ラスエンフレーデ Rust en Vrede

ラスエンフレーデ
Rust en Vrede
南アフリカ・ステレンボッシュ
■ワイナリーについて
1694年設立のラスエンフレーデ社は、赤ワイン専門に生産する
南アフリカ初のワイナリーであると共に、地下セラーを所有する
最初の民間会社です。1994年オスロでのノーベル平和賞晩餐会では
ネルソン・マンデラ大統領のご指名ワインとして、2000年には南アフリカ
赤ワインで初めて『世界上位100ワイン』として高く評価されました。
この栄誉は続く2001年、2002年、2003年と授与され、ユニークで価値
あるワイン造りに尽力しています。
良いワインや偉大なワイン、そして素晴らしいワインがあります。
ラスエンフレーデでは唯一のワインを追求しています。
輸出功績を称えネルソン・マンデラ元大統領から勲章を授賞を
受け取る前ワインメイカーのケビン・アーノルド。
【ルイ・ストライダム】
ルイ・ストライダム醸造者、ルイ・ストライダムは、ステレンボッシュのエルセンバーグ短大を
卒業後、サクセンバーグワイナリーに籍を置き、同時にスイスやフランスでも収穫遂行後、
イタリア、ドイツ、米国など有名なワイン産地も訪問しました。
■ぶ ど う 園 ＆ 地 域
総50ha中35haをぶどう栽培に使用し、そのうち60％はカベルネ
ソーヴィニヨン、30％はシラーズ、10％はメルローです。
生産量は1haあたり平均6トンで、約4000リットル（1万5千ケース）
に相当します。ワイナリーではミクロ醸造を行います。
カベルネ、シラーズやメルローの分枝系を別々に保存し、異なる
50種のワインをテイスティングして採点し、ブレンディングと
ボトリングするまでの18ヶ月の醸造期間、始めから終わりまで
モニタリングします。 摘房により、ぶどう樹一本あたりの収量
を少なくします。果実の選択は重要で、高品質な熟れているぶどう
のみを樽詰めします。
■ワインの特徴
果実味豊かでほどよい酸味があり、どこかカリフォルニアワインとフランスワインの中間のようです。南アフリカ
の太陽を浴びたぶどうには、フランス産より熟れた濃いカシスやブラックベリー、土壌からのミネラルや土の
ような特徴を感じさせます。
■受賞ワイン
ガーディアンピークの代表的ワインであるムヴェドレ グレナッシュがワインマガジンにて★★★★の評価を受ける。
ヴェリタス2002／03とトロフィーワインショーにて【金賞】【ダブル金賞】を受賞。
*1994年、オスロでのノーベル平和賞の晩餐会でネルソン・マンデラ大統領がラスエンフレーデワインを選択。
*1998年、南アフリカ輸出功績メダルを授与される。
*シカゴでの"ワールド・ワイン・チャンピオンシップ"にてベストブレンド赤ワインとして金賞を受賞。
*2000年、ラスエンフレーデエステート（1996）ワインスペクテイターマガジンにおいて『トップ100ワイン』に選出される。
*インターナショナルワインライター2001にてロバート・パーカー氏、ジェームス・モールズワース氏、スティーブ・タンザー氏らは
一貫して、90＋を評定、最高級赤ワインであることを確証した。
*世界一流ビジネス機メーカー、ガルフストリーム社が機内サービスのワインとしてラスエンフレーデを選出。
*ラスエンフレーデの前ワインメーカーであるケヴィン・アーノルドは前ネルソン・マンデラ大統領より輸出功績賞を授与される。
*共同事業としてゴルフ界のスーパースター、アーニー・エルスとアーニー・エルスワイン(クラシカル・ボルドーブレンド)プロジェクトを組む。
*2001年、ラスエンフレーデエステート（1998）がワインスペクテイターマガジンにて『トップ100ワイン』として2度目のノミネート。
*2002年、サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティションにて南アフリカのベストワインとして、金賞受賞。
*2002年、ラスエンフレーデエステート（1999）ワインスペクテイターマガジンにて『トップ100ワイン』として連続3年目のノミネート。
*2003年、エステートブレンド（2000）がワインスペクテイターにて92点をマーク、また『トップ100ワイン』として連続4年目のノミネート。
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