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簡単ベークドチーズケーキ さっくりクッキー Point
さっくりクッキー 簡単ベークドチーズケーキ しっとり、なめらか、材料を混ぜるだけで手軽に作れるケーキ。 外はカリカリ、中はサクッサクッとした食感が楽しめる。 材料 作り方 米 粉 100g 小麦粉 30g バター 50g 砂 糖 50g 卵 1/2 個 コーンフレーク 50g 1 2 3 4 5 6 20 個分 調理時間 / 約 45 分 ボウルに室温でやわらかくしたバターを入れ、ク リーム状になるまで練る。 1に砂糖を2回に分けて入れ、混ぜる。 2に溶いた卵を2回に分けて入れ、混ぜる。 米粉と小麦粉を合わせておき、3に加えてまとめ る。 作り方 クリームチーズ 天板にクッキングシートを敷き、 5を並べて180℃ のオーブンで約18∼20分焼く。 どいろいろ楽しめます。 200g または砂糖 生クリーム 200ml 卵 2個 米 粉 クリームチーズをやわらかくなるまで練る。 2 1にグラニュー糖を加え、すり混ぜる。 3 2に生クリームと溶いた卵を混ぜ合わせる。均一 になるまでしっかり混ぜる。 4 3に米粉を入れ、最後にレモン汁を加える。 5 クッキングシートを敷いた型に4の生地を流し入 れ、180℃のオーブンで40分焼く。 6 冷めたら、仕上げに粉砂糖をふりかける。 40g レモン汁 大さじ1 粉砂糖 ( 仕上げ用 ) 適量 18㎝径1個分 調理時間/約60分 1 50g グラニュー糖 4を1個約1㎝くらいの大きさに丸め、平たく して、砕いたコーンフレークをまぶす。 t Poin4を薄くのばすとサックリ感が増します。形を楕円形、円形、木の葉な 14 材料 tクリームチーズはクリーム状になるまでしっかりと練ってください。硬 Poin いようであれば電子レンジで数秒加熱すると練りやすくなります。しっ かり混ぜることがポイントです。