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Ch.igai Takaha
シャトー・イガイタカハ Ch.igai Takaha 【Ch.igai Takaha 】とは 『Ch.igai Takaha』は、現在、ミシュラン星付きのレストラン、ホテル、高級旅館などでオンリストされており、 味わいから、まさに、日本の文化「侘び・寂び」が感じられる生粋のCalifornia Wineとして評価して頂いております。 ワイナリーオーナー夫妻、杉本隆英と妻、美代子の夢を沢山詰め込み、 日本人の食事に良く合うように、上品なスタイルに仕上げ造られたカリフォルニアワイン達です。 ワイン製作は、主にカリフォルニア、サンタバーバラの4つのワイナリー、 『Brewer-Clifton』&『Tako』 『Palmina』 『Transcendence』 に依頼。 ワインメイクは、グレッグ・ブリュワー氏、スティーブ・クリフトン氏、ケネス・ガミア氏3人が行います。 『Ch.igai Takaha 』のラインナップには、プレミアムシリーズの「KANJI」、レギュラーシリーズの「KAMON」、 カジュアルシリーズの「Crossed Wing」の3つのカテゴリーが造られております。 ワインラベルには、オーナー自身の家紋 『丸に違い鷹の羽紋』をモチーフに、 名は、アルファベットにしたCh.igai Takahaのi の点を左下に落としドットとして使い、 それぞれのワインに付けられたサブネームは、家族の名前から由来し、 どれも、ワイナリーにも存在しないオリジナルワインです。 【WineryHistory】 2005年、いつかは嫁いで行くであろう二人の娘達の結婚式を二人のワインで祝ってやりたい。 と、思いついたのが全ての始まりです。 嫁いでも、生まれ育った家庭だけは忘れないように、家紋である「丸に違い鷹羽」をシンボルにし、 ワイナリー名は、Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)と名付けました。 造り上げたそれぞれのワイン名には家族の名前を冠し、 日本人としての愛と誇りと思いを込めて生まれた生粋のカリフォルニアワインです。 【Ch.igai Takaha 】 プレミアム 『KANJI』 ワインメーカー：グレッグ・ブリュワー サムライ シャルドネ サムライ 2012 SAMURAI Chardonnay 「侍」 ミヤ シャルドネ ミ ヤ サムライ ミ ハモン シャルドネ ハモン ヤ \6,800 サンタ リタ ヒルズ 白 \8,000 サンタ リタ ヒルズ 白 \6,500 サンタ リタ ヒルズ 白 \6,000 サンタ リタ ヒルズ 白 \6,000 サンタ リタ ヒルズ 赤 \9,000 サンタ リタ ヒルズ 赤 \7,500 サンタ リタ ヒルズ 赤 \7,000 ロゼ \4,000 Sta. Rita Hills ハナ シノブ 2013 HANA SHINOBU Chardonnay 「花偲」 ソノ 2013 SONO Pinot Noir 「園」 Sta. Rita Hills Sta. Rita Hills カザオト ピノノワール カザオト 2013 KAZAOTO Pinot Noir 「風音」 コドウ ピノノワール 白 Sta. Rita Hills 2013 HAMON Chardonnay 「波紋」 ソノ ピノノワール サンタ リタ ヒルズ Sta. Rita Hills 2013 MIYA Chardonnay 「美夜」 ハナシノブ シャルドネ \7,800 Sta. Rita Hills 2013 SAMURAI Chardonnay 「侍」 ミヤ シャルドネ 白 Sta. Rita Hills 2012 MIYA Chardonnay 「美夜」 サムライ シャルドネ サンタ リタ ヒルズ コドウ 2013 KODO Pinot Noir 「鼓動」 Sta. Rita Hills Sta. Rita Hills レギュラー 『KAMON』 ワインメーカー：ケネス・ガミア（2011年より） ジ ユン ロゼ ハッピーキャニオン オブ サンタバーバラ フォーゲルザンク・ヴィンヤード ジ ウ ヴィオニエ バラード・キャニオン ジョリアン・ヒル・ヴィンヤード 白 \4,000 エレガントハート ソーヴィニヨンブラン サンタイネズヴァレー グレート オークス ヴィンヤード 白 \4,000 ジュウェル・ウィッシュ シャルドネ オールド カリフォルニア デュレル ヴィンヤード 白 \5,200 ジュウェル・ウィッシュ シャルドネ ランチョ サンタ ローザ ヴィンヤード 白 \5,500 ディヴァインウィッシュ ピノノワール アナザーストーリー アンバー・リッジ ヴィンヤード 赤 \6,200 ディヴァイン・ウィッシュ ピノ・ノワール サンタリタヒルズ ラ エンカンターダ ヴィンヤード 赤 \6,300 ディヴァイン・ウィッシュ ピノ・ノワール サンタリタヒルズ ゾトヴィッチ ヴィンヤード 赤 \6,500 ロルフ ヴィンヤード 赤 \5,500 ランチョ イシドロ ヴィンヤード 赤 \5,000 ホネア ヴィンヤード 白 \2,800 サンタ・バーバラ カウンティ 白 \3,000 サンタ・バーバラ カウンティ 白 \4,000 クロスドウイング ウラウラ サンタ・バーバラ カウンティ 赤 \3,500 クロスドウイング ピノノワール セントラルコースト 赤 \4,500 2014 Ji Yoon Rose Happy Canyon of Santa Barbara 2014 Ji Woo Viognier Ballard Canyon Vogelzang Vineyard Jorian Hill Vineyard 2014 Elegant Heart Sauvignon Blanc Santa Ynez Valley Great Oaks Vineyard 2010 Jewel Wish Chardonnay "Old California" サンタリタヒルズ 2013 Jewel Wish Chardonnay Sta. Rita Hills 2010 Divine Wish Pinot Noir "Another Story" 2012 Divine Wish Pinot Noir Sta. Rita Hills 2013 Divine Wish Pinot Noir Sta. Rita Hills カケル グルナッシュ パソ ロブレス 2013 Kakeru Grenache Paso Robles タイガー・ジョー シラー バラ－ド キャニオン 2013 Tiger Joe Syrah Ballard Canyon Durell Vineyard RanchoSantaRosa Vineyard Amber Ridge Vineyard La Encantada Vineyard Zotovich Vineyard Rolph Vineyard Rancho Ysidro Vineyard カジュアル 『Crossed Wing』 ワインメーカー：グレッグ・ブリュワー ＆ スティーヴ・クリフトン クロスドウイング アルネイス サンタ イネズ ヴァレー 2012 Crossed Wing Arneis Santa Ynez Valley Honea Vineyard クロスドウイング ケオケオ 2012 Crossed Wing ke'oke'o クロスドウイング シャルドネ 2013 Crossed Wing Chardonnay 2012 Crossed Wing 'ula 'ula 2013 Crossed Wing PinotNoir Santa Barbara County Santa Barbara County Santa Barbara County Central Coast ├ 【プレミアム】 『KANJI』 │ シャトー・イガイタカハのプレミアムブランド。