Le cervelas lyonnais pistaché, vinaigrette à l`estragon Crème de
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Le cervelas lyonnais pistaché, vinaigrette à l`estragon Crème de
Le cervelas lyonnais pistaché, vinaigrette à l’estragon House-made Lyon style sausage, tarragon dressing 自家製リヨン風ソーセージ エストラゴンのヴィネグレット Crème de potiron à la fourme d’Ambert Pumpkin creamy soup with blue cheese かぼちゃのクリームスープ ブルーチーズ風味 Le boudin blanc truffé, marrons et champignons White pudding sausage with truffle, chestnuts & mushrooms ブーダン・ブラン トリュフ風味 栗とキノコ添え La cervelle des canuts et son pain de campagne Whipped fresh cheese with chives, garlic & parsley セルベール･ド･カニュ（リヨン地方の白いチーズ） Pot de crème à la réglisse, madeleine au safran Homemade pudding liquorice flavor, saffron madeleine ポ・ドゥ・クレーム レグリース（甘草）の香り サフランのマドレーヌ Un Verre de Champagne Glass of Champagne グラス シャンパン Macon Villages 2007 Beaujolais Villages 2005 Moulin à Vent 2006 Fleurie 2006 Saint Amour 2005 8500¥