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夏野菜のダブルトマトカレー No. 227 材料（ 人分） 4 ハウス ジャワカレー〈中辛〉185ｇ 箱 カゴメ 基本のトマトソース １缶(295g) トマト （カゴメ こくみトマト ラウンド） ２個 牛豚ひき肉……………………… 300g なす………………………………… ３本 ピーマン …………………………… ２個 パプリカ （黄）……………………… 個 サラダ油……………………… 大さじ１ 水 ………………………………450㎖ 牛肉となすのヘルシーカレー No. 227 作り方 作り方 おすすめ の 品 牛肉となすの 牛肉となすの ヘルシーカレー ヘルシーカレー ハウス ジャワカレー 夕食 調理時間 約 1人分 20 分 500 kcal 裏面にはこのレシピを掲載しています 裏面にはこのレシピを掲載しています マッサ マ ン カレ ー ①トマトはくし形に切る。なす、ピーマン、パプリ カは２㎝角切りにする。 ②フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。 肉の色が変わったら①のなすを加えて炒める。 ピーマン、パプリカを加えてさらに炒める。 ③基本のトマトソースと水を加え、沸騰したら あくを取り、弱火∼中火で約１０分煮込む。 ④いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、 ①のトマトを加えて再び弱火で約５分煮込む。 ＊ごはんにとうもろこしを加えるとさらに夏らしく、 野菜もとれます。 ＊他の野菜でもおいしく作れます。季節の野菜 をお使いください。 材料（ 人分） 2 No. 228 鶏もも肉 …………………………… 1枚 水………………………………… 500㎖ じゃがいも ………………………… 2個 サラダ油 ………………………… 大さじ2 カシューナッツ …………………… 40g 塩…………………………………… 適宜 いんげん…………………………… 5本 ココナッツミルク ……………… カップ1 おろしにんにく・おろししょうが 各小さじ1 ローレル （ホール）………………… 1枚 S&Bカレー粉 …………………… 大さじ2 ナツメッグ・シナモン ……… 各小さじ おすすめ の 品 ハウス プライム ジャワカレー 夕食 調理時間 約 40 分 1人分 240 kcal 夏野菜カレーのレタス包み No. 228 作り方 おすすめ の 品 夏野菜カレーの 夏野菜カレーの レタス包み レタス包み S&B カレー粉 夕食 調理時間 約 1人分 30 分 759 kcal 裏面にはこのレシピを掲載しています 裏面にはこのレシピを掲載しています ビーフガーリックサラダ No. 229 ①鶏肉は食べやすい大きさに、いんげんは4等分に切る。 じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、水にさらし てアクを抜いた後水けを切る。 ②フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、カシュー ナッツを弱火で炒める。きつね色になったらペーパー タオルの上に取り出して油をきり、冷めたら粗く刻む。 ③②のフライパンにおろしにんにくとおろししょうがを 入れて火にかけ、鶏肉を加えて炒め、肉の色が変わっ たらじゃがいもを加えてさらに炒める。全体に油が 回ったら水を注ぎ、ローレルを加える。沸いてきたら アクを取り除いて火を少し弱める。 ④③にカレー粉、ナツメッグ、シナモンを加えて混ぜて 10分煮込み、いんげんとココナッツミルクを加えて5 分煮込む。じゃがいもに火が通ったら塩で味を調え、 カシューナッツを加える。 材料（ 人分） 2 牛肉 （焼肉用）…………………… １００ｇ キユーピー テイスティドレッシング イタリアン 適量 リーフレタス ……………………… ３枚 サラダクラブ フライドガーリック １袋 トマト ……………………………… 個 アボカド …………………………… 個 塩・こしょう………………………… 少々 サラダ油…………………………… 適量 材料（ 人分） 4 ハウス プライムジャワカレー〈中辛〉 ４皿分 牛肉（薄切り） ………………… ２００ｇ なす………………………………… ３本 玉ねぎ…………………………… 中１個 にんじん ………………………… 中 本 サラダ油……………………… 大さじ２ 水 ………………………………650㎖ ①牛肉、にんじん、玉ねぎは一口大に切り、 なすは１∼２㎝の輪切りにする。 ②厚手のなべにサラダ油大さじ１を熱し、 ①のなすを炒め、取り出しておく。さらに サラダ油大さじ１を熱し、牛肉、にんじん、 玉ねぎを炒める。 ③分量の水を加え、沸騰したらあくを取り、 材料が柔らかくなるまで弱火∼中火で約 １５分煮込む。 ④いったん火を止め、ルウを少しずつ振り 入れて、溶けるまで混ぜる。②のなすを 加え、再び弱火でとろみがつくまで約１０ 分煮込む。 材料（ 人分） 5 豚ひき肉 ………………………… 250g 水 ………………………………500㎖ なす………………………………… 1本 サラダ油……………………… 大さじ2 トマト …………………………… 小1個 塩 ………………………………… 適宜 コーン ………………………… 大さじ2 枝豆 （むき身）………………… 大さじ2 サラダ油……………………… 大さじ1 S&B おろしにんにく………… 小さじ 水 ………………………………300㎖ S&Bゴールデンカレー …………… 箱 レタス ……………………………… 1玉 白飯 ……………………………… 適量 作り方 おすすめ の 品 S&B ゴールデンカレー 夕食 調理時間 約 30 分 1人分 585 kcal ほうれん草と卵のイタリアンサラダ No. 229 ①なすとトマトは1㎝角に切る。 ②フライパンにサラダ油を熱し、おろしにん にくと挽肉を入れ炒める。なす、 トマトを加 えてさらに炒め、水を加えて煮込む。 ③いったん火を止めてルウを割り入れよく溶 かし、コーン、枝豆を加えて弱火で煮込む。 ④レタスは洗って芯を取り除いて半分に切り、 水けをよく拭き取ります。 ⑤レタスに白飯、③のカレーを包んでいただ く。 材料（ 人分） 2 サラダほうれん草 ………………… １袋 キユーピー テイスティドレッシングイタリアン 適量 ゆで卵……………………………… １個 サラダクラブ ブラックオリーブ （スライス）……… 作り方 おすすめ の 品 キユーピー テイスティ ドレッシング イタリアン ほうれん草と卵の ほうれん草と卵の イタリアンサラダ イタリアンサラダ 夕食 調理時間 約 1人分 15 分 332 kcal ①牛肉は塩・こしょうをふる。フライパンに サラダ油をひいて熱し、牛肉を焼き、 細切りにする。 ②リーフレタスは冷水にさらし、水気をきり 食べやすい大きさにちぎる。 ③トマトは４等分のくし形切りにし、さらに 半分に切る。 ④アボカドは７㎜幅に切る。 ⑤器に②、③、④、①の順に盛りつけ、 ド レッシングをかけ、フライドガーリック を散らす。 袋 プチトマト ………………………… ３個 作り方 ①サラダほうれん草は長さ４㎝に切る。 ②ゆで卵は５㎜幅の輪切り、プチトマトは おすすめ の 品 キユーピー テイスティ ドレッシング イタリアン 夕食 調理時間 約 10 分 半分に切る。 ③器に①、②ブラックオリーブを盛りつけ、 ドレッシングをかける。 1人分 101 kcal 裏面にはこのレシピを掲載しています 裏面にはこのレシピを掲載しています 簡単！イタリア風アイスケーキ カッサータ No. 230 材料（ 人分） 6 クリームチーズ or リコッタチーズ 250g トマトティラミス カゴメ 野菜生活100オリジナル 100㎖ 材料（ 人分） 4 No. 230 生クリーム ………………………150㎖ 砂糖 ………………………… 大さじ3 グラノーラ ………………………… 50g 作り方 ①クリームチーズはラップで包み、電子レ 作り方 ンジで20秒ほど温める。 生クリームは砂糖と合わせ、 ８分立てに おすすめ の 品 カゴメ 野菜生活 100 オリジナル トマトティラミス トマトティラミス デザート 裏面にはこのレシピを掲載しています 裏面にはこのレシピを掲載しています 調理時間 約 1人分 15 分 261 kcal しておく。 おすすめ の 品 ②①のクリームチーズに少しずつ野菜生 活１００を加えながら、滑らかになるまで カゴメ トマトジュース よく混ぜ合わせる。 ③②に生クリーム、グラノーラを入れてよ く混ぜ合わせる。型に敷き詰め、冷凍庫 で固める。 ＊甘さはお好みで調整ください。 カゴメ高リコピントマト …………… 3個 はちみつ （お好みのもの）…… 大さじ2 カステラ （2㎝厚さ） ……………… 4枚 トマトジュース （食塩無添加） … 大さじ4 ミントの葉 ………………………… 適宜 〈ティラミスクリーム〉 マスカルポーネ …………… 200g 生クリーム ……………………100cc 砂糖 ……………………… 大さじ2 卵黄 ………………………… 1個分 レモンの皮 …………………… 1個分 デザート 調理時間 約 20 分 1人分 375 kcal ①トマトは1個を8等分のくし切りにして、は ちみつと和えておく。 ②器の底にトマトジュースを大さじ1ずつ注 ぎ、角切りにしたカステラを入れて染み込 ませる。 ③ボウルにティラミスクリームの材料を合わ せ入れ、ホイッパーで白っぽくもったりす るまで混ぜ合わせる。 ④②に①のトマトの半量を汁気を切って入 れ、③のクリームを重ね入れる。残りのト マトをトッピングして、お好みでミントの葉 を飾って出来上がり。