サンタリタヒルズのブドウのみを使用しシングルヴィンヤードだが表記無。 │ ├ SAMURI Chardonnay「侍」 ファーストヴィンテージにてPP95点獲得 │ ├ MIYA Chardonnay 「美夜」 シャープ＆コク、塩味が特徴的 │ ├ HAMON Chardonnay 「波紋」 唯一無二な驚愕な味わい │ ├ HANA SHINOBU Chardonnay 「花偲」 シリーズ唯一のノンオークスタイル │ ├ SONO Pinot Noir 「園」 漢字シリーズピノノワールのフラッグシップ │ ├ KAZAOTO Pinot Noir 「風音」 非常に軽やかでピュアな果実味 │ ├ KODO Pinot Noir 「鼓動」 名前の通り力強さを楽しめます ワインメーカー：グレッグ・ブリュワー │ ├ 【レギュラー】 『KAMON』 ワインメーカー：ケネス・ガミア（2011年より） │ グレッグ・ブリュワー氏＆スティーヴ・クリフトン氏の友人、ケネス・ガミア氏が極少量の亜硫酸しか使用せずにワインメイク。 │ ├ Elegant Heart Sauvignon Blanc 珍しいソーヴィニヨンムスク100%使用 優しさとコク │ ├ Jewel Wish Chardonnay ノンオークスタイルシャルドネ 綺麗な酸味が特徴 │ ├ Divine Wish Pinot Noir スパイシーかつ果実味たっぷりなピノノワール │ ├ Kakeru Grenache グルナッシュの世界観が変わります │ ├ Tiger Joe Syrah 非常に優しくエレガントなシラー │ ├ Ji Yoon Rose グルナッシュ100%使用の辛口 ロゼ 【カジュアル】『CrossedWing』 ワインメーカー：グレッグ・ブリュワー＆スティーヴ・クリフトン │ ├ 音楽とカジュアルに楽しむワインとして、ジェイク・シマブクロ氏＆Greg Brewer 氏、Steve Clifton 氏とコラボレーション。 ├ Crossed Wing Arneis 生姜の風味が印象的。和食材と相性良し （by スティーブ） ├ Crossed Wing ke'oke'o Arneis 50%, Tocai Friulano30%, Malvasia Bianca20% （by スティーブ） ├ Crossed Wing Viognier 力強さとアフターの爽やかな酸味と苦みが特徴 （by グレッグ） ├ Crossed Wing Chardonnay 50%ｽﾃﾝﾚｽ樽使用。ふくよかさとスッキリ感が混在 （by グレッグ） ├ Crossed Wing Dolcetto 冷やして更においしい赤！醤油系と相性良し （by スティーブ） ├ Crossed Wing 'ula 'ula Dolcetto 35%、Sangiovese 35%、Barbera 30% （by スティーブ） ├ Crossed Wing PnotNoir 果実の濃縮感と透明感が楽しめます （by グレッグ） ※「CrossedWing 」シリーズは、カジュアルにワインを楽しんで頂く考えに基づき、キャップシールは付けておりません。 Ch.igai Takaha 受賞歴 『The Wine Advocate』（ロバート・パーカーＪｒ） 2006 Ch.igai Takaha SamuraiBeauty Chardonnay 「侍」 が95点獲得 『Vinous（ヴィナス）』（アントニオ・ガローニ＆ステファン・タンザー） 2013 Ch.igai Takaha 2013 Ch.igai Takaha 2013 Ch.igai Takaha 2013 Ch.igai Takaha 2013 Ch.igai Takaha 2013 Ch.igai Takaha 2013 Ch.igai Takaha 2013 Ch.igai Takaha 2013 Ch.igai Takaha 2013 Ch.igai Takaha Sono Pinot Noir Sta. Rita Hills 「園」 94ポイント(Dec 2014特集にて最高得点） Kazaoto Pinot Noir Sta. Rita Hills 「風音」 93ポイント Kodo Pinot Noir Sta. Rita Hills 「鼓動」 93ポイント Samurai Chardonnay Sta. Rita Hills 「侍」 93ポイント Miya Chardonnay Sta. Rita Hills 「美夜」 92ポイント Hamon Chardonnay Sta. Rita Hills 「波紋」 92ポイント HanaShinobu Chardonnay Sta. Rita Hills 「花偲」 92ポイント Crossed Wing Pinot Noir Santa Maria Valley 91ポイント Crossed Wing Chardonnay Sta. Rita Hills 91ポイント Crossed Wing Viognier Sta. Rita Hills 90ポイント 『日本で飲もう最高のワイン』 2011年 第一回 2009 Ch.igai Takaha JewelWish Chardonnay Split Rock Vineyard が、専門家よりGold評価と愛好家Silver評価受賞 2009 Ch.igai Takaha DivineWish PinotNoir Split Rock Vineyard が、専門家よりGold評価と愛好家Silver評価受賞 2012年 第二回 2008 Ch.igai Takaha Dragon Beauty Cabernet Sauvignon Rutherfordが、ベストワイン受賞 2008 Ch.igai Takaha Dragon Beauty Cabernet Sauvignon Rutherfordが、専門家と愛好家共にPlatinum評価受賞 2010 Ch.igai Takaha JewelWish Chardonnay Split Rock