パスタ・ピッツァレストランから「イタリアン食堂」へ

2016 年 10 月 13 日
株式会社すかいらーく
すかいらーくのイタリアン業態「グラッチェガーデンズ」がリニューアル
パスタ・ピッツァレストランから「イタリアン食堂」へ
株式会社すかいらーく(本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼 CEO・谷 真、東証一部：証券コード 3197）が
全国に 88 店展開する、イタリアンレストラン「グラッチェガーデンズ」がメニュー刷新を行います。
グラッチェガーデンズはパスタ・ピッツァを中心にリーズナブルな価格で本格的なイタリアンを提供する
ファミリーレストランです。代名詞となっているピッツァ食べ放題など 40・50 代のファミリー層を中心に多くの
お客様にご支持いただいてまいりました。
今 秋 グ ラ ッ チ ェ ガ ー デ ン ズ は 、 看 板 メ ニ ュ ー は そ の ま ま に 新 た に 30 品 の 新 メ ニ ュ ー を 投 入 し 、
「イタリアン食堂」というコンセプトのもと変貌を遂げます。より幅広い年齢層、利用動機のお客様に気軽に
イタリアンをお楽しみいただける環境を整えるため、低価格帯（499 円～599 円）商品を充実させるとともに、
パスタ・ピッツァという限定した動機だけでなく様々なシーンでお越しいただけるよう、主となるパスタ・ピッツァは
人気商品を残し約半数に削減し、お肉料理、グリル料理の品数を 2 倍に増やしました。
また、「家庭では作れないイタリアの家庭料理（食堂）」として、キャベツを茹でる仕込みからこだわって
作る自家製ロールキャベツや、カット、漬けダレ、粉付けまで店内で行うフライドチキン（チキン南蛮）など、
専門店としてひとつひとつ手作りの味、こだわりメニューを取り揃え、チェーンレストランではなかなか体験
できないような食体験をご提供してまいりたいと思います。
グラッチェガーデンズは、より多くお客様にご利用いただきやすく、愛される「イタリアン食堂」を目指して、
メニュー、店舗作りを進めてまいります。
【報道関係者からのお問い合わせ先】
株式会社すかいらーく 広報グループ
E-MAIL: [email protected]
TEL: 0422-37-5310 FAX: 0422-37-5275
■主な低価格帯の新商品 ※すべて税抜価格
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1. 自家製ロールキャベツ ホワイトソース 499 円
2. 自家製ロールキャベツ トマトソース 499 円
3. チキン南蛮 599 円
4. ポークジンジャー 599 円
5. チキングリルのカレースープ仕立て 499 円
6. 茄子と挽肉とトマトのオーブン焼き 499 円
7. イタリアンハンバーグ 499 円
8. チーズチキングリル 549 円
【企業情報】
商 号
設 立
代表者
事業内容
上場市場
グループ店舗数
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株式会社すかいらーく （SKYLARK CO., LTD）
1962 年 4 月 4 日
代表取締役社長兼 CEO 谷 真
フードサービス事業全般、その他周辺事業
東京証券取引所第一部（証券コード 3197）
国内グループ 3,009 店 海外を含む 3,055 店（2016 年 9 月 30 日現在）
【すかいらーくグループ グラッチェガーデンズ】
店舗数
： 88 店舗 （2015 年 9 月 30 日現在）
URL
： http://www.skylark.co.jp/grazie_gardens/
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