la cucina la cucina - Roppongi Hills Club

la cucina_a la carte_September-November
la cucina
Antipasti
前菜
Antipasto misto
2 persons
アンティパストミスト
2 名様分
¥2,800
Premium Italian cold cuts
Prosciutto, Finocchiona salami, mortadella, pancetta cotta, mixed fruits
2,700
コールドカッツセレクション フルーツ添え
（プロシュート、フィノッキオーナサラミ、モルタデッラ、パンチェッタコッタ）
Buffalo mozzarella
Tomatoes sauce, culatello ham, homemade semi dried tomatoes
2,600
バッファッロモッツァレラチーズ フレッシュトマトソース
クラテッロハム、自家製セミドライトマト添え
Fish carpaccio of the day, orange sauce, mixed autumn vegetables
2,500
本日のカルパッチョ オレンジソース 彩り野菜添え
S
Pan-fried conger eel, parsley sauce, white kidney bean puree, sautéed shimeji mushroom ○
穴子のソテー パセリのソース
Cold celery and cucumber soup, tomatoes, prawns, dried mullet roe
セロリとキュウリの冷製スープ
2,900
白インゲン豆のピューレ、シメジのソテー添え
2,300
トマト、海老、カラスミ添え
V Vegetarian ○
S Signature
○
All prices are subject to consumption tax and a 10% service charge.
料金には消費税と 10%のサービス料を加算させていただきます
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la cucina
Pasta and risotto
パスタ、
パスタ、リゾット
V
Homemade spinach gnudi pasta, tomatoes and parmesan sauce ○
¥2,300
ホウレン草の自家製ニューディパスタ フレッシュトマトとパルメザンチーズのソース
V
Homemade pappardelle, porcini mushroom sauce, thyme ○
3,200
自家製パッパルデッレ ポルチーニ茸のソース タイム風味
Tagliatelle, aglio olio, snow crab, clams, dried mullet roe
タリアッテッレ
ズワイ蟹とアサリのアーリオオーリオ
2,800
カラスミ添え
Pappa al Pomodoro, seafood, tomatoes, basil
2,900
魚介のパッパ アル ポモドーロ
S
Malloredus pasta, fennel sauce, homemade salsiccia sausages ○
マッロレッドゥスパスタ フェンネルソース
2,600
自家製のサルシッチャ
Risotto, leek, smoked scamorza cheese, San Daniele ham
2,200
ポロネギのリゾット スモークスカモルザチーズ サンダニエーレハム添え
V Vegetarian ○
S Signature
○
la cucina serves carnaroli rice from Italy.
ラ クッチーナでは、イタリア産リゾット米のカルナローリを使用しております
All prices are subject to consumption tax and a 10% service charge.
料金には消費税と 10%のサービス料を加算させていただきます
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la cucina
Pizza
ピザ
V
Margherita, tomato sauce, mozzarella, basil, extra virgin olive oil ○
¥2,200
マルゲリータ
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル
V
Quattro formaggio, gorgonzola, parmesan, mozzarella, scamorza cheese ○
2,400
クワトロフォルマッジ
ゴルゴンゾーラ、パルメザン、モッツァレラ、スカモルツァチーズ
Salamino, tomato sauce, mozzarella, sopressa salami, mushrooms, basil
2,300
サラミノ
トマトソース、モッツァレラチーズ、ソプレッササラミ、マッシュルーム、バジル
V
Sapori di bosco, porcini mushrooms, cardoncelli mushrooms, mozzarella, parmesan ○
2,900
サポリディボスコ
ポルチーニ茸、カルドンチェッリ茸、マッシュルーム、モッツァレラ、パルメザンチーズ
Gambero rosso, arrabiata sauce, shrimps, mozzarella, anchovies
2,400
ガンベロロッソ
アラビアータソース、海老、モッツァレラチーズ、アンチョビ
V Vegetarian ○
S Signature
○
All prices are subject to consumption tax and a 10% service charge.
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la cucina
Main course
メイン
Pan-fried fish of the day, fregola pasta, seafood, saffron
¥3,500
本日の鮮魚のソテー サフラン風味の魚介とフレゴーラ添え
Guazetto style grilled sea bass, girolle mushrooms and clams
スズキのグリル
3,900
ジロール茸とアサリのグアゼット
Oven baked red snapper, checca sauce, roasted mixed autumn vegetables
3,300
金目鯛のオーブン焼き ケッカソース 秋野菜のロースト
Slow cooked pork loin, apple and cinnamon sauce, roasted pecorino, pane carasau
3,900
豚肉のロースト リンゴとシナモンのソース
ローストペコリーノチーズ、パーネカラザウ添え
Black truffle stuffed roasted quail, red wine sauce, sautéed cardoncelli mushrooms
3,700
黒トリュフを詰めたウズラのロースト 赤ワインソース
カルドンチェッリ茸のソテー添え
S
Cotoletta alla Milanese, veal, cherry tomatoes, wild rocket, parmesan, lemon ○
3,500
ミラノ風仔牛のコトレッタ トマト、セルバチコ、パルメザンチーズ、レモン添え
S
Grilled T-bone steak, roasted potatoes, wild rocket, parmesan ○
T ボーンビーフステーキ
13,500
ローストポテト、セルバチコ、パルメザンチーズ添え
V Vegetarian ○
S Signature
○
All prices are subject to consumption tax and a 10% service charge.
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la cucina
Dolce
デザート
S
Authentic tiramisu ○
ラ
¥1,400
クッチーナ特製ティラミス
Mascarpone and honey mousse, berry sauce
1,400
マスカルポーネチーズとハチミツのムース
ベリーソース
Walnut chocolate cake, black truffle ice cream
クルミとチョコレートケーキ
1,900
黒トリュフのアイスクリーム添え
Vanilla panna cotta, almond milk ice cream
1,400
バニラのパンナコッタ アーモンドミルクアイスクリーム添え
Affogato, vanilla ice cream, espresso
1,400
アフォガート バニラアイスクリームにエスプレッソコーヒーを注いで
la cucina dolce platter for two persons
2,600
ラ クッチーナ特製デザートプラッター お二人様でどうぞ
Fruits macedonia, choice of gelato or sorbet
2 scp 1,100
ジェラート フルーツマチェドニアと共に
Gelato or Sorbet
1 scp
400
ジェラート シャーベット
Vanilla
Pistachio
Strawberry
Chocolate
バニラ
ピスタチオ
ストロベリー
チョコレート
Blood orange
Limoncello ○
S
Black truffle
Raspberry
ブラッドオレンジ
レモンチェロ
黒トリュフ（+¥250）
ラズベリー
Cheese
Selection of Italian cheese
Asiago pressato Semi-hard
Taleggio
Semi-hard
Parmesan
Hard
Pecorino
Hard
Gorgonzola
Blue
15 g each / 各 600
イタリアンチーズセレクション
アズィアーゴ プレッサート
セミハード
タレッジオ
セミハード
パルメザン
ハード
ペコリーノ
ハード
ゴルゴンゾーラ
ブルー
V Vegetarian ○
S Signature
○
All prices are subject to consumption tax and a 10% service charge.
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