アボカドとトマトのぶっかけそうめん トマトの冷たいパスタ トマトの冷製

アボカドとトマトのぶっかけそうめん
No. 169
材料（ 人分）
2
そうめん
……………………… 150ｇ
トマトの冷たいパスタ
トマト ……………………………… 1個
No. 169
材料（ 人分）
2
スパゲッティ …………………… 300ｇ
トマト ……………………………… 2個
アボカド …………………………… 1個
大葉 ……………………………… 3枚
めんつゆ(ストレート) ……… 大さじ3
パセリのみじん切り ………………適量
純正ごま油 ……………… 大さじ2
【かけだれ】
しょう油 …………………… 大さじ2
A
めんつゆ(ストレート) ……… 大さじ4
レモン汁…………………… 大さじ1
純正ごま油 ………………… 大さじ1
こしょう ……………………………適量
作り方
作り方
①トマトとアボカドはさいの目に切り、めん
おすすめ の 品
かどや
純正ごま油
トマトの冷たいパスタ
トマトの冷たいパスタ
昼食・夕食
調理時間
約
15
つゆを加えて軽く混ぜる。
に盛り、①と
【かけだれ】
をかける。
1人分
分
おすすめ の 品
②茹でて冷水でよく洗ったそうめんを器
かどや
純正ごま油
昼食・夕食
495 kcal
調理時間
約
15 分
1人分
373 kcal
裏面にはこのレシピを掲載しています
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トマトの冷製ペペロンチーニ
No. 170
材料（ 人分）
2
青の洞窟
めかじきと夏野菜のごちそうスパゲティ
「ペペロンチーニソース」……… 2人前
No. 170
マ・マー スパゲティ1.4㎜ ……… 200g
①スパゲッティを表示どおりにゆでる。
②トマトは2㎝角、大葉はみじん切りにす
る。
③ボウルにAの材料を合わせて混ぜ、②を
加えてよくあえる。
④ゆで上がった①は流水でさっと洗い、氷
水に混ぜながら冷やし水を良く切り、③
に加えて混ぜる。
⑤器に盛り、お好みでパセリのみじん切り
を散らす。
材料（ 人分）
2
スパゲティ1.6㎜ ……………… 200g
めかじき ………………………… 1切れ
プチトマト ………………………… 6個
トマト
（角切り） …………………… 1個
ズッキーニ …………………………
本
大葉
（お好みで）…………………… 適量
にんにく ……………………………
片
オリーブオイル ………………大さじ2
A
バルサミコ酢
作り方
おすすめ の 品
めかじきと夏野菜の
めかじきと夏野菜の
ごちそうスパゲティ
ごちそうスパゲティ
マ・マースパゲティ
1.4㎜
昼食・夕食
裏面にはこのレシピを掲載しています
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調理時間
約
8
分
1人分
473 kcal
①スパゲティを表示時間より１分程度長め
に茹でる。
②茹でたスパゲティを冷水にさらし、水気
を切る。ボウルに、スパゲティ、
トマト、ペ
ペロンチーニソースを加え、混ぜる。
③お皿に盛り、お好みで大葉をのせる。
【ワンポイント】
スパゲティは冷水にさらし、
クッキングペーパー等でしっかり水気を
取ってから、パスタソースと混ぜると、より
美味しくいただけます。
…………………大さじ2
塩、こしょう……………………… 適量
作り方
おすすめ の 品
マ・マースパゲティ
1.6㎜
昼食・夕食
調理時間
約
10 分
1人分
547 kcal
①めかじきは1.5㎝角、ズッキーニは1㎝
角、プチトマトは縦半分、にんにくはスラ
イスする。
②オーブンの天板にオーブンシートを敷き、
①をのせて塩、こしょうをふり、オリーブ
オイル適宜を回しかける。
２００℃で５分
ほど焼く。
③スパゲティを表示時間どおり茹で、焼き
あがった②と共にAであえる。
梅納豆しらすの冷製パスタ
No. 171
材料（ 人分）
2
マ・マースパゲティ1.4㎜ …… 200g
梅干し …………………………… 2個
納豆 ……………………… 80∼90ｇ
しらす干し …………………… 大さじ4
ねぎ ………………………… 5㎝長さ
貝割れ菜 ………………… 小 パック
昆布茶 ……………………………適量