Vineyardが、愛好家よりGold評価受賞 2010 Ch.igai Takaha DivineWish PinotNoir Split Rock Vineyardが、専門家よりSilver評価受賞 2013年 第三回 2012 Ch.igai Takaha Crossed Wing SauvignonBlancが、専門家よりGold評価と愛好家Silver評価受賞 2010 Ch.igai Takaha Ofukuro Beauty PinotNoir Zotovich Vineyardが、専門家よりGold評価 2014年 第四回 2012 Ch.igai Takaha JewelWish Chardonnay RanchoSantaRosa Vineyard が、専門家と愛好家共に評価受賞 2012 Ch.igai Takaha HAMIN Chardonnay「波紋」が、専門家よりSilver評価と愛好家Gold評価受賞 2012 Ch.igai Takaha Crossed Wing Arneisが、愛好家Silver評価受賞 2012 Ch.igai Takaha Crossed Wing Dolcettoが、専門家よりGold評価と愛好家Silver評価受賞 2012 Ch.igai Takaha Divine Wish PinotNoir La Encantada Vineyardが、専門家よりGold評価と愛好家Silver評価受賞 【プレミアム】 『KANJI』 Ch.igaiTakahaの【プレミアム】『KANJI』のコンセプトは、 サンタリタヒルズのブドウのみを使用した上級品。 ワインメーカーは、「Brewer-Clifton」のGreg Brewer氏 2012年のラインナップは、 「侍」「美夜」「波紋」シャルドネ3種と 「園」「風音」「鼓動」ピノノワールの3種類です。 2013年は、「花偲」シャルドネが増え、全7種となります。 ラベルは、杉本の妻、美代子さんが依頼を受けて書き上げ、ワイン製作にも深く関わっております。 Ch.igai Takahaオーナー杉本隆英氏よりメッセージ 2012年8月10日Greg Brewer氏の自宅で開催される年に一度の彼のファミリーディナーに招待された僕達夫婦。 Gregのお母さん手作りの料理と、Brewer-CliftonのVintage Wineや、Ch.igai Takaha『侍』『園』などで、大いに語り合い、 楽しい宴も幕を閉じようとした頃、Gregから思いもしなかった質問を受けた。 『Takaさん、Miyoさん、これからCh.igai Takahaをどうしようと思っているの？ 出来れば、二人の夢を教えてよ。Ch.igai TakahaのWine Makerとして、僕も出来る限りの協力をするから。。。』 僕は、ずっと思い続けていた事を即座に答えていた。 『夢は二つある。一つは、もう少し低価格で気軽に楽しんでもらうワインを提供したい。 もう一つは、日本人の感性と融合させたSta. Rita HillsのChardonnayとPinot Noirを、もっと多くの人に提供していきたい。』 一つ目の夢は『Crossed Wing』シリーズとして具体化。 二つ目の夢も『じゃぁ、2012年からタイプの違った3種類のChardonnayとPinot Noirを造ろう』という事が決まってしまった。 そして、2013年夏、ワインの名前を決めかねてた僕は、Gregから思わぬ提案を受ける。 『Takaさん、僕はdiatomではワインを造らない事にしたので、三人で築き上げた美夜、波紋、風音、鼓動、花偲の名前を、 Ch.igai Takahaで継承してくれないかな？例えば、Chardonnayには美夜、波紋。Pinot Noirには風音、鼓動はどうだろう？』 『判った。そうしよう。僕から一つ提案。2013年VintageからViognierを、花偲として造ってもらえるかな。』 侍と園しかなかった Ch.igai Takaha 漢字シリーズに、美夜、波紋、風音、鼓動、花偲が加わった瞬間である。 美夜、波紋、風音、鼓動は、2012年Vintageから。花偲は2013年Vintageからリリースされる日を待っています。 皆様、お楽しみに。。。 Ch.igai Takahaオーナー 杉本 隆英 【プレミアム】 『KANJI』 【Chardonnay】 3 種類ともカリフォルニア、サンタリタヒルズのシングルヴィンヤードシャルドネ100％を使用し、 2.3年使用のニュートラルオーク にて仕上げました。 また、使用クローン名とヴィンヤード名は異なるとの事で、使用した正式なヴィンヤード名は公開されておりません。 年 ワイン名 AVA/Vineyard サムライ シャルドネ サムライ 2012 SAMURAI Chardonnay 「侍」 ミヤ シャルドネ ミ ヤ 2012 MIYA Chardonnay 「美夜」 サムライ シャルドネ サムライ 2013 SAMURAI Chardonnay 「侍」 ミヤ シャルドネ ミ ヤ 2013 MIYA Chardonnay 「美夜」 ハモン シャルドネ ハモン 2013 HAMON Chardonnay 「波紋」 ハナシノブ シャルドネ ハナ シノブ 2013 HANA SHINOBU Chardonnay 「花偲」 タイプ 小売価格 サンタ リタ ヒルズ 白 \7,800 サンタ リタ ヒルズ 白 \6,800 サンタ リタ ヒルズ 白 \8,000 サンタ リタ ヒルズ 白 \6,500 サンタ リタ ヒルズ 白 \6,000 サンタ リタ ヒルズ 白 \6,000 Sta. Rita Hills Sta. Rita Hills Sta. Rita Hills Sta. Rita Hills Sta. Rita Hills Sta. Rita Hills 【SAMURAI 】 Ch.igaiTakahaのフラッグシップ「侍」の新ヴィンテージ。2012年よりラベルチェンジしました。 果実味と酸味、骨格バランス重視の逸品 。ファーストアタックのシャープな印象は、時間と共に柔らかな印象に！ 使用クローン：Clone 4（シャープな切れ味）とHyde Clone（心優しさ） の50%&50%。Alc:14.5％ 【MIYA 】 レモンライムを思わせ、ミネラル感豊で、スレンダーなスタイル。 シャープな印象で長いアフターが楽しめます。 Best Vertical Wineにも輝いたBrewer-Clifton Chardonnay Sweeney Canyon。2012年からその意志を継いだワイン。 使用クローン：Sweeney Canyon Clone 【HAMON 】 溢れんばかりの果実味と、酸、ミネラルのバランス。 軽やかなワインを選びがちな和食にも合わせたい。 使用クローン：Sea Smoke Clone 【MIYA 】 レモンライムを思わせ、ミネラル感豊で、スレンダーなスタイル。 シャープな印象で長いアフターが楽しめます。 