Cocktail

お酒は飲みたい・・・
でも、カロリーや健康が気になる・・・
ロ－カロリ－でヘルシ－
しかも美味しいＣｏｃｋｔａｉｌの誕生
Ｈｅａｌｔｈｙ Ｃｏｃｋｔａｉｌ！
Yogurt cocktail
コレステロールの抑制や発ガン作用の抑制に効果の高いヨーグルトは健康食品の人気者！
爽やかな酸味がカクテルの味を引き立ててくれます。
It’s my healthy style, always together yogurt!
焼酎ヨーグルト
ヨーグルト・オレンジ
カシスとヨーグルトがやわらかなデザートカクテル
＜Ｃｏｃｋｔａｉｌ Ｒｅｃｅｐｉ＞
材料
ボルス・ヨーグルト
30ml
バヤリースオレンジ
60ml
ウィルキンソン・タンサン
60ml
甘味と酸味のバランスが抜群の
「ボルス・ヨーグルト」リキュールを
オレンジジュースとあわせた、
爽やかな味わいです。
＜Ｃｏｃｋｔａｉｌ Ｒｅｃｅｐｉ＞
材料
米焼酎
３０ｍｌ
ｸﾚｰﾑﾄﾞｶｼｽ
２０ｍｌ
ﾄﾞﾘﾝｸﾖｰｸﾞﾙﾄ
７０ｍｌ
作り方
氷の入ったグラスに米焼酎、クレームドカシス、
ドリンクヨーグルトを入れてよくステアする。
ヨーグルト・トマト
＜Ｃｏｃｋｔａｉｌ Ｒｅｃｅｐｉ＞
材料
ボルス・ヨーグルト
カゴメ トマトジュース
40ml
100ml
カクテルを楽しむときにも
甘すぎずヘルシーでありたい、
というニーズにぴったりの
簡単レシピのカクテルです。
Tea Cocktail
米焼酎＋玄米茶割り
スッキリした味わいは繊細な味のお料理に
健康酒＝焼酎 と言われるほど人気急上昇の焼酎と、同原料のお茶で
＜Ｃｏｃｋｔａｉｌ Ｒｅｃｅｐｉ＞
「Ｔｅａ 焼酎 カクテル」を作りました。食事にも合うさっぱり味のカクテル。
材料
香ばしい麦茶割りは夏の夕涼みに
４５ｍｌ
６０ｍｌ
６０ｍｌ
氷の入ったグラスに米焼酎と玄米茶を入れ軽く
ステアする。
材料
麦茶
４５ｍｌ
玄米茶
作り方
＜Ｃｏｃｋｔａｉｌ Ｒｅｃｅｐｉ＞
麦焼酎
米焼酎
作り方
氷の入ったグラスに麦焼酎、麦茶を入れて軽くステアする。
蕎麦の香ばしさが倍増するカクテル
＜Ｃｏｃｋｔａｉｌ Ｒｅｃｅｐｉ＞
材料
蕎麦焼酎
４５ｍｌ
蕎麦茶
６０ｍｌ
作り方
氷の入ったグラスに蕎麦焼酎と蕎麦茶を入
れ軽くステアする。
麦焼酎＋麦茶割り
蕎麦焼酎＋蕎麦茶割り
薬膳系Cocktail
焼酎×体にいい素材 の組み合わせで薬膳系カクテルを作りました。
意外な組み合わせを楽しみながら飲んでいただけます。
ゴーヤの苦味が特有の南国カクテル
薬草系の健康的カクテル
効能・・・肝機能の強化！
効能・・・抗酸化作用・血糖値を下げる
＜Ｃｏｃｋｔａｉｌ Ｒｅｃｅｐｉ＞
材料
＜Ｃｏｃｋｔａｉｌ Ｒｅｃｅｐｉ＞
泡盛
３０ｍｌ
材料
ゴーヤジュース
¼個分
泡盛
４５ｍｌ
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂｼﾞｭｰｽ
４０ｍｌ
ウコン茶
６０ｍｌ
蜂蜜
１５ｍｌ
作り方
作り方
ｺﾞｰﾔﾌﾞﾘｰｽﾞ
氷の入ったグラスに泡盛と芯を除いてミキ
サーでグレープフルーツジュースと蜂蜜を
一緒にミキシングしたゴーヤジュースを入
れ、よくステアする。
氷の入ったグラスに泡盛とウコン茶を入れ
てステアする。
ウコン茶割り
ミントとライムでスタイリッシュに
プルーンとグレープフルーツの相性が
○！
効能・・・殺菌・抗ウイルス作用
効能・・・造血作用・便秘予防
＜Ｃｏｃｋｔａｉｌ Ｒｅｃｅｐｉ＞
材料
＜Ｃｏｃｋｔａｉｌ Ｒｅｃｅｐｉ＞
材料
米焼酎
３０ｍｌ
プルーン
２個分
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂｼﾞｭｰｽ
３０ｍｌ
シュガーシロップ
１ｔｓｐ
４５ｍｌ
刻みライム
½個分
砂糖
１ｔｓｐ
ミントの葉
4枚ｌ
作り方
作り方
プルーンとグレープフルーツを一緒にミキ
サーにかけ、これを氷の入ったグラスに米
焼酎と一緒に入れてステアする。
泡盛
ﾌﾟﾙｰﾝｸﾞﾚｰﾌﾟ
グラスにライムそ絞り、砂糖を溶かしながら
ミントの葉を潰す。そのあと絞ったライムの
皮を入れてクラッシュアイスを詰め、泡盛を
注いでグラスの表面に霜が付くまでステア
する。
モヒート
和 Cocktail
焼酎×和素材の組み合わせ
和 の素材というだけで、どこか懐かしく 健康的なイメージでｓｙ。
抹茶ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ
柚子ジュース
和菓子に合いそうなデザートカクテル風
柚子の香りが夏の暑さを吹き飛ばす
＜Ｃｏｃｋｔａｉｌ Ｒｅｃｅｐｉ＞
＜Ｃｏｃｋｔａｉｌ Ｒｅｃｅｐｉ＞
材料
材料
蕎麦焼酎
４５ｍｌ
蕎麦焼酎
４５ｍｌ
抹茶（ｏｒ抹茶ﾘｷｭｰﾙ）１ｔｓｐ
柚子ジュース
１５ｍｌ
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂｼﾞｭｰｽ
ミネラルウォーター
６０ｍｌ
作り方
作り方
４５ｍｌ
グラスに抹茶をグレープフルーツジュースに
溶かし、氷と蕎麦焼酎を入れてステアする。
グラスで柚子ジュースをミネラルウォーターに溶かし、氷と蕎麦焼酎を入れてステアする。
爽快で冴えのある辛口カクテル
＜Ｃｏｃｋｔａｉｌ Ｒｅｃｅｐｉ＞
材料
蕎麦焼酎
３０ｍｌ
レモン
¼個
紫蘇ﾘｷｭｰﾙ
１５ｍｌ
ｳｲﾙｷﾝｿﾝトニック
６０ｍｌ
作り方
氷の入ったグラスにレモンを絞りいれ、その
まま実も入れる。蕎麦焼酎と紫蘇ﾘｷｭｰﾙを
入れステアする。トニックで仕上げて軽くス
テアする。
青紫蘇トニック