生ハムとトマトの冷製スパゲティ
No. 171
作り方
おすすめ の 品
生ハムとトマトの
生ハムとトマトの
冷製スパゲティ
冷製スパゲティ
マ・マースパゲティ
1.4㎜
昼食・夕食
調理時間
約
1人分
15 分 463 kcal
裏面にはこのレシピを掲載しています
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豆 腐 の サラダ そ ば
材料（ 人分）
2
No. 172
おすすめ の 品
山形の
とびきりそば
鶏南蛮トマトひやむぎ
昼食・夕食
裏面にはこのレシピを掲載しています
調理時間
約
①パスタは塩(材料外)を入れたたっぷりのお
湯で表示時間より１分長めに茹でる。茹で
上がったら冷水にとり、余分な水気をとる。
②梅干しは種を取って叩き、ねぎはみじん切り
にする。貝割れ菜は、根を取って半分の長さ
に切る。
③梅干し、納豆、しらす干し、貝割れ菜を混ぜ
合わせ、味を見て昆布茶でしっかりめに味
を調える。器に盛ったパスタにこれをのせ、
ねぎを散らす。
※梅干しやしらす干しの塩分はそれぞれに違
いますので、必ず味を見ながら昆布茶の量
を加減して下さい。
1人分
20 分 624 kcal
山形のとびきりそば(乾麺) ……… 200g
絹ごし豆腐 …………………………… 1丁
ベビーリーフ …………………… 1パック
きゅうり ……………………………
本
水菜………………………………… 小1株
玉ねぎ………………………………
個
めんつゆ(2倍濃縮) ………… カップ
ごま油 ………………………… 大さじ2
豆板醤………………………… 小さじ2
A
ねぎ(みじん切り) …………… 大さじ3
にんにく(みじん切り)………… 小さじ2
おろししょうが ……………… 小さじ1
作り方
おすすめ の 品
マ・マースパゲティ
1.6㎜
昼食・夕食
調理時間
約
15 分
1人分
420 kcal
鶏南蛮トマトひやむぎ
No. 172
①玉ねぎはみじん切りにし、生ハムは１∼２㎝
幅の細切りにする。
トマト缶は水気を切って
荒く刻み、バジルは荒く刻むか、手でちぎる。
②スパゲティは、塩を入れたたっぷりのお湯で
歯ごたえがなくなるまでゆで、水洗いをして
から、水気をよく切る。
③ボウルなどに①の材料とオリーブオイル、に
んにく、レモン汁を入れ、よくあえる。ここに
スパゲティを加え、塩、こしょうで味を調え、
最後にバジルを加えて仕上げる。
※生ハムはメーカーによって塩気が違います
ので、必ず味を見てから、調味して下さい。
材料（ 人分）
2
ひやむぎ ………………………… 200g
青の洞窟
「ポモドーロ」
（常温のまま）… 1袋
めんつゆ（２倍濃縮） …… カップ
A
水 ………………………… カップ
鶏肉 ……………………………… 80g
ねぎ………………………… 10㎝長さ
サラダ油……………………… 大さじ1
ラー油
（お好みで）………………… 適量
作り方
作り方
①そばはたっぷりのお湯でゆで、冷水でよ
くもみ洗いする。
②きゅうりはせん切りにし、水菜は食べや
すく切り分ける。玉ねぎはスライスして
水にさらす。
③器にそばを盛り、上にベビーリーフ、②
の野菜をのせる。最後に手で崩した豆腐
をのせ、Aを合わせたタレを回しかける。
材料（ 人分）
4
マ・マースパゲティ1.6㎜ ……… 400g
ホールトマト缶 ……………… 約400g
生ハム ………………………８∼10枚
玉ねぎ …………………………… 個
バジル
（あれば生）………………… 束
オリーブオイル ………… 大さじ４∼５
にんにく
（みじん切り）……… 小さじ２
レモン汁又はワインビネガー 大さじ２
塩、こしょう ……………………各少々
おすすめ の 品
青の洞窟
ポモドーロ
昼食・夕食
調理時間
約
20 分
1人分
627 kcal
①冷麦はゆでて充分水洗いし、冷水でさらし
た後、水気を切る。
②鶏肉は小さめの一口大、ねぎは長さを半
分に切って縦４つ割りにする。
③鍋にサラダ油を熱して鶏肉を炒める。表
面の色が変わったらAを加え、サッと煮る。
鶏肉に火が通ったらポモドーロソースとね
ぎを加えてひと煮立ちさせる。
④器に冷麦を盛り入れ、上から③のたれをか
ける。お好みでラー油を加えても良いで
しょう。