Best Vertical Wineにも輝いたBrewer-Clifton Chardonnay Sweeney Canyon。2012年からその意志を継いだワイン。 使用クローン：Sweeney Canyon Clone 【PinotNoir】 3 種類ともカリフォルニア、サンタリタヒルズのシングルヴィンヤードピノノワール100％を使用。 以前よりリリースしていた、PinotNoir「園」に、Daitom「風音」「鼓動」Chardonnayが、PinotNoirに生まれ変わり、 Ch.igaiTakahaプレミアム「 KANJI」としてリリースされました。ワインメイキングはChardonnayと同じGreg Brewer氏。 使用クローン名とヴィンヤード名は異り、ヴィンヤード名は公開しておりません。 年 ワイン名 ソノ ピノノワール AVA/Vineyard ソノ 2013 SONO Pinot Noir 「園」 カザオト ピノノワール カザオト 2013 KAZAOTO Pinot Noir 「風音」 コドウ ピノノワール コドウ 2013 KODO Pinot Noir 「鼓動」 【SONO】 タイプ 小売価格 サンタ リタ ヒルズ 赤 \9,000 サンタ リタ ヒルズ 赤 \7,500 サンタ リタ ヒルズ 赤 \7,000 Sta. Rita Hills Sta. Rita Hills Sta. Rita Hills マーマレード、バラの香が印象的、フラワリーでエスニックな香りが官能的。 高いアルコールを果実味と酸味が包み込むバランス重視のピノノワール。 使用クローン：Merry Edwards selection 100% stem inclusion 【KAZAOTO】 口当たりはミルクを思わせる程優しく滑らか、チェリーボンボンが広がります。 アフターになめし皮などの複雑味も感じるが、主役はピュアな果実味！ 使用クローン：Pommard selection 50％ stems 【KODO】 タンニン、酸味、骨格が、全体的に力強く、時間と共に名前の通りの鼓動・躍動を感じ、 濃縮感あるチェリー、ベリーのニュアンスにスパイスがアクセント！ 使用クローン：clone 459 0 stems 【Samurai Beauty 「侍」】について補足 Diatomを樽熟成させたら、より和食に合う美しいワインになるのでは？ という杉本の閃きにGreg Brewer氏が即決し、 Samurai Beautyと名付けられました。 Ch.igai Takaha Chardonnayのフラッグシップワイン。 ファーストリリースは2006年。この年は偶然にもパーカー氏の評価を受ける事が出来、驚くことに95ポイントを獲得。 2年目の2009年も、『Diatom』と同じシングルヴィンヤードの樽熟成でしたが、 3年目は『Diatom』 2010 波紋40％、美夜30％、風音30％をブレンド。 4年目の2011年使用ヴィンヤードはグレッグ・ブリュワー氏がチョイス、杉本氏が考えるワインの 完成系をイメージして、用意された幾つかのサンプルワインから杉本氏が選んだのは、 『神の雫』でも話題となったDiatom「波紋」のシャルドネ（Wente Clone）と同じワインでした。 MLFを行いニュートラルオークを使用し、 名前の如くシャープさと柔らかさを合わせ持つ和に合わせた逸品をイメージ。 透明感のあるきれいな酸と果実味は心地よい絶妙なバランス感を楽しめます。 Greg氏の拘りから、リリースは『Diatom』ではなく『Brewer-Clifton』からとなりました。 ラベル表記は、Sta. Rita Hillsですが、シングルヴィンヤードとして製作。 (パーカー氏に2006 サムライ・ヴィンヤードと記されランキングが95ポイント) （「侍」と「園」のベースワイン選び） （「神の雫」にも掲載） （出来上がったばかりの「園」とグレッグとのスリーショット！） 【Emerald Beauty 「園」】 Greg Brewer氏が初めて一個人のために造った 柔らかくエレガントなスタイルのピノ・ノワール。 こちらも、リリースは、Samurai Beautyと同じ『Brewer-Clifton』からです。 ラベル表記は、Sta. Rita Hillsですが、シングルヴィンヤードとして製作。 妻、美代子（みよこ）の誕生石から（Emerald）と美（Beauty）と名付けました。漢字の園は、旧姓の園田から。 ヴィンヤードはグレッグ氏がチョイス、力強さと、エレガントさを兼ね備える日本人女性を表現し、 幾つかのサンプルワインの中から、単一畑のPommardClone（力強さ）50% & SwanClone（エレガント）50%をブレンド。 ミディアムなボディながら、エキスの凝縮感から重厚さを持つ。 飲み心地には、上質なグリップ感があり、しなやか。 イチゴジャムやラズベリーを思わせる果実味は大きく柔らかでタップリとしたボリューム感。 コーヒーやカカオ、バニラなどの香りがひろがり始めると、限りなくパーフェクトに近い美味しさがお楽しみ頂けます。 まさに収穫時期を迎えた果樹園でありバラ園のよう。さて、あなたには何園を思い浮かべていただけるでしょうか？ 【グレッグ・ブリューワー氏】 2006年よりシャトー・イガイタカハのワインメーカーも務めておりますが、 氏は元々カリフォルニア大学サンタ･バーバラ校のフランス語教師。 その時にヨーロッパの文化やワインと生活との結びつきを実体験したことをきっかけにワイン造りの世界に！ 初めに「サンタ・バーバラワイナリー」でアシスタントワンメーカーを務め、 1996年、氏はサンタ･バーバラのワインショップで出会ったスティーヴ･クリフトン氏とブリュワー‐クリフトン」を設立。 更に、サンタ・リタ・ヒルズでエステートのピノ・ノワール、シャルドネ、シラーを生産する 「メルヴィル・ワイナリー」の醸造責任者を務める傍ら、 「ダイアトム」という独自のオリジナルブランドワインも生産し成功を収めます。 ワイン評論家達からは、「注目すべき21世紀のワインメーカー（ワイン&スピリッツ誌）」 「カリフォルニアのニューフェイス（ワインスペクテイター誌）」と呼ばれ、 同業者や世界の各国のワインラバー方々からも高い評価を得ております。 2011年「ダイアトム」の生産終了と共に新ブランドワイナリーの「タコ」も設立。 氏は、「ワイン・メーカーになっていなかったら、寿司職人になっていた。」と語る程の日本贔屓。 氏の作り出すワインには、「日本的精神」が宿っているそうです。 シャトー・イガイタカハの杉本オーナーとは20年来懇意の仲、 お互いの考えを理解しあい常に進化したワインを造りだしております。 グレッグ・ブリュワー氏 ＆ スティーブ・クリフトン氏 【レギュラー】 『KAMON』 【Jewel Wish】 Ch.igai Takahaのメインシャルドネ！食事と共に楽しむ、アンオークが基本スタイル。 2010年Durell Vineyardは唯一樽を使用したスタイル。2011年から畑と依頼する ワインナリーをサンタバーバラの『Transcend Wines』に変更しました。 