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26cm
フライ"ンで.
厚 み の あ る 鶏 肉 だ っ て し っ か り 火 が 通 り ま す。
アルミ ×セラミックで火の通りが早い
チキンソテー
簡単トマトソース添え
アルミとセラミ ックの組み合わせで、熱伝導率
が高く 、調理時聞を短縮。 さらにセラミ yク層
が遠赤外線を放出するため、食材の中心までし っ
かり火が通ります。
アイリスオーヤマの〈セラミッククイックパン〉なら、
適宜
好みで粒マスタド
塩粗びき黒こしょう
内側が
適宜
作り方
のをれ
るグに
はへたを取り 、 縦半分に切る。 鶏肉は余分な
脂を取り 、皮目 に塩、こ しょうを 強め にふる。
料理/八木佳奈撮影/馬場敬子 ス空イリング/久保百合子
熱量 ・
塩分計算/本城美智子 デザイン/池上和子
卜理く
イ刊で
ワいせ
ホが見
約 3分加熱してくし形切りにする。 プチトマト
あンう
のイそ
感テし 。
潔一いす
清コおま
。 じゃがいもはラップで包み、 電子レン ジで
毎日の料理に使う調理器具は、見た目にもこだわりたいもの。
〈
セラミッククイックパン〉なら、かわいいマカロンカラーがキッチンを彩ってくれます。
さらに、火の通りが早い、コーティングが丈夫で、こびりつきにくい、
取っ手がはず、れるから収納もラクラク・…・・、といい 弓とずくめ。
料理をもっと手早く、おいしくしてくれるアイテムに要注目です!
ホワイ卜だから
そのままテーブルに
オリーブオイル
UF
1かけ分
クレソン
、
プチトマト
にんにくの薄切り
VL
占
1
個
10個
じゃがいも
げ
ば
れ
、
ー
人刊か
2枚(約 400g)
鶏もも肉(小)
剣勝
料理をもっと手軽に楽しめ
2人分)
材料(
8r
セラミ ッククイックパン jにオリーブオイ
ル小さじ 1
、にんにくを入れて弱火で熱する。
こんがりしたら取り出し、肉を皮 目を下にして
入れる 。 2~3 分して脂か、出てきたらすきまに
じ ゃ がいもを並べ、さらに 5~6 分焼く(じゃ
がいもは焼き色がついたら取り出す)。 裏返し
て 2~3 分焼いて器に盛り、にんにくをのせる 。
取っ手をはずせば
オーブン調理 OK
@ プチトマトをさ っと妙め、肉にかける。 じゃ
がいも、クレソン、好みで粒マスタードを添
える o
(
1人分 430kcal、塩分 1.
8
g
)
取 っ手がはずれるため、
まるごとオーブンに入れ
られます。おかずはもち
ろん、焼き型代わりにし
てケ キをイ乍っても。
20cm鍋で、
食パン、野菜、卵液を入れて、オープンで焼くだけ!
アスパラとベーコンのパンキッシュ
材料(
1セラミッククイックパン鍋
作り方
20cmJ1
個分)
。 オーブンを 180Cに温めはじめる。 玉 ね ぎ
0
食パン (
6枚切り).
.••••••• •
2枚
は縦に薄切りにする。 アスパラは根元の堅い
クリーンアスパラガス
部分を切り落とし、上 7cmを飾り用に残して幅
ベコン
3本
3枚
玉ねぎ
~個
卵液
[溶き卵
牛乳
塩
ピザ周チーズ
1
c
m
'こ切る。飾り用は縦半分に切る。ベーコン
は幅 1cm に切る 。 食パンは 2~3cm 角に切る 。
ボールに卵液の材料を混ぜる。
3個分
8r
セラミ ックク イックパン」にバタ ー 10gを
%カップ
中火で熱 し、玉ねぎを妙める。 しんなりしたら 、
小さじ %
アスパラ、ベーコンを加えてさ っと妙め、火
40g
'
"
I
タ
ー
を止める。食パンを加えて具と合わせ、卵 液
を流し入れて、飾り用のアスパラを放射状に
のせる。 チーズを散 らし、 180Cのオーブン
0
で20分焼く 。組熱が取れたら取り 出す。
⑧
41kcal、塩分 0.
7g)
(Ys量で 1
4800円
⑧
6800円
⑤
キッチンシェフ
セラミッククイックパンシリーズ
生活を便利にするダツズを生み出しつづけてきたアイ
リスオ ヤマの人気商品、「セラミッケクイックパン」。
色がそろいます。
ピンク、オレンジ、ライ トグ
リ ンの 3
点
、 5点
、 7点
、 1
0点
、 1
3
点のセ y 卜
購
単品のほか、 3
入が可能。取っ手をはずせば、収納もコンパヲ卜 l
協力/アイリスオーヤマ株式会社
6
9
アイリスコール
⑨
エッグパンで
卵焼きも簡単!
7点セ ット、10点セ ッ
点セ y卜には
、
ト 13
長方形の卵焼き器も
付属。 お弁当作りに
活躍します。
•
取っ手のリニューアルで、
より使いやすく
取 っ手の取り外しがワン女 ッチ
で可能に。 さらに、キ yチン台
の上でころがらなくな ったり 、取
り付け角度が水平に近づいたり
と、ますます使い勝手Oに。
教えてくれたのはー
フードコーディネーター
耐摩耗試験 50
万四をクリアした
丈夫なコ ティングで、金属製の
へらも安心して使えます。セラ
ミックコーティングだから、こび
りつく心配もありません。
八木佳奈さん
雑誌や書籍を中心に、料理製作やスタイリングを
手がける。日々のおかずから子どもが喜ぶかわい
いおやつまで幅広い料理が得意で、プライベー卜
では 3
歳の女の子のママ。
f
t
0
1
2
0・
2
1
1・
2
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68