ルームサービス・メニュー（PDF）

PETIT-DEJEUNER / BREAKFAST
PETIT-DEJEUNER / BREAKFAST
6h00 à 11h00 / 6.00 am to 11.00 am
CONTINENTAL
4311 xfp
Café, thé ou chocolat chaud
Jus d’orange ou de pamplemousse
Le panier du boulanger:
pain, croissant et viennoiseries,
servi avec confitures et beurre
AMERICAIN
AMERICAIN
HEALTHY
4311 xfp
Choice of coffee, regular or herbal tea
Fruit juice: grapefruit or Carrot Juice
White egg omelette
All bran cereals with low fat milk
Brown toast served with margarine
and preserves
4311 xfp
JAPANESE
Café, thé ou thé vert
Jus d’orange ou de pamplemousse
fraîchement pressé
Soupe miso aux algues japonaises et tofu
Légumes au vinaigre
Poisson grillé et riz vapeur
4311 xfp
Choice of coffee, tea or hot chocolate
Fruit juice: orange, grapefruit
Choice of 2 eggs: fried, poached, boiled, scrambled or
omelette, plain, bacon, sausages, or ham
Toast served with fresh butter and European preserves
4311 xfp
Café, thé ou tisane
Jus de pamplemousse
ou jus de carottes.
Omelette de blanc d’oeufs
Céréales au son et lait écrémé
Pain complet grillé, beurre et confitures
JAPONAIS
4311 xfp
Choice of coffee, tea or hot chocolate
Fruit juice: orange, grapefruit
Baker’s Basket: rolls, croissant, Danish pastries, served
with fresh butter and European preserves
4311 xfp
Café, thé ou chocolat chaud
Jus d’orange ou de pamplemousse
Deux œufs à votre choix: au plat, pochés, à la coque,
brouillés ou omelette avec bacon, saucisse ou jambon
Pain grillé, beurre et confitures
SANTE
CONTINENTAL
6h00 à 11h00 / 6.00 am to 11.00 am
4311 xfp
Choice of coffee, regular or green tea
Freshly squeezed fruit juice: orange, grapefruit
Miso soup with wakame and tofu
Vinegar pickles
Grilled fish and steamed rice
Service Charge +1710 XPF all demand
Tous les prix affichés sont en francs pacifiques et taxes incluses
All prices are listed in pacific francs and taxes included
上記の価格はパシフィックフランで表示されており、税金込みとなります
Le service en chambre n’est pas inclus dans les 1/2 pensions et pensions complètes
Room Service is not included in meal plans
Room-Service ☎ 3205
CONTINENTAL
4311 xfp
Café, thé ou chocolat chaud
Jus d’orange ou de pamplemousse
Le panier du boulanger:
pain, croissant et viennoiseries,
servi avec confitures et beurre
AMERICAIN
AMERICAIN
4311 xfp
Choice of coffee, tea or hot chocolate
Fruit juice: orange, grapefruit
Choice of 2 eggs: fried, poached, boiled, scrambled or
omelette, plain, bacon, sausages, or ham
Toast served with fresh butter and European preserves
4311 xfp
Café, thé ou tisane
Jus de pamplemousse
ou jus de carottes.
Omelette de blanc d’oeufs
Céréales au son et lait écrémé
Pain complet grillé, beurre et confitures
JAPONAIS
4311xfp
Choice of coffee, tea or hot chocolate
Fruit juice: orange, grapefruit
Baker’s Basket: rolls, croissant, Danish pastries, served
with fresh butter and European preserves
4311 xfp
Café, thé ou chocolat chaud
Jus d’orange ou de pamplemousse
Deux œufs à votre choix: au plat, pochés, à la coque,
brouillés ou omelette avec bacon, saucisse ou jambon
Pain grillé, beurre et confitures
SANTE
CONTINENTAL
4311 xfp
Café, thé ou thé vert
Jus d’orange ou de pamplemousse
fraîchement pressé
Soupe miso aux algues japonaises et tofu
Légumes au vinaigre
Poisson grillé et riz vapeur
HEALTHY
4311 xfp
Choice of coffee, regular or herbal tea
Fruit juice: grapefruit or Carrot Juice
White egg omelette
All bran cereals with low fat milk
Brown toast served with margarine
and preserves
JAPANESE
4311 xfp
Choice of coffee, regular or green tea
Freshly squeezed fruit juice: orange, grapefruit
Miso soup with wakame and tofu