名前の由来は次女珠希（たまき）Jewel（珠）Wish（希）から。 年 ワイン名 AVA/Vineyard ジュウェル・ウィッシュ シャルドネ オールド カリフォルニア デュレル ヴィンヤード 白 \5,200 ランチョ サンタ ローザ ヴィンヤード 白 \5,500 2010 Jewel Wish Chardonnay "Old California" ジュウェル・ウィッシュ シャルドネ サンタリタヒルズ 2013 Jewel Wish Chardonnay Sta. Rita Hills Durell Vineyard RanchoSantaRosa Vineyard タイプ 小売価格 ※過去『日本で飲もう最高のワイン』において、 第1回開催時に、2009 Jewel Wish Split Rock Vineyard、 第2回開催時に、2010 Jewel WishSplit Rock Vineyardが連続受賞 【Jewel Wish "Old California"】は Durell Vineyardはキスラーも使用する力強い銘醸畑。 「オールド・カリフォルニア」の名の通りオーク樽を使用したリッチな仕上げ。Jewel Wish唯一の樽使用スタイル。 パイナップル、カシューナッツ、樽香からのバニラ。甘くコクがありブランデーを思わせる。 豊かな完熟感にはピーチ、パイナップル、バナナ、マンゴー、ビワなどフルーツの香り百花繚乱。 1990年代のCalifornia Chardonnayを思い出させるが、厚化粧なワインではないのでご安心下さい。 時間が経つと、バタースカッチ、艶やかな光沢ある味わいも出現します。 【Jewel Wish RanchoSantaRosa Vineyard】 2011年からは、畑と依頼するワインナリーをサンタバーバラの『Transcend Wines』に変更しました。 Jewe Wishの名前は引き継いでいるのでコンセプトは、ノンオークスタイルです。 ランチョサンタローザヴィンヤードは、サンタリタヒルズ地区246号線沿いロンポックとソルバンクの丁度中間に位置し、 隣り合わせとなるフォーリーエステイトが所有。ブドウ栽培はこの地では高名なベン・メルツ氏がコンサルタントを務めます。 畑は南北に広がり、土は砂質土壌、クローン4が用いられています。 2013年は雨が少なかったが、ブドウが理想的に育ち、果実味を楽しめるヴィンテージとなりました。 ノンオークスタイルですが、きな粉を思わせる香ばしく何処か懐かしい香りに癒されます。 西洋ナシ、パイナップル、オレンジの花、フレッシュな芳香、クリスプ感を表現。 冷涼なサンタリタヒルズの特徴を表現する透明感、豊潤な柑橘系果実味をミネラル感としっかりとした酸が引き締めています。 2013年Jewel Wish Chardonnayは、2012年産よりも若干果実味感が強くなりました。 Free sulfur dioxide 11 mg/L 【ワインメーカー：ケネス・ガミア氏 （2011年より）】 シャトー・イガイタカハの3つのカテゴリーの一つ「家紋シリーズ」は、 全て、「Transcend Wines 」のケネス・ガミア氏がワイン醸造を担当。 ブリュワー・クリフトンのグレッグ・ブリューワー氏推薦＆ライバルでもあります。 氏は元々ローヌ品種を得意としておりますが、 シャルドネ、ピノノワールも高評価！特にグルナッシュに関しては絶品です！ 氏のワイン造りは、BIOでも自然派でもありませんが、 品種の個性を重視し使用するSO2は最小限。 ワインはしっかりと旨みを感じる味わいですが、、ソフトに染み渡る様な感覚が楽しめます。 【Divine Wish】 "Another Srory"は熟成型。銘醸畑Amber Ridge Vineyardを使用。 2011年からは、醸造を『Transcend Wines』の、ケネス・ガミア氏に依頼し、 スパイシーかつ、非常に伸びやかで、果実味たっぷりとしたピノノワール。 名前の由来は長女祐希（ゆうき）より。祐（Divine）希（Wish）から。 年 ワイン名 ディヴァイン・ウィッシュ ピノ・ノワール AVA/Vineyard アナザーストーリー 2010 Divine Wish Pinot Noir "Another Story" ディヴァイン・ウィッシュ ピノ・ノワール サンタリタヒルズ 2012 Divine Wish Pinot Noir Sta. Rita Hills ディヴァイン・ウィッシュ ピノ・ノワール サンタリタヒルズ 2013 Divine Wish Pinot Noir Sta. Rita Hills タイプ 小売価格 アンバー・リッジ ヴィンヤード 赤 \6,200 ラ エンカンターダ ヴィンヤード 赤 \6,300 ゾトヴィッチ ヴィンヤード 赤 \6,500 Amber Ridge Vineyard La Encantada Vineyard Zotovich Vineyard ※『日本で飲もう最高のワイン』において、2年連続受賞 第1回開催時に、2009 Split Rock Vineyardが、専門家よりゴールド評価と愛好家シルバー評価を頂きました。 第2回開催時に、2010 Split Rock Vineyardが、専門家よりシルバー評価、を頂きました。 【Amber Ridge Vineyard "Another Story"】 『Kosta Browne 』で一躍有名になり、カカオの香りが出るユニークなルシアンリバーヴァレーの畑です ジューシーさには完熟感がもたらす旨みがタップリ。それは凝縮感であって、チェリーにシナモンの アクセント、そしてコーヒーにカカオ。オークに由来の香りは微かにスモーキー。 太く見えそうな要素を描くが、その飲み口はキュートなのに広がりに圧巻。時間が経つと、コーヒー香が 良く溶け込みより丸くなる味わい。ピュアさは、選ばれし葡萄園からものである事を主張しています。 ルシアンリバー中心部のほど近く、ウィンザー市近郊に位置するわずか40エーカーに満たない畑ですが、 近年ナパの名門ワイナリーのファー・ニエンテ（Nickel＆Nickel）に売却されました。 その価格はなんと400万ドル（日本円で約４億円）！ 【La Encantada Vineyard】 サンタ・リタ・ヒルズでも最も涼しい最西のエンカターダヴィンヤードでジェフ・ニュートン氏が手掛けたクローン115を使用。 シナモン、チョコレート、濃縮感あるリキュールなどの官能的な香り。チェリー、ラズベリーなどのフルーツが口の中を 柔らかに覆います。凛とした表情を見せながらも誘惑的な飲み心地を楽しめます。日本入荷数 50ケース ※『日本で飲もう最高のワイン』において 第4回開催時に、2012 La Encantada Vineyardが、専門家よりゴールド評価と愛好家シルバー評価を頂きました。 【Zotovich Vineyard】 ゾトヴィッチヴィンヤードは、1998年に設けられたブドウ畑でサンタリタヒルズ地区でも評価の高い畑で、 ゾトヴィッチファミリーがオーナーを務めベン・メルツ氏がコンサルタント 畑は南北に広がり、土は砂質土壌、クローン114が用いられています。