秘伝の味噌だれ

豚ヒレ肉のみそだれ串カツ
※盛り付けは、1人分です
豚ヒレ肉(脂と筋を取って)
長ねぎ(5cm長さに切る)
小麦粉
溶き卵
パン粉
揚げ油
キャベツ(千切り)
プチトマト
パセリ
マスタード
『秘伝のみそだれ』
串
480g(20g×24枚)
（1）串に豚ヒレ肉・長ねぎ・豚ヒレ肉の順に刺す。
1本(3cm×12個)
適量
1個分
（2）
(1)を小麦粉、卵、パン粉の順に衣付けし、油で
揚げる。
160g
適量
適量
（3）
皿にキャベツ・プチトマト・パセリ・(2)の串カツ
を盛り、マスタードと『秘伝のみそだれ』を添える。
8個
適量
適量
100g(2／3瓶)
12本
秘伝の味噌だれ
ワンポイントアドバイス
ちょっと贅沢に、豚ヒレ肉の串カツで、みそだれとマスタードの味わいを
一緒にお試しください。