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給食だより10月号 [ pdf 809 KB ]
札幌は紅葉にはまだ少し早いものの、街路樹の実は赤くなり、 大雪山系からは紅葉のたよりが届き始めています。 朝夕の気温も下がり、夏から一気に秋の気配になりました。 一日の温度差も大きくなり、体の調子を悪くしてカゼをひいて しまう人が多いようです。 食欲の秋まっただ中です。豊富に出回っている果物・野菜・ 魚介類をたくさん食べて、ビタミン類やたんぱく質を補給し、 カゼに負けない元気な体をつくりましょう。 札幌市立西園小学校 平成2８年(201６年)9月30日発行 学校給食展 第３９回 『きゅうしょくで学ぼう！ 開催日 会 場 内 容 お待ちしています！ が開催されます 食べる楽しさ 大切さ』 主催 札幌市学校給食栄養士会 平成２８年１０月２２日 土曜日 10:00～1８:00 ＪＲ札幌駅 西側コンコースイベント広場（西改札口そば） ★給食の様子や給食交流等の写真パネル、学校給食の実物を展示 ★「野菜ゲットスタンプラリー」で給食で使用している野菜をゲット （参加してくださった方には野菜をプレゼント！） ★「わくわく食育ショー」「野菜計量アトラクション」 「はし１グランプリ」などのイベントを実施 ★子どもたちに人気の給食レシピ、食育しおりをプレゼント ぜひご家族でご覧ください！ スポーツの秋！ 秋はスポーツに取り組むのには絶好の季節です。運動は生活習慣病の予防に役立ち、ストレスの解消にも なるなど、心身を健康にしてくれます。厚生労働省では、生活の中で体を動かすことを推進し健康づくりに 役立ててもらおうと「健康づくりのための身体活動基準２013」を作りました。その中では、身体活動の強 さを「メッツ(ME Ts)」、運動量を 「エクササイズ (メッツ×時(h)」 という単位で示 し、日頃から運動 する習慣を持つよ うに勧めていま す。 基準では、運動 の目安として「強 度が３メッツ以上 の運動を１週間に ４エクササイズ (メッツ×時(h))行 う。具体的には息 がはずみ、汗をか く程度の運動を毎 週６０分行う」と しています。 火 ４ 牛乳 637kcal パスタミートソース ごぼうチップサラダ 水 ５ 牛乳 615kcal チャーハン うの花コロッケ 切り干し大根サラダ 木 ６ 牛乳 667kcal ご飯・納豆 豚汁 さんまのみぞれかけ 金 ７ 牛乳 642kcal ツイストパン パンプキンシチュー コールスローサラダ フルーツゼリー サラダは、素揚げした ごぼうと、ハム・キャ ベツ・きゅうり・コー ンを学校特製ドレッシ ングであえます。 サラダは、切り干し大 根・ツナ・にんじん・ もやし・きゅうりで、 味噌を入れたドレッシ ングであえます。 みぞれかけは、揚げた さんまに、味つけした 大根おろしをかけて作 ります。 シチューは、かぼちゃ とベーコン、玉ねぎを 具に、豆乳・スキムミ ルク・チーズ・牛乳を 使って作ります。 １１ 牛乳 636kcal バタｰコｰンラーメン きなこポテト 果物（りんご） １２ 牛乳 610kcal 鮭ご飯 味噌けんちん汁 かぼちゃコロッケ １３ 牛乳 690kcal ご飯 麻婆豆腐 ちくわ二色揚げ 磯和え １４ 牛乳 650kcal ｿﾌﾄﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ・ジャム ポークシチュー あさりのｶﾘｯとｻﾗﾀﾞ 果物（パイン缶） いつもの醤油ラーメン に、バターとコーンを 加え、北海道らしいラ ーメンに仕上げます。 鮭ご飯は、学校で鮭を 蒸してほぐし、わかめ ・ごまといっしょに炊 いたご飯に混ぜで作り ます。 磯和えの小松菜は、西 区小別沢・福井産の小 松菜です。畑から直送 されてきます。 サラダは、揚げたあさ りと、きゅうり・キャ ベツ・にんじんを和え てサラダにします。 １７ 牛乳 666kcal タコライス ポテトスープ 果物（みかん） １８ １９ 牛乳 669kcal たぬきうどん 「世界の味めぐり」 チーズポテト 今月は 果物（りんご） 『スペイン』 です。 ２０ 牛乳 693kcal ご飯 豆腐とｴﾋﾞのﾁﾘｿｰｽ煮 揚げﾎﾟｰｸシューマイ おひたし ２１ 牛乳 680kcal 黒コッペパン あさりのチャウダー 厚揚げサラダ 果物（柿） タコライスは、沖縄で 食べられているメニュ ーで、タコスの具をご 飯にのせたものです。 たぬきの具は、えび・ あさり・にんじん・春 菊・ごぼう・切り干し 大根・ひじきで、揚げ 玉を作ります。 ２４ 牛乳 677kcal カレーライス たたききゅうり 果物（巨峰） ２５ 牛乳 647kcal 味噌ラーメン おさつフリッター 果物（みかん） 2６ 牛乳 668kcal 小松菜ピラフ 高野豆腐フライ フルーツミックス 2７ 牛乳 687kcal ご飯 じゃが芋のそぼろ煮 かれいの唐揚げ のりとあさりの佃煮 2８ 牛乳 693kcal 横割りバンズパン キャロットﾎﾟﾀｰｼﾞｭ セルフﾒﾝﾁｶﾂバｰガｰ 小松菜とｺｰﾝのｻﾗﾀﾞ カレーには、セロリ・ りんご・生姜・にんに くを隠し味に、オール スパイス・ナツメグな どもいれています。 おさつフリッターは、 さつま芋に、小麦粉・ ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・卵･牛 乳･砂糖･塩･ごまの衣 をつけて揚げます。 ピラフは、小松菜とベ ーコン・にんじん・玉 ねぎ・コーン・にんに くを具に作ります。 そぼろ煮は、じゃが芋 ・豚肉・にんじん・玉 ねぎ･大豆水煮･切り干 し大根･いんげん ･ 干し 椎茸で作ります。 キャロットポタージュ は、にんじん、ベーコ ン、玉ねぎ、じゃが芋 を、ミキサーを使いな めらかに作ります。 ３ 月 土曜参観 振替休業日 １０ ３１ 牛乳 602kcal 肉炒め丼 たもぎたけの味噌汁 果物（柿） 肉炒め丼の具は、豚肉 ・メンマ・にんじん・ もやし・ほうれん草 で、学校特製のたれを 作って作ります。 献立は後日 チリソース煮は豆腐と チャウダーは、あさり お知らせします。 野菜、衣をつけて揚げ ・ベーコン・じゃが芋 お楽しみに！ たエビを、煮て作りま ・玉ねぎ･にんじん･パ す。おひたしの小松菜 セリを具に作ります。 は西区産です。