ナチュラルオークにて11ヶ月の樽熟。 鮮やかな赤紫色、ラズベリー、バラやスミレを思う華やかな香り。 フレッシュな酸味は、キュートなストロベリー、クランベリーを思わせ、畑の特徴でもある優しい果実味が広がります。 余韻も長くその先の幸せを予感させます。Free sulfur dioxide 12 mg/L 【Tiger Joe】 ワインメーカー、ケネス・ガミア氏の得意品種はローヌ系品種。 ボリュームも感じるが全体的にしっかりと酸味が引き締め、緻密にしてシットリとした飲み心地 感覚だけなら、少し濃いピノノワールを思わせる上品さが楽しめます。 キレイで優しい大人のシラー。カリフォルニア未来形のシラーを思う。 年 ワイン名 AVA/Vineyard タイプ タイガー・ジョー シラー バラ－ド キャニオン 2013 Tiger Joe Syrah Ballard Canyon ランチョ イシドロ ヴィンヤード Rancho Ysidro Vineyard 小売価格 赤 \5,000 Rancho Ysidro Vineyardは、ブエルトンの街の北東、Ballard Canyon Rd、Rusack Vineyardsの手前にある、 南向き斜面に広がるブドウ畑です。畑のある丘陵地の一番高い部分は水捌けの良い砂と粘土質ローム層からなり、 ミネラル、綺麗な酸味、スパイス、薫香のバランスが良いエストレージャクローンを使用。BM-45イーストを使用し7日間の コールドソーク。ナチュラルオークで樽熟前に3週間のスキンコンタクト。色調は濃く、青紫がかった墨黒色。 濃縮美を引き立てるようにシナモンスパイス、ポプリ、ブラックベリーパイなど幾重の芳香はグラスを満たします。 最初は層を成すボリュームを噛むような食感の感覚ですが、しっかりした酸が全体を引き締め直ぐにエレガントさに変化。 タンニンは細かくリズミカルに染み込む様な感覚。アフターにはダークチョコレートやエスプレッソなどリッチな広がり Free sulfur dioxide 23 mg/L 【Kakeru】 パソロブレスのロルフファミリーヴィンヤードで育てられた、グルナッシュ100%使用。 ローヌ品種はワインメーカー、ケネス氏の得意品種の１ツ。グルナッシュの世界観が変わりま 氏は「As a winemaker, this is the kind of vintage I dream about.」とのコメント。 透明感と複雑さ骨格から将来が非常に楽しみなワインです。孫の名前から由来 年 ワイン名 AVA/Vineyard タイプ カケル グルナッシュ パソ ロブレス 2013 Kakeru Grenache Paso Robles ロルフ ヴィンヤード Rolph Vineyard 小売価格 赤 \5,500 ロルフファミリーヴィンヤードはパソロブレスの西、アデレーダロード沿い、緩やかに起伏している丘陵に広がるブドウ畑です。 土壌は、石灰質頁岩や砂岩からなるシルト質粘土ローム層と堆積岩を含む粘土質ローム層からなる水はけの良い土壌 近くにはダブラスクリークヴィンヤードもあり、ローヌ品種には適した地区です。 ワインの味わいを強くする為、10%のセニエを行い24時間のスキンコンタクト。クローブ、ナツメグのニュアンスと フルーティーな香りを引きだし色調を豊にする、BM-45イーストを使用し7日間のコールドソーク。 グルナッシュ、クローン362を使用。ナチュラルオークにて12ヶ月熟成。 美しいラズベリー色、アメリカンチェリー、イチゴジャム、ビャクダンの香が広がり、 アフターにコーヒー、ミルクチョコレート、干しイチジクのニュアンスも！ 口当たりは熟した果物から始まりますが、酒質はしっかりとした酸とキメの細かなタンニン。 粘度の高い果実味が甘い印象さえ感じさせるが、幾重にも酸味が覆いかぶさります。Free sulfur dioxide 19 mg/L 【Ji Yoon 】 サンタバーバラの『Transcend Wines』にケネス・ガミア氏醸造を依頼。 サンタバーバラの比較的新しいAVA Happy Canyon of SantaBarbaraに位置する、 Vogelzang(フォーゲルザンク) のグルナッシュ100%を使用。 【Ji Yoon】の名前は、孫娘の名前から由来。 年 ワイン名 ジ ユン ロゼ 2014 Ji Yoon Rose (Grenache 100%) AVA/Vineyard ハッピーキャニオン オブ サンタバーバラ Happy Canyon of SantaBarbara タイプ ロゼ 【Ji Yoon】の名前は、孫娘の名前から由来。 ブドウは伝統的に、足で踏み潰し、それから僅かなフェノールと色素が抽出できる12時間、果皮と果汁を静置しました。 それから、果汁に影響の少ないニュートラルなオーク樽内で、発酵を低い温度で35日間もかけて行いました。 ストロベリー、ビャクダンを思わせる香り、ミネラル感、黒系果実の凝縮した香りと見事にマッチ。 フラミンゴを思わせるチャーミングなピンク色だが飲み応えある辛口ロゼ タンニンもしっかりとあるので赤ワインの後でも楽しめます。 小売価格 \4,000 【Ji Woo 】 サンタバーバラ内でも特にローヌ系の葡萄品種の特有産地として注目が集まりつつある バラードキャニオン地区にある、ジョリアンヒルヴィンヤードのヴィオニエ100%を使用。 涼しい気候で栽培されたヴィオニエを、更に洗練されたスタイルに仕上げました 年 ワイン名 ジ ウ ヴィオニエ バラード・キャニオン 2014 Ji Woo Viognier Ballard Canyon AVA/Vineyard ジョリアン・ヒル ヴィンヤード Jorian Hill Vineyard タイプ 小売価格 白 \4,000 ジョリアンヒル葡萄園は有名なバラードキャニオンの西の端にある丘の上に高い位置しています。 ローヌ品種に適した気候に恵まれ唯一のヴィオニエ（1.5エーカー）が植えられている、小さなブドウ園です （バラードキャニオンは2013年にAVAに認定されました。） 鮮やかな花の香り、さわやかで、リフレッシュな口当たりと素敵なストーン・フルーツのフレーバーを感じます。 香りには、ハニーサックル、オレンジの花に洋梨、ビスコッティ（イタリア・トリノの郷土菓子）、それに甘いクリームが層を成して 複雑さを感じます。リッチでピュアな白桃の印象の味わいが広がります。 力強く複雑なワインであるにもかかわらず、活き活きとした酸で明るさとバランスを併せもち、食事とフレンドリーなワインとなりました 【Elegant Heart 】 エレガントハート ソーヴィニヨンブランは、ソーヴィニヨンブランの亜種でもある 香高いソーヴィニヨンムスク（ムスクセレクション） を100％使用。 包まれるかのような、甘くしっとりしたフローラルな香りが特徴的 癒し系品種ソーヴィニヨンムスク×癒し系造り手ケネス・ガミア氏、究極の癒しワイン！ 