Vinegar pickles
Grilled fish and steamed rice
Service Charge +1710 XPF all demand
Tous les prix affichés sont en francs pacifiques et taxes incluses
All prices are listed in pacific francs and taxes included
上記の価格はパシフィックフランで表示されており、税金込みとなります
Le service en chambre n’est pas inclus dans les 1/2 pensions et pensions complètes
Room Service is not included in meal plans
Room-Service ☎ 3205
DEJEUNER ET DINER / ALL DAY MENU
ENTREES / STARTERS / 前菜
Hilton Salade César et sa vinaigrette aux anchois
Hilton Caesar salad with anchovy dressing
ヒルトンシーザーサラダ アンチョビドレッシング
Avec poulet / with chicken / チキン添え
Avec crevettes / with shrimps / シュリンプ添え
Salade de bœuf Angus mariné, papaye, wakamé et
pousse d'épinard
Marinated beef salad, papaya, wakame
1539
1745
1847
2556
1950
ロメインレタス チキン ベーコン グレープフルーツ エッグ ブルーチーズ クルトン
Salade Niçoise - Mesclun, thon blanc, anchois,
tomate, celeri branche, olive, poivron, oignon vert,
artichaut, œuf, fêve
2590
Brochette de thon mi-cuit au sézames
Half cooked tuna skewer with sezame
まぐろ半生串焼き セサミ風味
Suprême de volaille fermière grillée
Grilled free-range chicken breast
Fusilli aux légumes de saison
Fusilli pasta with seasonnal vegetables
L'italienne / The Italian / イタリアン
Tomate, fromage, jambon cru, roquette, tomate séchée, pistou
Tomato, cheese, prosciutto, rocket salad, sun dried tomato, pesto
1950
Panini au jambon cru / Ham, cheese, tomato, basil
パニーニ ハム、チーズ、トマト、バジル
Panini trois fromage / Goat cheese, mozzarella, blue cheese,
tomato, basil
1847
1847
パニーニ ヤギチーズ、モッツァレラ、ブルーチーズ、トマト、
バジル
Panini au thon / Tuna, cheese, capers, basil
1642
パニーニ チキン、チーズ、トマト、バジル
1642
All sandwiches are served with French fries
Suprême de volaille fermière grillée
Grilled free-range chicken breast
Salade Niçoise - Mesclun, thon blanc, anchois, tomate,
celeri branche, olive, poivron, oignon vert, artichaut,
œuf, fêve
2155
Hilton Club Sandwich / ヒルトンクラブサンドウィッチ
Poulet, bacon, œuf, tomates, salade, mayonnaise
Chicken breast, bacon, egg, lettuce, tomato, mayonnaise
2361
Hilton Burger / Hilton Burger /ヒルトンバーガー
Avec fromage et/ou bacon / With cheese and/or bacon
チーズまたは ベーコン
1232
1745
1232
Panini au poulet / Chicken, cheese, tomato, basil
パニーニ チキン、チーズ、トマト、バジル
Grillades servies avec la garniture de votre choix
pommes campagnardes, frites, riz, wok de légumes,
salade verte
Served with your choice of country style potato,
French fries, rice, wok of vegetable, green salad
L'italienne / The Italian / イタリアン
2258
Tomate, fromage, jambon cru, roquette, tomate séchée, pistou
Tomato, cheese, prosciutto, rocket salad, sun dried tomato, pesto
トマトソース チーズ 生ハム ロケットサラダ ドライトマト ペストソース
La végétarienne / The Vegetarian / ベジタリアン
Sauce tomate, fromage, aubergine, basilic
Tomato sauce, cheese, eggplant, basil
2155
ベジタリアン - トマトソース、チーズ、なす、バジル
2053
2155
L'océane / The Ocean / 海の幸
Sauce tomate, fromage, câpres, thon blanc
Tomato sauce, cheese, capers, white tuna
2361
オーシャン - トマトソース、チーズ、ケッパー、ツナ
1847
DOUCEURS / SWEETS / デザートメニュー
Crème brûlée à la vanille
Crème brûlée flavoured with fresh vanilla from Taha'a
1232
タハア産バニラのクリームブリュレ
1642
1642
Assiette de Fruits
Fresh Fruits plate / フレッシュフルーツプレート
1745
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
1232
Les sandwiches sont servis avec des frites
Service Charge +1710 XPF all demand
All sandwiches are served with French fries
サンドイッチにはフライドポテトが付きます。
Le service en chambre n’est pas inclus
dans les 1/2 pensions et pensions complètes
Room Service is not included in meal plans
1950
パニーニ ヤギチーズ、モッツァレラ、ブルーチーズ、トマト、
バジル
パニーニ ツナ、チーズ、ケッパー、バジル
1950
フッシーリパスタ 季節の野菜とともに
PIZZAS / ピザ
Panini trois fromage / Goat cheese, mozzarella, blue cheese,
