平成28年3月号

３月こんだてひょう
平成２７年度
月
火
1
水
2
いよかん（海特小・中）
和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
海津のきゅうりサラダ
海津市学校給食センター
( )内の数は(小･中)を表しています
木
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
牛乳
3
インドの料理
牛乳
金
4
ひな祭り献立
三色だんご
牛乳
中学卒業祝い献立
いよかん（小）・お祝いデザート（海特小・中）
牛乳
チーズオムレツ ひよこ豆サラダ タンドリーチキン こまつなのごまあえ さわらの塩焼き ひじきのいために ささみフライ（小）
えびてんぷら（海特小2・中2）
麦ごはん
ハヤシシチュー
ナン
カレースープ
7
8
牛乳
9
かんきつﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
春の香じる
10
ドイツの料理
牛乳
麦ごはん（小）
きざみのり
ちらしずし
牛乳
11
ミックスナッツ
牛乳
かきたまじる
赤飯・ごま塩（海特小・中）
東日本の料理
ミルクプリン
牛乳
ジャーマンポテト
三色あえ
大根サラダ
ししゃもお茶大豆あげ
（２・２）
チーズハンバーグ わけぎのすみそあえ いかのかわり焼き
きざみのり
とり肉のからあげと
れんこんチップス
かみかみ
ごぼうサラダ
ささかまぼこの南部あげ（小２）
麦ごはん（委託）
せんべいじる
にしんのからあげ（中）
コッペパン
麦ごはん
五目ごはん
14
信州みそしる
こうなごのつくだに
とうふじる
麦ごはん
15
ブラジルの料理
オレンジゼリー
16
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
牛乳
キャベツスープ
チョコクリーム
17
牛乳
牛乳
ブラジル風肉じゃが 焼きソーセージ せん切りポテトサラダ かじきとレバーの キャベツソテー とんカツ・中濃ソース
親子どんのぐ
18
岐阜県の料理
海津のいちご
牛乳
けいちゃん
大豆コロッケ
麦ごはん
ひじきのつくだに
きのこじる
食育の日
ｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
牛乳
ほうれんそうサラダ 魚のハーブ焼き
ナッツがらめ
麦ごはん
豆入り野菜スープ
丸パン・ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ
わかめごはん
21
22
春分の日ふりかえ休日
23
防災体験メニュー
ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
かぼちゃクリームスープ
春なすのみそしる
牛乳
卒業お祝い献立
お祝いﾃﾞｻﾞｰﾄ（小）・なっとう（海特小・中）
牛乳
ひじきのホットサラダ 季節のかんきつ類 じゃがいものにもの
えびフライ・ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ（小2）
チーズ
ささみフライ（海特小・中）
ツナカレー
麦ごはん（海特小・中）
にら入りごまあえ
ミートソース
牛乳
かきあげ
かつおめし
赤飯・ごま塩（小）
アルファ化米のごはん
24 四国地方の料理
すだちゼリー
ソフトめん
さわにわん
きざみのり
わかめじる
業者配送
１日（火） いよかん
（海特小・中）
３日（木） 三色だんご
４日（金） いよかん（小）
お祝いデザート
（海特小・中）
１１日（金） ミルクプリン
１４日（月） オレンジゼリー
１７日（木） 海津のいちご
２３日（水） お祝いデザート（小）
岐阜のなっとう
（海特小・中）
２４日（木） すだちゼリー
〇なばな
〇わけぎ
〇みつば
〇キャベツ
〇春なす
〇新じゃが
〇さわら
〇わかめ
〇いちご
〇かんきつ類
知る・広げる・
楽しい食事
３月のお話
３月は１年間のまとめの月です。
食事や給食の時間をふりかえり、□にチェックしてみましょう。
①好ききらいが少なくなった。
②よくかんで
食べることができた。
③主食・主菜・副菜・汁物の
そろった食事をした。
⑦食事の準備や後かたづけ
をすすんでできた。
⑧間食（おやつ）の時間と
量を決めて食べることが
できた。
④給食は残さず食べた。
⑤朝ごはんを毎日食べた。
⑥食事の前に手をきちんと洗った。
今年食生活でがんばったことや、来年がんばりたいことを確認しましょう。
＜材料＞（１人分）
とりむね肉
ごま油
にんにく
酒
たまねぎ
キャベツ
にら
しょうゆ
郡上みそ
さとう
Ａ
みりん
一味とうがらし
３０ｇ
１ｇ
０．５ｇ
１ｇ
１５ｇ
５０ｇ
６ｇ
１ｇ
３ｇ
１．５ｇ
１ｇ
少々
＜作り方＞
① とり肉は一口大のうす切り、たまね
ぎもうす切り、キャベツはざく切りにす
る。にらは３ｃｍに切る。にんにくはすり
おろす。
② なべにごま油をひき、にんにくを炒
め、とり肉に焼き目をつけ火を通す。
③ 野菜を加えて炒める。
④ 野菜がしんなりしたら、Ａを加えて
味つけする。
＜材料＞（１人分）
米ひじき
にんじん
大豆水煮（缶）
ホールコーン（缶）
油
塩（なくてもよい）
好みのドレッシング
１．５ｇ
１０ｇ
１５ｇ
１５ｇ
１ｇ
少々
１０ｍｌ
＜作り方＞
① 米ひじきは戻してゆでる。にんじん
はせん切り、大豆水煮、ホールコーン
は下ゆでする。
② なべに油をひき、①を炒める。
③ 好みのドレッシングをかけて食べる。
※あたたかいうちに食べても、冷ま
して食べてもおいしいです。乾物や
缶づめを使ったお手軽メニューです。
※学校給食に使われる岐阜県産農産物には、「学校給食地産地消推進事業」により、JAグループ、市町、県による助成が行われています。
※物資調達の都合により、献立が変更になる場合があります。（給食センターから学校へは文書でお知らせしています。）