ポルトガルワイン 秋 ポルトガルワイン 秋の各地試飲会 ポルトガルワイン

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各地試飲会で大好評
大好評
ポルトガルワイン
ポルトガルワインが再入荷致
再入荷致
再入荷致しました
しました
是非、お試しください
親しみやすく、ポルトガルの個性が味わえます
カサ ドウロ ティント 2014
Cassa Douro Tinto
品番：PA-19／JAN：
品番：
：4935919360197
4935919360197／容量：750ml
750ml
¥1,512（本体価格
（本体価格¥1,400
1,400）
【赤・フルボディ】国／
【赤・フルボディ】国／地域等：ポルトガル
地域等：ポルトガル／ドウロ
生産者：キンタ ダ カサ
葡萄品種：ティンタ
葡萄品種：
ロリス、トゥリガ フランカ、トゥリガ ナシオナル
手摘みで収穫された葡萄は除梗
手摘みで収穫された葡萄は除梗、破砕し、約
破砕し、約 24 度で発酵の後、ステンレスタンクで
発酵の後、ステンレスタンクで 8 ヶ月、
ブレンドした一部をフレンチオークとアメリカンオークで 3 ヶ月熟成させます。ルビーレッド、
花を思わせる繊細なアロマ、黒い果実の香りと樽からくる木のニュアンスがバランスよく混ざ
り合っています。タンニンと酸のバランスが絶妙、フレッシュで長い余韻が感じられます。
飲んだ瞬間分かる、圧倒的な果実味
カサ レセルヴァ ドウロ ティント 2013
201
Cassa Reserva Douro Tinto
品番：PA-20／JAN：
品番：
：4935919360203
4935919360203／容量：750ml
750ml
※2013
2013 年が無くなり次第、
2014 年に切り替わります
¥2,160（本体価格
（本体価格¥2,000
2,000）
【赤・フルボディ】国／地域等：ポルトガル／ドウロ
【赤・フルボディ】国／地域等：ポルトガル／ドウロ
生産者：キンタ ダ カサ
葡萄品種：ティンタ
葡萄品種：
ロリス、トゥリガ フランカ、トゥリガ ナシオナル
葡萄は全て手摘みで収穫されます。収穫された葡萄は除梗・破砕し、48
葡萄は全て手摘みで収穫されます。収穫された葡萄は除梗・破砕し、 48 時間コールドマセ
ラシオンを行います。15
ラシオンを行います。 日間の発酵の後、18
日間の発酵の後、 度でマロラクティック発酵をさらに 15 日間行
います。一部を（
ます。一部を（2～33 年樽）で 18 ヶ月熟成させます。黒を帯びたルビーレッド、凝縮した黒
い果実の香りとともに、繊細な花の香りが広がります。しなやかな果実味、バニラやバルサ
ム、チョコレート、カシスといった複雑な余韻が広がります。
CASSA
カサ
キンタ ダ カサは
カサはアントニオ ロッシュが所有
ロッシュ
しており（他にも
にも 2 つのキンタを所有）、ルイ
つのキンタを
マデ
イラがオーナーを
イラがオーナーを務めるルイ ロボレド マデイラ ヴィニョスが
ヴィニョスが畑を自由に使
使える契約を結
結びワ
イン造りをしています
イン りをしています。これまで「
「キンタ ダ カサ Quinta da Ca
Cassa」としてリリースしていたワイ
としてリリースしていたワイ
ンを、需要に応えられるよう
ンを
えられるよう生産量
生産量を増やす過程
過程で、ワインの
ワインの品質を保つ葡萄
葡萄がひとつのキン
がひとつのキン
タ（醸造所・畑）ではまかなえなくなってしまったため
タ
ではまかなえなくなってしまったため、他のキンタの
ではまかなえなくなってしまったため
のキンタの葡萄も使用
使用することにしまし
することにしまし
た。そのため、ラベルに
た
ラベルに「Quinta
Quinta キンタ」と表示
表示はできなくなりましたが
はできなくなりましたが、品質
品質を保ちながら、
、より
お求めやすい価格
お
価格になりました。
。
アントニオ
アントニオ ロッシュ
ルイ マデイラ