5年生「流山野菜レシピコンテスト」のレシピが給食に登場します！

　日
曜
日
は
し
牛
乳
だいず
1
木
赤の食品
血や肉になる
こ　ん　だ　て
ぶたにく
こざかな
金
ごはん　小魚ふりかけ
に
じる
さばのおろし煮　ごまあえ　さつま汁
5
6
月
火
緑の食品
熱量
ｋｃaｌ
体の調子を整える
脂質ｇ 塩分ｇ
牛乳　とりにく
あぶらあげ　みそ
だいず　ぶたにく
うずらたまご　あずき
牛乳　ちりめんじゃこ
さば　ぶたにく　みそ
あまから に
ほうとう　大豆と豚肉の甘辛煮
あんこもち
2
黄色の食品
熱や力になる
エッグカレー　じゃこサラダ　みかん
フィッシュバーガー　ポトフ
うどん　さといも
だいこん　にんじん
さとう　しらたまもち かぼちゃ　こまつな
ねぎ　こんにゃく
ごぼう　いんげん
こめ　ｱｰﾓﾝﾄﾞ
だいこん　にんじん
ごま　さとう
もやし　こまつな
さつまいも
ｷｬﾍﾞﾂ　こんにゃく
ごぼう　ねぎ
牛乳　うずらたまご こめ　じゃがいも
にんじん　たまねぎ
ぶたにく　ｽｷﾑﾐﾙｸ
こむぎこ　ﾊﾞﾀｰ
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ　りんご
ﾁｰｽﾞ　ちりめんじゃこ あぶら　ごま
ｷｬﾍﾞﾂ　ごぼう　きゅうり
くきわかめ
みかん
牛乳　たら　ぶたにく ﾊﾟﾝ　あぶら
ｷｬﾍﾞﾂ　にんじん
ｳｲﾝﾅｰ　ﾖｰｸﾞﾙﾄ
じゃがいも
かぶ　たまねぎ
だいず
水
あ
に
ごはん　大豆とれんこんの揚げ煮
ご も く
いしかり じ る
五目きんぴら　石狩汁
しゃんはいや
8
木
にくだんご
上海焼きそば　肉団子スープ
あんにん ど う ふ
杏仁豆腐
さ と いも
9
金
に
ひじきごはん　里芋のそぼろ煮
じる
ゆばのすまし汁　みかん
こ ま つ な
12 月
小松菜チャーハン
あつあ
から
いた
厚揚げの辛みそ炒め　かぶのスープ
13 火
はちみつパン　ししゃものｺﾞﾏﾌﾘｯﾀｰ
とうにゅう
ｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ　豆乳スープ　りんご
こまつな あ
14 水
ごはん　小松菜揚げギョウザ
きりぼしだいこん
いた
だんご
切干大根のｴｽﾆｯｸ炒め　ｴﾋﾞ団子ｽｰﾌﾟ
15 木
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰﾐｰﾄｿｰｽ　ﾍﾟｲｻﾞﾝﾇｽｰﾌﾟ
こ ま つ な
いも
小松菜とさつま芋のマフィン
てりや
16 金
牛乳　だいず
こめ　でんぷん
ちりめんじゃこ
あぶら　さとう
ぶたにく　さけ　みそ ごま
れんこん　にんじん
ごぼう　こんにゃく
いんげん　こまつな
たまねぎ　だいこん
牛乳　ぶたにく
めん　あぶら
ｷｬﾍﾞﾂ　にんじん
えび　とりにく
はるさめ　さとう
ねぎ　たけのこ
とうふ
もやし　こまつな　もも
えのき　みかん　ﾊﾟｲﾝ
牛乳　ぶたにく　ゆば こめ　さとう　ごま にんじん　ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ
ひじき　あぶらあげ さといも　でんぷん こんにゃく　いんげん
とりにく　あつあげ
えのき　こまつな
かまぼこ　とうふ
ねぎ　みかん
牛乳　ハム　たまご こめ　あぶら
にんじん　こまつな
ぶたにく　あつあげ さとう
ねぎ　たまねぎ　しめじ
ﾍﾞｰｺﾝ　とうふ
ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ　かぶ　ねぎ
えのき
牛乳　ししゃも
ﾊﾟﾝ　あぶら
ｺｰﾝ　ｷｬﾍﾞﾂ　にんじん
ﾁｰｽﾞ　しろはなまめ こむぎこ　ごま
きゅうり　たまねぎ
ﾍﾞｰｺﾝ　とうにゅう
こまつな　はくさい
しめじ　りんご
こまつな　ｷｬﾍﾞﾂ　ねぎ
牛乳　ぶたにく
こめ　こむぎこ
きりぼしだいこん　にら
えび　たら
あぶら　ごま
にんじん　しめじ　ねぎ
はるさめ
ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ　えのき　たけのこ
牛乳　ぶたにく
だいず　ﾁｰｽﾞ
ﾍﾞｰｺﾝ　とうにゅう
牛乳　ぶり　かまぼこ こめ　ごま
ごはん　ごまふりかけ　ぶりの照焼き あぶらあげ　みそ
いそ か
ちりめんじゃこ　のり
じる
磯香あえ　かぼちゃ汁
牛乳　ぶたにく
わかめ　とりにく
にく
【セレクトA】　肉まん
コーンワカメラーメン
とりにく
19 月
