ワインデータシート - Orca International

THE CHARLES SMITH FAMILY
チャールズ スミス ワインズ
Charles Smith Wines
ヴィーノ　ピノ　グリージョ
Vino Pinot Grigio 2012
AVA：
コロンビア
ヴァレー
Columbia Valley
ピノ
グリージョ
葡萄品種： 100% Pinot Grigio
葡萄畑：
エバーグリーン
ヴィンヤード
Evergreen Vineyard - ワシントン州で一番新し
エンシェント
レイクス
ジェリー
ミルブラント
い AVA Ancient Lakes にあり、Jerry Milbrandt が
コロンビア
1998年にColumbia河を見下ろす断崖の背後に広が
る丘陵地に植え付けた葡萄畑。気候は河の影響を受
けて冷涼で、土壌は崩壊した玄武岩、氷河期の大洪水
カリーチ
で堆積した砂礫シルトとcaliche (炭酸カルシウムの
堆積岩)で構成されている。
この畑の葡萄はワインメー
カーの誰もが理想とする卓越したミネラルとバラン
スのとれた酸を持っている。
サンセット
ヴィンヤード
コロンビア
ベイスン
クインシー
Sunset Vineyard - Columbia Basinの北部Quincy
コロンビア
地区のColumbia河を見下ろす岸壁に近い所ある葡
萄畑。
土壌は火山灰が混じっており、栄養分に富
んでいる。
アート
デン
ホード
ヴィンヤード
ヤキマ
ヴァレー
Art den Hoed Vineyard - Yakima Valley内にある
ラットルスネーク
マウンテンズ
Rattlesnake Mountainsの南斜面の海抜390mにあ
る栽培面積が100haの葡萄畑。 風通しがよく高い標高の為自然な酸を保持させ、
フレーバーはよく成熟
ピノ
グリージョ
し、Pinot Grigioには理想的な立地である。
醸造：2012年も冷涼で生育期間の長いヴィンテージであった。特にアロマティックな白ワインにはその
利点をフルに活かしてプレスサイクルを減らし、生産量は少なくなるが純粋さを大いに高めた。
テクニカル・データ：アルコール 12.0％
総酸 0.84㎎/ml　pH 3.21 残糖 0．33
テイスティング・ノート：つくられたのではなく、育てられた味わいのワイン。刈り取られた夏の干し草の
アロマ。
ライチーとパッションフルーツがグアバと強いミネラルの味わいを補完している。渇きを癒して
チャールズ
スミス
くれて複雑。イタリアのインスピレーションを受けてここでつくられた - Charles Smith
希望小売価格 (消費税抜き)：￥2,600(750ml)
輸入発売元
オルカ・インターナショナル株式会社
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