＜もも＞

【作物別技術情報７月】
＜もも＞
川中島地区の「川中島白桃」の満開は４月２６日で、平年よりも６日遅い状況でしたが、目立っ
た凍霜害はなく、結実は概ね良好です。
せん孔細菌病の春型枝病斑については、５月の降雨が少なかったため、発生は抑えられています。
ももの収穫予測は、次のとおりです。
【ももの収穫予測】
品種名
調査地点
満開日
白鳳
須坂市
4 月 28 日
満開日後
４０日間
平均気温
（Ｘ）
17.3
成熟日数
（Ｙ）
95.8
予想収穫
開始時期
8 月３日
注：満開後 40 日間平均気温は、長野気象台観測地
回帰式：白鳳
Ｙ＝１４９．３－３．０９Ｘ
Ｘ：満開日から４０日間の平均気温
Ｙ：成熟日数（満開日から収穫始めまでの日数）
今月はもも、ネクタリンの収穫が始まります。収穫前管理のポイントは次のとおりです。
（１）除袋
表を参考に、果実を確認し品種別に除袋時期を設定してください。
着色の難易
品種名
除袋時期
着色容易な品種 川中島白鳳、アームキング
収穫 4～ 7 日前
着色中位な品種 白鳳、川中島白桃、水野ネクタリン、なつっこ
収穫 7～10 日前
着色困難な品種 愛知白桃、白桃、志賀白桃
収穫 10～14 日前
なお、果実から見た除袋時期は、次のとおりです。
① 果実全体の地色（緑色）が抜けて白色になる。
② 果実の尻部分と縫合線付近に、わずかに緑色が残っている。
【ためし除袋】
樹冠上部の果実を１樹あたり５ヶ所位
除袋して適期を把握する
（２）着色管理
葉摘みは、有袋栽培では除袋後、無袋栽培では着色が始まった
頃から果実に密着している葉や日射を遮っている果実周辺の
２～３枚の葉を摘みます。多くても５～６枚にとどめましょう。
（３）支柱立て、枝つり
主枝、亜主枝、側枝など垂れ下がる部分には、支柱立て、枝つ
りを行う。
（４）新梢管理
徒長枝等があると樹幹内部まで光が入らず、果実の着色不良や糖度低下だけではなく、樹形
の乱れの原因ともなります。誘引、捻枝や場合によっては切除を行い光が内部まで入るように
します。
【作物別技術情報７月】
（５）反射フィルム
着色がひととおり進んだら、過着色や微裂果を防ぐためにも反射フィルムは除去します。特
に着色しやすい品種は注意しましょう。
反射フィルムの使用目安
着色の難易
品種名
被覆時期
着色しやすい
日川白鳳、あかつき、
収穫始め頃
長沢白鳳など
着色中程度
着色しにくい
白鳳など
八幡白鳳
収穫始めの４～５日前
収穫始めの５～７日前
有袋栽培
裂果する品種
着色しにくい品種
除袋後
除去時期
晴天が続く場合は被覆後３～４日で
着色するため除去する。過度の着色は
控え鮮紅色に仕上げる。
果頂部から赤道部にかけて着色し、収
穫が始まったら除去する。
過度の被覆は微裂果や温度上昇によ
る軟化を早める原因となるため注意
する。
＜ニホンナシ＞
ニホンナシは概ね結実は良好です。
（１）ニホンナシの収穫予測
品種名
調査地点
満開日
満開日後
3０日間
平均気温
（Ｘ）
幸水
豊水
長野市豊野町
4 月 28 日
4 月 25 日
15.7
15.3
長野市 真島
4 月 23 日
長野市豊野町
4 月 24 日
南水
予想収穫
開始時期
前年収穫
予想開始
時期
前年比
120
138
8 月 25 日
9 月 12 日
8 月 28 日
9 月 15 日
3 日早い
3 日早い
14.8
150
9 月 19 日
9 月 27 日
6 日早い
15.1
148
9 月 18 日
9 月 26 日
8 日早い
成熟日数
（Ｙ）
注：満開後 30 日間平均気温は、長野気象台観測地
回帰式：幸水
Ｙ＝１７７．３－３．６５Ｘ
Ｘ：満開日から３０日間の平均気温
豊水
Ｙ＝２０３．３－４．２９Ｘ
Ｙ：成熟日数（満開日から収穫始めまでの日数）
南水
Ｙ＝２０９．６－４．０６Ｘ
（２）南水の新梢管理について
ア 盃状部の本来、芽かきをする芽でありながら徒長枝となってしまったものは、７月中であれば
徒長枝の太さを抑制することが出来るので誘引する。７月以降でも徒長枝は誘引して太らせな
いようにする。背面の極端に強いもの、混んでいる部分を間引く程度とする。
イ
主枝先端部は、斜め支柱に沿って棚面から４０ｃｍ程度上げて固定する。
支柱
しっかり
固定する
図
主枝先端は風で振れないように、支柱等で固定する