2001 年まで、フジテレビ「料理の鉄人」に 2 代目フレンチの鉄人として出演。
2005 年にはフランス共和国より農事功労章「シュヴァリエ」受勲、2009 年厚生労働省より「現代の名工」
に選定される。
■商品概要
商品名
フレンチの鉄人 自信の逸品
うどんのためのトマトクリームソース
(1 人前)
フレンチの鉄人 自信の逸品
うどんのためのきのこクリームソース
(1 人前)
内容量
120g
120g
JAN コード
4548780583161
4548780583178
ITF コード
14548780583168
14548780583175
賞味期限
常温 240 日間
食数 / 荷姿
1 ケース
10 パック入
14902105101565
希望小売価格
200 円
(1 パック/税別)
14902105101565
14902105101473
発売日
2014
年 9 月 1 日(月)
14902105101565
14902105101473
発売地区
北海道、東北、関東、中部、近畿
2014
年 3 月 1 日(土)
14902105101473
全国