Title 小売業の新たなビジネスモデルの構築 : ネットスーパー事業の今後

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小売業の新たなビジネスモデルの構築 : ネットスーパー事業の今後について一考察
矢木, 健太郎(Yagi, Kentaro)
山根, 節(Yamane, Takashi)
慶應義塾大学大学院経営管理研究科
修士論文 (2011. 3)
Thesis or Dissertation
http://koara.lib.keio.ac.jp/xoonips/modules/xoonips/detail.php?koara_id=KO40003001-00002010
-2593
学籍番号
氏名
80931214
矢木 健太郎
主査
副査 1
副査 2
副査 3
山根 節
池尾 恭一
坂下 玄哲
坂爪 裕
研究テーマ
小売業の新たなビジネスモデルの構築
―ネットスーパー事業の今後について一考察―
内容の要旨
現在日本の総合小売業は成熟期を超え衰退期に入っている
スーパーは新たな小売業態として成功すると確信している。
といわれており、多くの課題を持っている。縮小する日本市
場の中において、小売業が生き残るためには、海外へ拡大し
ていくか、現在新たな業態としてのネットスーパーを成功さ
せるか、いずれかしかない。しかし現在ネットスーパーにお
いて成功モデルを確立しているとは言えない。
先行研究によると、食料品などの最寄品は一般に消費者が
届くまでの待ち時間を許容出来ない為にネット販売は不向き
であるとしている。しかし宅配生協は 2008 年度 8900 億円
(1999 年の約 4 倍 ) と伸びている。
本論文では宅配生協、最近の宅配食品業を調査分析し、消
費者がネットスーパーに求めるものは何なのか。ネットスー
パーは今後小売の代替に変化していくのか、補完する事業に
なっていくのか。さらに、ネットスーパーにおいてどのよう
な商品・サービスが、どのような顧客に求められているのか
を検証・考察し、今後のネットスーパー戦略の具体的手法を
提案する。
ネットスーパーに関する論文が非常に少なく、自ら調査を
実施した。調査方法は実際にネットスーパーや生協を利用す
る実地調査・各ネット小売のビジネスモデルの整理、利用経
験者・未経験者へのインタビューによる定性調査。そしてそ
れらから消費者がネットスーパーに真に求めるものは何かに
ついて仮説を提言し、アンケート調査で定量調査・検証して
いくことにした。アンケートでは 3127 件のサンプルを全国
からとることができ、かなり信頼性の高いデータを集めるこ
とができた。
調査の結果仮説検証を実施し、消費者がネットスーパーに
求める主目的が分かり、世代別や職業別によりその差も異な
ることが明らかになった。それらを踏まえてネットスーパー
の今後の戦略について提言することができた。
今後このようにビジネスモデルを変えるならば、ネット
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