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ハロウィントマト鍋
ハロウィントマト鍋 材料 3~4人分 カゴメ「甘熟トマト鍋」(750g)------- 1袋 ウインナー------------------------ 8本 かぼちゃ------------------------ 1/8個 じゃがいも------------------------ 1個 玉ねぎ-------------------------- 1/2個 ほうれん草------------------------ 1束 カゴメ 高リコピントマト------------1個 【デコレーション用】 カゴメトマトケチャップ----------黒ゴマ--------------------------スライスチーズ------------------ファルファッレ(茹でる)--------- 適量 適量 適量 適量 作り方 ①ウインナーには切りこみを入れて、おばけウィンナーの口を作り、黒ゴマで目をつける。 じゃがいも(皮をむく)とかぼちゃは、1㎝厚さの輪切りにし、電子レンジ加熱後、 おばけやこうもりの型で形抜きする。 トマトには三角形と波型に切ったスライスチーズを付け、トマトのジャックオーランタンを作る。 玉ねぎはくし型切り、ほうれん草は5cm幅に切る。 ②鍋に玉ねぎ、じゃがいもとかぼちゃの形抜きした残り、ほうれん草を入れる。 ③トマトのジャックオーランタン、おばけウィンナー、じゃがいもおばけ(トマトケチャップで目と口をつける)、 かぼちゃこうもり、ファルファッレを飾り、甘熟トマト鍋スープを注ぐ。 ④材料に火が通ったら、出来上がり。 <シメのふわとろオムライスの作り方> ①ごはんはスープにかくれるくらいの量を入れる。(150~200g) ②スープがご飯の表面に少し残る程度まで煮る。 ③熱々のうちに溶き卵(1~2個)を流し入れ、 一面に広げる。 ④チーズをトッピングしてふたをし、弱火で蒸したらできあがり。 トマトケチャップでさらにおいしく♪ ポイント *お子様と一緒に楽しく盛り付けられるトマト鍋です。 調理時間 約30分 エネルギー 317kcal 塩分 3g 餃子の皮でピザパーティー☆ お楽しみプチピザ 材料 4~6人分 餃子の皮---------------------------- 1袋 カゴメ 具だくさんピザソース------- 1/2本(お好みで調節) ピザ用チーズ----------------------- 適量 お好みのトッピング具材------------- 適量 (ソーセージ、ブロッコリー、プチトマト、コーン、ツナなど) 作り方 ①トッピングの具材は、そのままでも食べられるように下ごしらえし、小さく切る。 (硬い野菜などはあらかじめ下茹でしておく) ②餃子の皮に具だくさんピザソースを塗り、チーズ、お好みのトッピングをのせる。 ③ホットプレートにのせ、フタをして、チーズが溶けて皮に軽く焼き色がつくまで焼く。 ポイント *餃子の皮でできる、簡単でサックサクの美味しいプチピザです! *お好みの具材を楽しくのせて、パーティーにもぴったりなメニューです♪ 調理時間 約20分 かぼちゃの簡単カポナータ 材料 3人分 アンナマンマ「トマト&バジル」---1瓶(330g) 玉ねぎ----------------------------- 1/2個 かぼちゃ---------------------------- 200g なす--------------------------------- 2本 ズッキーニ--------------------------- 1本 パプリカ----------------------------- 1個 ベーコン----------------------------- 2枚 オリーブ油----------------------- 大さじ1 塩・こしょう---------------------- 各少々 パスタに和えるだけで美味しい 本格パスタソースです。 今回はハロウィンバージョンの アレンジメニュー☆ 作り方 ①野菜は1.5cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。 ②鍋にオリーブ油を熱し、ベーコンを炒めてから玉ねぎ、かぼちゃ、なす、 ズッキーニ、パプリカの順に野菜を加え、よく炒めて塩・こしょうをふる。 ③「アンナマンマ」を加え、ふたをして5分程煮る。 ポイント *バジルの風味でさわやかに仕上がります。 *アンナマンマシリーズは、加熱時間の少ない製法で完熟トマトの風味と鮮やかな色合いを活かした、 果肉感がたっぷりなパスタソースです。豊かなバジルの風味が特徴です。果肉感があるので、パスタとの絡みが抜群で す。 調理時間 約15分 エネルギー 302kcal 塩分 2.4g オレンジがハロウィンにピッタリ! ハロウィンスムージー 材料 2人分 野菜生活100オリジナル---------- 200ml かぼちゃ------------------------ 100g 牛乳--------------------------- 100ml 作り方 ①かぼちゃは適当な大きさにカットし、電子レンジで加熱し、皮をとる。 ②野菜生活100オリジナルと、材料全部をミキサーで滑らかになるまで回す。 ③グラスに注ぎ、型ぬきしたかぼちゃの皮を浮かす。 ポイント *ハロウィンカラーのオレンジ色の野菜生活オリジナルと、ハロウィンの 定番食材のかぼちゃを組み合わせたスムージー。 調理時間 約5分 エネルギー 110kcal 塩分 0.2g