1847
tomato, basil
Panini au thon / Tuna, cheese, capers, basil
2976
付け合わせとして、下記からお選びください。カントリースタイルポテ
ト、フライドポテト、ライス、中華風野菜、あるいは、グリーンサラダ
スライスチキンブレスト クリスピーベーコン タマゴ レタス トマト マ
ヨネーズとフライドポテト
Panini au jambon cru / Ham, cheese, tomato, basil
DOUCEURS / SWEETS / デザートメニュー
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
2590
SANDWICHES, BURGERS / サンドイッチ
パニーニ ハム、チーズ、トマト、バジル
Assiette de Fruits
Fresh Fruits plate / フレッシュフルーツプレート
1950
ニース風サラダ - ツナ、アンチョビー、トマト、セロリ、オリーブ、ピーマン、オニオン、
卵、アーティチョーク
オーシャン - トマトソース、チーズ、ケッパー、ツナ
Crème brûlée à la vanille
Crème brûlée flavoured with fresh vanilla from Taha'a
Fusilli aux légumes de saison
Fusilli pasta with seasonnal vegetables
Niçoise salad - White tuna, anchovy, tomato, celery, oliv, pepper, onion,
egg, artichokes
2258
2258
まぐろ半生串焼き セサミ風味
チキン胸肉のグリル
ロメインレタス チキン ベーコン グレープフルーツ エッグ ブルーチーズ クルトン
Les sandwiches sont servis avec des frites
サンドイッチにはフライドポテトが付きます。
2556
Salade Cobb / Cobb Salad / コブサラダ
Salade, poulet, bacon, pamplemousse, œuf, tomate, fromage, croûtons
Lettuce, chicken, bacon, grapefruit, egg, tomato, blue cheese, croutons
タハア産バニラのクリームブリュレ
パニーニ ツナ、チーズ、ケッパー、バジル
Panini au poulet / Chicken, cheese, tomato, basil
L'océane / The Ocean / 海の幸
Sauce tomate, fromage, câpres, thon blanc
Tomato sauce, cheese, capers, white tuna
Salade de bœuf Angus mariné, papaye, wakamé et
ビーフマリネ、パパイヤ、ワカメのサラダ
ベジタリアン - トマトソース、チーズ、なす、バジル
2053
2155
PLATS / MAIN COURSES / メイン料理
1745
1847
1950
トマトソース チーズ 生ハム ロケットサラダ ドライトマト ペストソース
La végétarienne / The Vegetarian / ベジタリアン
Sauce tomate, fromage, aubergine, basilic
Tomato sauce, cheese, eggplant, basil
スライスチキンブレスト クリスピーベーコン タマゴ レタス トマト マ
ヨネーズとフライドポテト
1539
Brochette de thon mi-cuit au sézames
Half cooked tuna skewer with sezame
pousse d'épinard
Marinated beef salad, papaya, wakame
Grillades servies avec la garniture de votre choix
pommes campagnardes, frites, riz, wok de légumes, salade
verte
Served with your choice of country style potato,
French fries, rice, wok of vegetable, green salad
11h00 à 21h30 / 11.00 am to 9.30 pm
ヒルトンシーザーサラダ アンチョビドレッシング
Avec poulet / with chicken / チキン添え
Avec crevettes / with shrimps / シュリンプ添え
2976
PIZZAS / ピザ
SANDWICHES, BURGERS / サンドイッチ
チーズまたは ベーコン
2258
フッシーリパスタ 季節の野菜とともに
ニース風サラダ - ツナ、アンチョビー、トマト、セロリ、オリーブ、ピーマン、オニオン、
卵、アーティチョーク
Hilton Burger / Hilton Burger /ヒルトンバーガー
Avec fromage et/ou bacon / With cheese and/or bacon
Hilton Salade César et sa vinaigrette aux anchois
Hilton Caesar salad with anchovy dressing
付け合わせとして、下記からお選びください。カントリースタイルポテ
ト、フライドポテト、ライス、中華風野菜、あるいは、グリーンサラダ
Niçoise salad - White tuna, anchovy, tomato, celery, oliv, pepper, onion,
egg, artichokes
Hilton Club Sandwich / ヒルトンクラブサンドウィッチ
Poulet, bacon, œuf, tomates, salade, mayonnaise
Chicken breast, bacon, egg, lettuce, tomato, mayonnaise
ENTREES / STARTERS / 前菜
PLATS / MAIN COURSES / メイン料理
チキン胸肉のグリル
ビーフマリネ、パパイヤ、ワカメのサラダ
Salade Cobb / Cobb Salad / コブサラダ
Salade, poulet, bacon, pamplemousse, œuf, tomate, fromage, croûtons
Lettuce, chicken, bacon, grapefruit, egg, tomato, blue cheese, croutons
DEJEUNER ET DINER / ALL DAY MENU
11h00 à 21h30 / 11.00 am to 9.30 pm
Tous les prix affichés sont en francs pacifiques et taxes incluses
All prices are listed in pacific francs and taxes included
上記の価格はパシフィックフランで表示されており、税金込みとなります
Le service en chambre n’est pas inclus
dans les 1/2 pensions et pensions complètes
Room Service is not included in meal plans
Service Charge +1710 XPF all demand
Tous les prix affichés sont en francs pacifiques et taxes incluses
All prices are listed in pacific francs and taxes included
上記の価格はパシフィックフランで表示されており、税金込みとなります