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<もも>

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<もも>
【作物別技術情報7月】
<もも>
川中島地区の「川中島白桃」の満開は4月26日で、平年よりも6日遅い状況でしたが、目立っ
た凍霜害はなく、結実は概ね良好です。
せん孔細菌病の春型枝病斑については、5月の降雨が少なかったため、発生は抑えられています。
ももの収穫予測は、次のとおりです。
【ももの収穫予測】
品種名
調査地点
満開日
白鳳
須坂市
4 月 28 日
満開日後
40日間
平均気温
(X)
17.3
成熟日数
(Y)
95.8
予想収穫
開始時期
8 月3日
注:満開後 40 日間平均気温は、長野気象台観測地
回帰式:白鳳
Y=149.3-3.09X
X:満開日から40日間の平均気温
Y:成熟日数(満開日から収穫始めまでの日数)
今月はもも、ネクタリンの収穫が始まります。収穫前管理のポイントは次のとおりです。
(1)除袋
表を参考に、果実を確認し品種別に除袋時期を設定してください。
着色の難易
品種名
除袋時期
着色容易な品種 川中島白鳳、アームキング
収穫 4~ 7 日前
着色中位な品種 白鳳、川中島白桃、水野ネクタリン、なつっこ
収穫 7~10 日前
着色困難な品種 愛知白桃、白桃、志賀白桃
収穫 10~14 日前
なお、果実から見た除袋時期は、次のとおりです。
① 果実全体の地色(緑色)が抜けて白色になる。
② 果実の尻部分と縫合線付近に、わずかに緑色が残っている。
【ためし除袋】
樹冠上部の果実を1樹あたり5ヶ所位
除袋して適期を把握する
(2)着色管理
葉摘みは、有袋栽培では除袋後、無袋栽培では着色が始まった
頃から果実に密着している葉や日射を遮っている果実周辺の
2~3枚の葉を摘みます。多くても5~6枚にとどめましょう。
(3)支柱立て、枝つり
主枝、亜主枝、側枝など垂れ下がる部分には、支柱立て、枝つ
りを行う。
(4)新梢管理
徒長枝等があると樹幹内部まで光が入らず、果実の着色不良や糖度低下だけではなく、樹形
の乱れの原因ともなります。誘引、捻枝や場合によっては切除を行い光が内部まで入るように
します。
【作物別技術情報7月】
(5)反射フィルム
着色がひととおり進んだら、過着色や微裂果を防ぐためにも反射フィルムは除去します。特
に着色しやすい品種は注意しましょう。
反射フィルムの使用目安
着色の難易
品種名
被覆時期
着色しやすい
日川白鳳、あかつき、
収穫始め頃
長沢白鳳など
着色中程度
着色しにくい
白鳳など
八幡白鳳
収穫始めの4~5日前
収穫始めの5~7日前
有袋栽培
裂果する品種
着色しにくい品種
除袋後
除去時期
晴天が続く場合は被覆後3~4日で
着色するため除去する。過度の着色は
控え鮮紅色に仕上げる。
果頂部から赤道部にかけて着色し、収
穫が始まったら除去する。
過度の被覆は微裂果や温度上昇によ
る軟化を早める原因となるため注意
する。
<ニホンナシ>
ニホンナシは概ね結実は良好です。
(1)ニホンナシの収穫予測
品種名
調査地点
満開日
満開日後
30日間
平均気温
(X)
幸水
豊水
長野市豊野町
4 月 28 日
4 月 25 日
15.7
15.3
長野市 真島
4 月 23 日
長野市豊野町
4 月 24 日
南水
予想収穫
開始時期
前年収穫
予想開始
時期
前年比
120
138
8 月 25 日
9 月 12 日
8 月 28 日
9 月 15 日
3 日早い
3 日早い
14.8
150
9 月 19 日
9 月 27 日
6 日早い
15.1
148
9 月 18 日
9 月 26 日
8 日早い
成熟日数
(Y)
注:満開後 30 日間平均気温は、長野気象台観測地
回帰式:幸水
Y=177.3-3.65X
X:満開日から30日間の平均気温
豊水
Y=203.3-4.29X
Y:成熟日数(満開日から収穫始めまでの日数)
南水
Y=209.6-4.06X
(2)南水の新梢管理について
ア 盃状部の本来、芽かきをする芽でありながら徒長枝となってしまったものは、7月中であれば
徒長枝の太さを抑制することが出来るので誘引する。7月以降でも徒長枝は誘引して太らせな
いようにする。背面の極端に強いもの、混んでいる部分を間引く程度とする。
イ
主枝先端部は、斜め支柱に沿って棚面から40cm程度上げて固定する。
支柱
しっかり
固定する
図
主枝先端は風で振れないように、支柱等で固定する
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