チラシ（一般向け）

医療・健康福祉×地元食材
マッチング交流会 2016
病院や介護施設など、医療福祉の分野で「食」が見直され、
地元食材が注目されています。
一方で、県内では環境こだわり農業の取組はもちろんのこと、アレルゲンフリーの加工
品づくりなど、だれもが健康で安心して食べられる「食」の取組も見られます。
そこで、地元食材の活用をお考えの医療福祉関係者と、より安全安心な地元食材
を提供しようとする生産者等が一堂に会し、交流会を開催します。
12 月 15 日(木) 14:00～16:30
日時
2016年
会場
ライズヴィル都賀山 会議室「ロータス」
守山市浮気町300-24 (JR守山駅東口すぐ） TEL.077-583-7181（代)
内容
14:00～ 医療・健康福祉関係者による地元食材利用の取組紹介
(1) 彦根発！地元食材で安心安全な病院食の取組
（彦根市立病院）
（第8回地産地消給食等メニューコンテスト農林水産大臣賞受賞）
(2) 近江牛、環境こだわり米、地元メロンなど地元産品を取り入れたメニューで三方よし！
（滋賀医科大学医学部附属病院）
(3) 信楽焼で地元食材を提供！うつわも地産地消の取組（公立甲賀病院）
15:00～ 生産者の取組紹介
(1) アレルゲンフリー加工品づくりに取り組んで (あいしょうアグリ)
(2) 環境こだわり米提供を通じた病院や福祉施設とのつながり (㈲オカムラ農産)
15:30～
生産者による農畜水産物や加工品の展示ＰＲ
(意見交換および自由交流）
16:30
対象 生産者（団体）、医療・健康福祉分野の栄養士・事業者
「おいしが うれしが」キャンペーン登録事業者
等
お申込方法
裏面にご記入の上、12月8日（木）までに下記へメールかFAXでお申し込み下さい。
応募多数の場合は、展示スペースを調整させていただく場合がございます。
申し込み先：「おいしがうれしがマッチング交流会」事務局 ((株)フラン内）
E-mail： [email protected]
F A X : 06-6147-8521
お問合せ： 滋賀県 農政水産部 食のブランド推進課 TEL:077-528-3890
マッチング交流会事務局（株式会社フラン）TEL:06-6147-8520
医療・健康福祉 おいしが うれしが マッチング交流会 2016 参加申込書
下記に必要事項をご記入いただき、FAX または E-mail によりお申し込みください。
事業者名
住
所
担当者名
フリガナ
〒
フリガナ
（所属・役職名）
（氏名）
（所属・役職）
連 絡 先
（TEL）
（スマホ・携帯）
（FAX）
(E-mail)
ご参加人数
ご職業
※該当する業種を
チェックして
下さい。
名
□管理栄養士、栄養士 □病院関係者 □高齢者施設関係者
□障がい者施設関係者 □食品加工・製造業
□生産者・組合（農業、漁業） □行政組織
□その他（
）
事務局への
お問合せ等
FAX No. 06-6147-8521 E-mail [email protected]
／ 申込締切 １２月８日（木）