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サツマイモクリームの ツリーケーキ
節電 ! シピ レ 【材料 IHクッキングヒーターでつくる!! サツマイモクリームの ツリーケーキ♪ １２個分 】 ＊160kcal（1個分換算） 薄力粉・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・100g ＜サツマイモクリーム＞ ココア・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・小さじ４ 砂糖・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・40g ベーキングパウダー・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・小さじ１ バター・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・50g 砂糖・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・50g 卵・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・１個 サツマイモ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・300g 牛乳・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・100cc バター・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・20g 牛乳・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・50cc クリ ーム を モン 絞って ブラ ン風 に♪ バニラオイル （エッセンス） ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・適量 抹茶・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・適量 【 作り方 】 ① バターと卵は常温に戻しておき、薄力粉とベーキングパウダー、ココアは合わせてふ るっておく。マフィン型に紙カップなどをしいておく。 ② ボウルにバターと砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ合わせ、溶き卵を２回に分けて 加え、全体がもったりするまで混ぜ合わせる。グリルを１８０℃に予熱しておく。 ③ ②にバニラオイルと①のふるった粉類と牛乳を入れてゴムベラで粉っぽさがなくなる まで混ぜ合わせ、①の型に６分目位まで入れて予熱したグリルに入れ、タイマーを１５ 分かける。竹串をさして何もついてこなければOK。取り出して冷ましておく。 ④ ＜サツマイモクリーム＞サツマイモは皮をむいて１cm位の輪切りにし、耐熱容器に水 50cc位と一緒に入れてレンジ （６００W)に５∼６分かけてやわらかくする。 ⑤ ④のサツマイモを鍋に移してマッシャーで潰し、砂糖、牛乳、バターを入れて火力弱で 練り合わせ、できれば裏ごしをする。クリームが硬い場合は牛乳を足す。 ⑥ ⑤のクリームを絞り袋に入れて③のケーキの上に絞り出し、半分に上から抹茶を茶こ しでふりかけてデコレーションすれば出来上がり♪☆ IHのグリルはオーブンと同じ機能ですが、庫内が狭い分、調理時間を短 縮できて節電になります。調理の下準備に電子レンジを併用することも、 加熱時間が短縮できて節電になります。調理に合わせた加熱でエネルギ ーの無駄をなくしましょう。 ホームページでキッチンスタジオの実演レシピを公開中! 過去の実演レシピもご覧いただけます。 エネサポートコム 検索 www.energia-support.com/