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰ　あぶら たまねぎ　にんじん
こむぎこ　さとう
ｾﾛﾘ　ｷｬﾍﾞﾂ　ﾊﾟｾﾘ
あぶら　さつまいも こまつな
いた
こむぎこ　めん
あぶら　でんぷん
ｶｼｭｰﾅｯﾂ　さとう
ほうれんそう　もやし
にんじん　かぼちゃ
だいこん　ねぎ
こんにゃく
にんじん　もやし　ねぎ
ｺｰﾝ　たまねぎ
たけのこ　ﾋﾟｰﾏﾝ
牛乳　ぶたにく
わかめ　とりにく
あぶき
【セレクトB】　あんまん
コーンワカメラーメン
とりにく
いた
こむぎこ　めん
あぶら　でんぷん
ｶｼｭｰﾅｯﾂ　さとう
にんじん　もやし　ねぎ
ｺｰﾝ　たまねぎ
たけのこ　ﾋﾟｰﾏﾝ
てりや
照焼きチキンバーガー
ミネストローネ　クリスマスデザート
※食材料の都合で、献立を変更する場合があります。
※「はし」の日は、「はし」を忘れずに持ってきて下さい。
牛乳　とりにく　ﾍﾞｰｺﾝ ﾊﾟﾝ　あぶら
しろうんげんまめ
じゃがいも　ﾏｶﾛﾆ
さとう
ｷｬﾍﾞﾂ　たまねぎ
にんじん　ｾﾛﾘ　ﾊﾟｾﾘ
24.7
郷土料理です。
2.7
たくさんとれます。
705 22.9 ちりめんじゃこは、骨
20.8
2.4
や歯を丈夫にします。
616 27.5 ﾊﾟﾝに、魚フライ、ｷｬﾍﾞ
2.5
ﾂ、ｿｰｽをはさんで。
672 29.0 大豆、れんこん、ちり
めんじゃこを揚げてた
19.5
2.3 れをからめました。
614 27.0 上海焼きそばは、ｵｲ
ｽﾀｰｿｰｽとしょうゆの
18.6
2.7 味付けです。
649 26.9 ひじきは鉄分が豊富
で、貧血を予防しま
17.5
2.3 す。
641 27.5 5年生レシピコンテ
ストから「小松菜
23.2
2.5 チャーハン」
646 24.7 ししゃもは、よくかんで
23.1
2.8
食べましょう。
624 23.9 5年生レシピコンテス
トから「小松菜揚げ
17.8
2.5 ギョウザ」
624 24.6 5年生レシピコンテス
トから「小松菜とさつ
16.9
2.2 ま芋のマフィン」
639 29.5 12月21日は冬至。か
20.9
2.6
ぼちゃを食べます。
603 29.5
2.7 【セレクト給食】
630 29.7
事前にAかBのどち
らにするか、希望を
とります。
2.6
649 26.3 ミネストローネは、イタ
24.27
基準値（3.4年生）
2.0
720 29.5 さつま芋は、千葉県で
20.1
もの
鶏肉とカシューナッツの炒め物
20 火
18
22.7
もの
鶏肉とカシューナッツの炒め物
ひとくちメモ
600 27.0 ほうとうは、山梨県の
19.3
ヨーグルト
7
たんぱく
質ｇ
2.6
リアの家庭料理です。
640 24.0
21.3 2.5
５年生「流山野菜レシピコンテスト」のレシピが給食に登場します！
５年生の総合学習の中で取り組んだ、「流山野菜レシピコンテスト」が１１月に行われました。その中で、応募の多かった小松菜をメインの
素材とした「チャーハン」「ギョウザ」「マフィン」について、給食に取り入れました。小松菜の他に、流山産の長ねぎ、さつま芋、みりんも使っ
ています。 ５年生が考えたレシピについては、５年生の教室前に掲示してあります。また、流山市役所農政課や流山キッコーマンにも置か
せていただいています。どうぞご覧下さい。
冬至とは、1年で一番昼が短くなる日のことです。今年は、２１日です。この日は、昔からゆず湯に入って、かぼちゃを
食べる習慣があります。これは、かぼちゃを食べるとかぜをひきにくいという言い伝えがあるからです。また、冷蔵庫
がなかった時代、保存のきくかぼちゃはビタミン源として重宝な野菜でした。
野菜・果物
肉類・魚類
食材名
産地
食材名
産地
食材名
産地
じゃが芋
北海道
さつま芋
千葉
豚肉
茨城
玉ねぎ
北海道
はす
茨城
鶏肉
岩手
人参
千葉・北海道
★里芋
★流山
ベーコン
石川
キャベツ
千葉
★セロリ
★流山
きゅうり
ごぼう
埼玉・高知
青森
赤ピーマン
しめじ
高知
長野
★小松菜
★流山
えのき
長野
わかめ
三陸
しょうが
高知
ちりめんじゃこ
愛知
大根
もやし
千葉
栃木
あさり
ぶり
熊本
青森
かぶ
千葉
みかん
愛媛
さば
ノルウェー
ピーマン
茨城・宮崎
りんご
青森・山形
さけ
北海道
チンゲンサイ
茨城
ししゃも
アイスランド
にんにく
青森
★長ネギ
★流山
★ほうれん草
★流山
にら
千葉・栃木
パセリ
千葉
たけのこ
白菜
鹿児島
茨城