「カロリーゼロ」「ノンカロリー」など 100ml 当たり 5kcal 未満 「低カロリー

市立吹田市民病院
栄養部
２０１２年 3 月発行
第6号
最近カロリーゼロや低カロリー、微糖、糖質ゼロ、甘さ控えめなど様々な表示の飲み物が増えてきま
した。しかし、「カロリーゼロって本当にゼロですか？」という声もよく聞きます。エネルギー表示につ
いては健康増進法により以下のような表示基準があります。
表示
基準
「カロリーゼロ」
「ノンカロリー」など
１００ml 当たり５kcal 未満
「低カロリー」
「カロリーひかえめ」
１００ml 当たり２０kcal 以下
「カロリーオフ」など
基準なし
「甘さひかえめ」
＊ 「味」の表現なので、必ずしも糖分が少ないわけで
はありません。
上記の基準がありますので、カロリーゼロと表示がされていても全くゼロではない可能性があります。
カロリーゼロなどの清涼飲料水には人工甘味料がたくさん使われています。人工甘味料は消化され
にくいため、お腹がゆるくなる場合があります。一度にたくさん飲むことは控えましょう。
ちなみに
ノンアルコール飲料とは含有アルコール量が１％未満のものを言います。
アルコール 1%という基準を下回ってはいてもアルコール分を含んでいる場合があり、お酒に弱い体
質の場合や大量に飲んだ場合は酔うことがあるので注意が必要です。最近ではアルコール分を含んでい
ない 0.00％のものが増えてきています。アルコールは入っていなくても糖質が含まれているものがあ
ります。表示をよく見て購入するようにして下さい！