年 ワイン名 AVA/Vineyard タイプ エレガントハート ソーヴィニヨンブラン サンタイネズヴァレー グレート オークス ヴィンヤード 2014 Elegant Heart Sauvignon Blanc Santa Ynez Valley Great Oaks Vineyard 小売価格 白 グレートオークスヴィンヤードはサンタイネズヴァレーの中心、サンタイネズの街の北、ロスオリボスの街の南に位置します。 サンタバーバラでは老舗にあたる、サンタバーバラワイナリーも使用 ソーヴィニヨンムスクの風味を活かす為、ステンレスにてゆっくりと低温発酵で醸造。 ノンマロラクティック発酵。SauvignonBlanMusqueの特徴でもある、香りはマンゴやほのかに香るココナツなどを 思わせるやや甘くしっとりし、フローラルな香りが特徴的。クリスプで心地の良い酸味は、飲み疲れせず楽しめます。 ソーヴィニヨンムスクは、カリフォルニアでは著名な「アラウホ」「スポッツウッド」「メリー・エドワーズ」でも 使用され人気を博している品種です。ハーブ、若草など従来のソーヴィニヨンブランに代表される香は控えめで、 黄色い果実を連想させ上品なふくよかさに癒されます。 \4,000 【カジュアル】 『Crossed Wing』 2012年2月、Ch.igaiTakahaオーナー杉本氏と 「Melville」のワインメーカー&「Brewer-Clifton」、のGreg Brewer氏が 『リーズナブルな価格で、美味しいワインを楽しんでもらう！』をコンセプトに、 米国では、「Tako Winery（ワイナリー名は蛸です）」として、 日本では、『Crossed Wing』として販売する共同新プロジェクトで合意。 【Crossed Wing】の名前は、【違い鷹羽】から由来し、 「Ch.igaiTakaha」をリーズナブルプライスで楽しめるカジュアルシリーズです。 他のシリーズとはコンセプトの違う別カテゴリーとなります。 第1弾はSauvignon Blanc、第2弾のPinot Noirもそれぞれ「Tako」 &「Crossed Wing」各60ケース（合計120ケース）を生産。 そして、第3弾からは、Greg Brewer氏の盟友、Steve Clifton氏がプロジェクトに加わりました。 元々この【Crossed Wing】は、Greg Brewer×Ch.igaiTakaha×Jake Shimabukuro のトリプルネーム！ Greg Brewer氏、初のSauvignonBlanc ＆ Jake Shimabukuro氏、初のWine Music。 そして、二人のプロジェクトを結んだ、Ch.igaiTakahaはまさに「絆ワイン」 話の発端は、ビートルズ、ピンクフロイド、クイーンをプロディースする、 レコーディング・エンジニアのアラン・パーソン氏との出会いに始まります。 Jake氏はワイン好きなアラン・パーソン氏へのプレゼントに当然ワインを考えました。 そこで長年懇意にしている、Ch.igai Takahaオーナーの杉本氏に相談し、Ch.igai Takaha「園」PinotNoirを持って行きました。 なんと、アラン・パーソン氏は偶然にもBrewer-Clifton PinotNoirの大ファン！ 聞けば、2005 Brewer-Clifton MelvilleVyd PinotNoirを飲んでBrewer-Clifton好きになったそうです。 プレゼントされたアラン・パーソン氏は「こんなBrewer-Cliftonは知らない！」と大喜び！ 一気に場は和み、レコーディングも上手くいったそうです。Jake氏はレコーディングが上手くいった事は、其々の出会いの 歯車がかみ合った事と考え、この事を曲にしたいと考えました。Jake氏の考える、「日本とカリフォルニア（アメリカ）」 「音楽とワイン」「世界の違う人々」が、一つの事で繋がった「絆」に思いをのせて、曲名「Crossed Wing」を完成！ 元々独特な速弾きウクレレのJake氏、この曲には2本の弦しか使用していないそうです。 「日本を思って？」と安易に考え、「Jake氏やるなー！」と、唸ってしまいました。 サンタ リタ ヒルズに入り込む霧 グレッグ・ブリュワー氏 ＆ スティーブ・クリフトン氏 クロスドウイング進化系！！！ 【Crossed Wing ke'oke'o & 'ula 'ula】 Crossed Wingシリーズは、たった4つの弦の小さな楽器ウクレレ一つで、世界の人々に感動を与え続けるハワイ出身ミュージシャン、 ジェイク・シマブクロ氏に心酔したCh.igai Takahaの杉本隆英の夢が実現したものです。あるワインにまつわる出来事で絆が深くなった二 音楽をカジュアルに楽しむワインを、Greg Brewer氏、Steve Clifton氏と模索して来ました。カリフォルニア、ハワイ、日本の三者が 同じ志を持って造りあげたシリーズで、Jake氏は、このワイン達の為の楽曲『Crossed Wing』も書き下ろしています。 バックラベルに、ジェイク・シマブクロ氏のロゴを配し、フロントラベルもスタイリッシュに一新。コスパに優れたワインが完成しました。 シャトー・イガイタカハ クロスドウイング ケオケオ(白) & クロスドウイング ウラウラ(赤)は、 カリフォルニアのサンタバーバラに位置する、Steve Clifton氏が設立した Palmina Winesに醸造依頼をし製作されました。 ハワイ語でケオケオは白を意味し、ウラウラは赤を意味します。 三つのイタリア品種のブレンドは、三者で造り上げたワインを意味しています。 お気に入りの音楽を聴きながら、カジュアルにワインを様々なシーンで楽しむ。 秋には、ハワイ州での販売も計画しています。 Toastman Inc. (Jake Shimabukuro office)公認 【Crossed Wing ke'oke'o & 'ula 'ula】 ジェイク・シマブクロ氏とのコラボワイン！ Crossed Wingシリーズは、たった4つの弦の小さな楽器ウクレレ一つで、世界の人々に感動を与え続けるハワイ出身ミュージシャン、 ジェイク・シマブクロ氏に心酔したCh.igai Takahaの杉本隆英の夢が実現したものです。あるワインにまつわる出来事で絆が深くなった 二人は、音楽をカジュアルに楽しむワインを、Greg Brewer氏、Steve Clifton氏と模索して来ました。カリフォルニア、ハワイ、日本の三者 同じ志を持って造りあげたシリーズで、Jake氏は、このワイン達の為の楽曲『Crossed Wing』も書き下ろしています。 バックラベルに、ジェイク・シマブクロ氏のロゴを配し、フロントラベルもスタイリッシュに一新。コスパに優れたワインが完成しました。 シャトー・イガイタカハ クロスドウイング ケオケオ(白) & クロスドウイング ウラウラ(赤)は、 カリフォルニアのサンタバーバラに位置する、Steve Clifton氏が設立した Palmina Winesに醸造依頼をし製作されました。 ハワイ語でケオケオは白を意味し、ウラウラは赤を意味します。 