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給食レシピ* 子どもに大人気! 「きゅうりのかおりづけ」

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給食レシピ* 子どもに大人気! 「きゅうりのかおりづけ」
平成26年度 給食回数 全13回
日 曜
1 火
2 水
3 木
4 金
7 月
8 火
9 水
10 木
11 金
14 月
15 火
16 水
17 木
ち・ほね・にくになるもの
献立名
ひやむぎ
牛乳
コロッケ
なすのみそいため
スイカ
チキンライス 牛乳
フレンチサラダ
かぼちゃスープ
ごはん 牛乳
とりにくのレモンふうみやき
やさいのかおりづけ
なつやさいのみそしる
フレークごはん 牛乳
えだまめコロッケ
こまつなのおひたし
つくねじる
ドライカレー 牛乳
おほしさまハンバーグ
スパゲティサラダ
たなばたゼリー
ひやしちゅうか
牛乳
とりにくのからあげ
メロン
ごはん 牛乳
いかのしょうがやき
あおじそあえ
すきやきふうに
ビビンバ 牛乳
はるまき
はるさめスープ
わらびもち
クロワッサン 牛乳
モロヘイヤのチーズやき
コンソメスープ
れいとうみかん
わかめごはん 牛乳
かれいフライ
こまつなのごまあえ
かきたまじる
さけごはん 牛乳
うめあえ
とうがんじる
セレクト
ハヤシライス
牛乳
ツナサラダ
ヨーグルト
ひやしうどん
牛乳
ちくわのにしょくあげ
じゅうろくささげのあえもの
がまごおりみかんゼリー
日の出小学校
体のちょうしをととのえるもの
はたらく力になるもの
とりにく
ひやむぎ
コロッケ あぶら
なす たけのこ ピーマン しょうが にんにく さとう ごまあぶら ごま
スイカ
たまねぎ にんじん
アルファかまい マーガリン
とうにゅう ベーコン
キャベツ きゅうり とうもろこし
かぼちゃ たまねぎ にんじん パセリ
牛
乳 ぶたにく あつあげ みそ
牛
乳
びこう
あぶら さとう
なまクリーム あぶら
ごはん
牛 とりにく あおのり
乳
レモン
きゅうり
ごま ごまあぶら
あぶらあげ みそ
かぼちゃ なす たまねぎ にんじん オクラ
まぐろあぶらづけ
しょうが
さとう
えだまめコロッケ あぶら
牛
乳 かつおぶし
もやし こまつな
とりつくね わかめ
たまねぎ にんじん ごぼう だいこん ねぎ
とりにく
たまねぎ にんじん しょうが にんにく
むぎごはん こむぎこ あぶら
さとう
牛 ハンバーグ
乳 ウインナー
キャベツ きゅうり スパゲティ マヨネーズ
ナタデココ ゼリーのもと ぶどうジュース
パイン
ちゅうかめん さとう ごまあぶら
きんしたまご ハム
きゅうり もやし
ごま
牛
乳 とりにくのからあげ
にんにく しょうが
でんぷん こむぎこ あぶら
メロン
ごはん
しょうが
さとう
牛 いか
乳
キャベツ きゅうり あおじそ
やきどうふ ぎゅうにく
にんじん はくさい えのきたけ ねぎ
こんにゃく さとう あぶら
ごはん はちみつ ごまあぶら ごま
ぶたにく きんしたまご みそ しょうが にんにく
はるまき あぶら
牛
乳 とりにく わかめ
もやし キャベツ にんじん とうもろこし ちんげんさい はるさめ
わらびもち
クロワッサン
モロヘイヤ
じゃがいも マヨネーズ
牛 ウインナー チーズ
乳 とりにく
たまねぎ キャベツ にんじん マッシュルーム パセリ
れいとうみかん
わかめ
ごはん
あぶら
牛 かれいフライ
乳
もやし こまつな
さとう ごま
とうふ かまぼこ たまご
だいこん にんじん ねぎ
さけ
だいこんば
ごはん
キャベツ ちんげんさい もやし うめぼし
牛
乳 とりにく えび ちくわ
とうがん にんじん えだまめ しいたけ
あぶらあげ
ぎゅうにく
たまねぎ にんじん トマト マッシュルーム ごこくごはん じゃがいも
デミグラスソース はちみつ なまクリーム
牛
乳 まぐろあぶらづけ
キャベツ きゅうり とうもろこし
さとう あぶら
ヨーグルト
しらたまうどん
牛
ちくわ たまご あおのり
乳
とりにく
こむぎこ あぶら
じゅうろくささげ もやし にんじん しょうが
【七夕給食】
【食育の日給食】
がまごおりみかんゼリー
※ 購入物資の都合により、献立を変更することがあります。
【今月の平均栄養価】 エネルギー 616 kcal 、たんぱく質 24.2 g、脂質 20.3 g(29.6 %) ※小学校中学年を基準としています。
【今月の弥富の野菜】 こまつな、モロヘイヤ、パセリ
【 15日のセレクト 】 ① ゆきみだいふく ② れいとうパイン
☆★☆ 毎月19日は 「食育の日」 ☆★☆ 「食育の日」の給食は、地元でとれる季節の食材を使った献立を作ります。今月は17日に行います。
★☆★ 朝ごはんに野菜を食べよう ★☆★ 主食・主菜・副菜がそろったバランスのよい朝ごはんを食べれば、集中力アップ!
*給食レシピ*
子どもに大人気! 「きゅうりのかおりづけ」
<材料 2人分>
きゅうり1本、昆布茶 小さじ1、いりごま白 小さじ1、ごま油 小さじ1/2
<作り方>
① きゅうりは、皮をしま模様にむき、小さめの乱切りにする。
※給食では火を通しますが、ご家庭ですぐ食べる場合は生でもOKです。
② きゅうりに昆布茶をまぶし、よくもみこんで、冷蔵庫に入れて30分以上置き、味をしみこませる。
③ 食べる前に、いりごまとごま油を加えてよく混ぜ合わせる。
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