霜降り肉のやわらかさ、和牛の濃厚な旨みを受け継ぐ豪州牛 「新

2015 年 6 月 15 日
株式会社すかいらーく
霜降り肉のやわらかさ、和牛の濃厚な旨みを受け継ぐ豪州牛
「新・プレミアムビーフ 100％ハンバーグ」フェア
株式会社すかいらーく（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長兼 CEO：谷 真、東証一部：証券コード 3197）が展開
するジョナサンでは、2016 年 6 月 16 日（木）より、和牛の DNA を 50%以上受け継ぎ、栄養価の高い穀物で 300 日以上
飼育された豪州産牛のみを使用した「新・プレミアムビーフ 100％ハンバーグ」フェアを開催します。
ジョナサンでは、「素材へのこだわり」 「食文化の発信」 をコンセプトに掲げ、これまでも沖縄県産あぐー豚、
フランス産フォアグラなど希少価値の高い、国内・国外各地の厳選食材を紹介してまいりました。
今回ご紹介する豪州牛は、和牛の DNA を 50％以上受け継ぎ、オーストラリアの広大な大地でストレスなく、栄養価
の高い穀物で飼育された良質なビーフです。和牛のおいしさ、濃厚な旨みを併せ持つビーフをより味わっていただけ
るように、ビーフ 100％にこだわりました。霜降り肉をベースで仕上げ、やわらかな食感と、ジューシーさ、たっぷりの
肉汁を存分にお楽しみいただくため、100％ビーフを 200g※１のボリュームで提供いたします。
今後もジョナサンでは、各地の素晴らしい食材を生活に身近な店舗で、お手頃な価格で積極的に紹介することで、
日本の豊かな食文化の更なる発展に貢献していきたいと考えております。
※１
【報道関係者からのお問い合わせ先】
株式会社すかいらーく 広報グループ
E-MAIL: [email protected]
TEL: 0422-37-5310 FAX: 0422-37-5275
重量表記は骨付きの調理前のものです
■キャンペーン名称
「新・プレミアムビーフ 100%ハンバーグ」フェア
■対象期間
2016 年 6 月 16 日（木）～8 月 31 日（水） 予定
※販売時間はモーニング時間帯（～10：30am）を除く。
■フェア対象メニュー ※一部地域により販売有無が異なります。 価格は全て税抜きです。
① 和牛の旨み！豪州産プレミアムビーフ 100％ハンバーグ 茄子ジンジャーソース 1,099 円
ナイフを入れると肉汁と和牛特有の甘みが溢れ出ます。生姜の香る甘辛いソースが肉の旨味を引き立
てています。
② 和牛の旨み！豪州産プレミアムビーフ 100％ハンバーグ 水牛モッツァレラ塩トマトソース 1,099 円
さわやかな酸味のイタリア産の塩トマトソースに、ミルキーな水牛モッツァレラとバジルソースをトッピング
しました。
③ 和牛の旨み！豪州産プレミアムビーフ 100％ハンバーグ デミグラスソース 999 円
④ 和牛の旨み！豪州産プレミアムビーフ 100％ハンバーグ＆海老フライ（デミグラスソース） 1,249 円
■その他、夏の新メニュー
⑤ うなぎ出汁茶漬け膳
1,299 円
脂の乗った柔らかなうなぎをタレに絡めて焼き上げ、一口大にカットして焼き飯にトッピングしました。
薬味や出汁と共にお楽しみください。
⑥ 海南チキンライス
949 円
生姜とチキンの出汁で炊き上げたライスに、やわらかく茹で上げたチキンをトッピング。
シンガポール名物のライスプレートです。
⑦ すだちとゆで鶏の冷製和風スパゲッティ 949 円
みぞれ仕立ての出汁の効いたスープに柔らかなゆで鶏とたっぷりすだちをトッピング。さっぱりとした冷製
スパゲッティです。
⑧ 本格！盛岡冷麺＆ピり辛まぐろ丼 1,149 円
ツルツルでコシの強い、本場・盛岡冷麺のおいしさを特製スープが引き立てます。やさしい味わいの“白”、
後を引く辛さの“赤”。お好きなスープをお選びいただけます。
⑨ 本格！盛岡冷麺＆焼肉丼 1,149 円
①
②
③
④
⑥
⑦
⑧
⑨
⑤
■ジョナサンのごほうびスイーツ 「とろけるマンゴー」
⑩ マンゴーとドラゴンフルーツのパフェ 599 円
濃厚マンゴーに色鮮やかなドラゴンフルーツ。トロピカル感満載のデザートです。
⑪ マンゴーとドラゴンフルーツのサンデー 499 円
とろける甘さのマンゴーを、濃厚なチョコソースで絶妙な味わいに仕立てました。
⑫ マンゴーとフルーツのマチェドニア 399 円
彩り鮮やかなフルーツを、レモン入りシロップとマンゴーソースでさわやかに楽しめます。
⑬ ラム風味のシロップケーキ マンゴー仕立て 299 円
ブリオッシュを甘いラム酒風味のシロップに漬け込んだナポリの伝統菓子です。
⑭ マンゴーフローズンソフト 399 円
マンゴーのすっきりとした甘さを、シャリシャリの食感で楽しめます。
⑮ 抹茶あずきフローズンソフト 399 円
抹茶フローズンとあずき、ソフトクリームが溶け合った、上品な和風デザートです。
⑯ マンゴーソルベ
⑩
249 円
⑪
⑮
⑫
⑬
⑭
⑯
■ホームページ
URL： http://www.skylark.co.jp/jonathan/
■販売店舗
ジョナサン ※下記店舗では販売しておりません。
【東京都】船堀店/西葛西店/亀戸店/葛西駅前店/小岩フラワーロード店/東大島駅前店/新小岩店/新小岩駅前店
【千葉県】千葉さつきが丘店/佐倉ユーカリが丘店/習志野台店/佐倉高岡店/市川真間店/船橋市場店/八街店/
谷津店/津田沼駅前店
※各店舗の詳細はホームページよりご確認下さい。
【企業情報】
商 号
： 株式会社すかいらーく （SKYLARK CO., LTD）
設 立
： 1962 年 4 月 4 日
代表者
： 代表取締役社長兼 CEO 谷 真
事業内容
： フードサービス事業全般、その他周辺事業
上場市場
： 東京証券取引所第一部（証券コード 3197）
グループ店舗数 ： 国内グループ 2,993 店 海外を含む 3,036 店（2016 年 5 月 31 日現在）
【すかいらーくグループ ジョナサン】
店舗数
：
店舗数 ： 304 店舗（2016 年 5 月 31 日現在）
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