三つのイタリア品種のブレンドは、三者で造り上げたワインを意味しています。 お気に入りの音楽を聴きながら、カジュアルにワインを様々なシーンで楽しむ。 秋には、ハワイ州での販売も計画しています。 年 ワイン名 AVA/Vineyard クロスドウイング ケオケオ サンタ・バーバラ カウンティ 白 \3,000 サンタ・バーバラ カウンティ 赤 \3,500 2012 Crossed Wing ke'oke'o クロスドウイング ウラウラ 2012 Crossed Wing 'ula 'ula Santa Barbara County Santa Barbara County タイプ 小売価格 「ke'oke'o」は、カリフォルニア産 イタリア白ブドウ品種3種のArneis 50%, Tocai Friulano30%, Malvasia Bianca20%を使用 ライム、レモングラス、スペアミントを思わせる爽やかな香りにオレンジの花を思わせる白い花、完熟レモンの味わいが主体だが、 どこかキーウィも感じます。其々天然酵母にてArneis & Tocai Friulanoは低温浸漬後、ステンレスタンクで発酵。 Malvasia Biancaはニュートラルオークで発酵。瓶詰め前ににブレンドします。 生産量：200ケース Alc:12.4% PH:3.37 「'ula 'ula」は、カリフォルニア産 イタリア黒ブドウ品種3種のDolcetto35%, Sangiovese35%, Barbera30%を使用 アタックはキュートなストロベリー、ラズベリーを感じるが、時間と共に艶っぽいレッドチェリーや ポルチーニの様な複雑な香りが広がります。クローブ、ナツメグなどスパイスがアクセント。 Docletto &Barberaは7000リットルのステンレスタンク、Sangioveseはナチュラルオークにてそれぞれ発酵、醸造。 その後、3つのブドウをブレンド、2014年の春瓶詰め前にナチュラルオークにて2か月間樽熟。 Dolcettoからはダークフルーツ、Sangioveseからはレッドフルーツのコンポート、Barberaからキノコ類、土臭さが感じ取れます。 生産量：200ケース Alc:13% PH:3.72 total sulfur dioxide 28mg/L 【Crossed Wing Pinot Noir & Chardonnay】 クロスドウイング シャルドネ 2013 Crossed Wing Chardonnay クロスドウイング ピノノワール 2013 Crossed Wing PinotNoir サンタ・バーバラ カウンティ 白 \4,000 セントラルコースト 赤 \4,500 Santa Barbara County Central Coast ワインメイクはグレッグ・ブリュワー。知る人ぞ知るヴィンヤードブレンド！ Crossed Wing Chardonnay 50% Machado Vineyard (ステンレス）Clone Wente、 25% 3D Vineyard Clone 76、 25% Hapgood Vineyard Clone Mt.Eden サンタバーバラの3つの銘醸畑のブレンド。本来ならサンタリタヒルズを名乗れるがあえてサンタバーバラカウンティーに！ グレッグ氏が造るオリジナルブランドのボトムラインである2012サンタリタヒルズが、3D,Gnesa、Sweeney CanyonVineyardである事を考え まさにシスターラベルに値する大変お買い得シャルドネ！ Crossed Wing Pinot Noir 37.5% Quinta del Mar Vineyard Clone 115 (100% Stem)、 37.5% Quinta del Mar Vineyard Clone 777 (100% Stem) 25.0% 3D Vineyard Clone 667 (0%Stem) ターリーやヒッチングポストにもブドウを供給する、Quinta del Mar Vineyardは、AVAサンルイオビスポとAVAサンタバーバラに跨り、 101号線沿いアロヨグランデとサンタマリアの丁度中間に位置します。そこに、サンタリタヒルズの3D Vineyardブレンドしたので、 AVA表記はセントラルコーストとなりました。通常グレッグ氏の造るサンタリタヒルズ産よりは濃縮感が強いQuinta del Mar Vineyardの ブドウを使用する事で、完熟ブラックフルーツを思わせる果実味と綺麗な酸味のバランスが絶妙なワインに仕上がりました。 発送条件に関しまして ※お取引に関しまして ・直接お取引(卸価格は別途ご相談)又は、帳合酒販店様を通してのご手配となります。 インフォマート システム （可） ・ご注文12本のバラ混載可 （クール代ご任意により別途） ・卸価格につきましては、酒販店様、業務店様、其々ご相談をさせて頂きます。 ※お取引 配送条件 ・１回のご注文は混載12本にて基本普通便送料は弊社負担のご手配となります。 但し、北海道、沖縄含む離島一部地域のご納品場所は送料をご負担頂いており、 ご注文12本（バラ混載可）にて、送料を弊社が一部負担とさせて頂き、864円（税込）でございます。 尚、バラ発送（12 本以下）につきましては、通常卸価格より納価格が5%増、 送料は、北海道、沖縄含む離島一部地域は1,850円（税込）が掛かり、それ以外の地域は648円（税込）別途。 ・週末（土）（日）発送可能 ・前日正午までのご注文で、翌日納品でのご手配。（地域によっては最短が午後着となります） 但し、毎週火曜日は発送業務休業の為、受注＆発送不可。 火曜日着は月曜正午締切となります。（離島除く）ご了承下さいませ。 ・発送は、ゆうパックを使用。 ご指定でヤマト運輸宅急便も使用可（重量毎に料金変動あり） ・クール便 （5 月～9 月期間） 御客様のご都合により使用が異なりますので、大変申し訳ございませんが、其々別途頂戴してございます。 （ゆうパッククール宅急便使用の場合) 1箱12本まで、別途324円（税込）となります。 （ヤマト運輸クール宅急便使用の場合） 1箱15キロ以上の重量を超えるお荷物の配送不可、日付指定がお受付出来ません。 クール便発送時には、1箱の重量が15kgを超えないよう、1箱9本でのご手配、又は、複数口をお願いする場合があります。 送料に関しましては重量毎に変動致しますので確認下さいませ。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。 ・基本的に、コレクトでのお取引をご提案させて頂いておりますが、もし、お振込みがご希望でしたら、下記となります。 払 込 口 座： 三井住友銀行 三田（サンダ）支店 口 座 番 号： (普通) 3070881 名 義 人 ： ワインライフ株式会社 ※売掛販売に関しましても、ご相談を受け付けております。 ・ご発注はE-mail でしたら、[email protected] 宛、 又は、Fax:078-951-2435 、Tel:070-5260-2324 にお願いします。