せ ち 料 理

厳選された食材と多彩なラインナップ。
エルマールシェフによる至高のおせちを
ご賞味ください。
エルマール特製
おせち料理
懐石重
出し巻き卵
鰆西京焼き
ひらめ 龍飛巻き
海老黄味寿司
床節鼈甲煮
鰻袱紗焼き
小鯛笹漬
海老唐揚げ
烏賊唐墨
色紙数の子
いくら
紅白なまこ酢
渋皮栗ブランデー煮
裏面もご覧下さい→
イタリアン重
フレンチ重
懐石重
オマール海老の香草風味
数の子ジェノベーゼ
極上ティラミス
松笠烏賊のイタリアンなます
帆立貝柱のマリネ ライム風味
生ﾊﾑとﾊﾞｼﾞﾘｺのﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞ巻き
イタリアンサラミ
生蛸、オリーブ、ドライトマトのマリネ
スモーク盛合わせ
ｴｽｶﾙｺﾞのｷﾉｺと松の実煮のﾊﾟｲ焼き
海の幸のテリーヌ、海老のクーリージュレ寄せ
焼きｱﾜﾋﾞとバイ貝のｸﾞﾗﾀﾝ 雲丹ﾞ風味
スモークカナールとﾚｯﾄﾞｷｬﾍﾞﾂのマリネ
ﾌｫﾜｸﾞﾗのﾃﾘｰﾇといちぢくの赤ﾜｲﾝ煮
的鯛と帆立貝のエスカベッシュ
ポークのブレゼ黒胡椒ハニー風味マロン添え
天使海老のクールブイヨン、シトロン煮
ローストビーフ グレービーソース
出し巻き卵、鰆西京焼き
ひらめ 龍飛巻き
海老黄味寿司、床節鼈甲煮
鰻、小鯛笹漬
海老唐揚げ、烏賊唐墨
色紙数の子、いくら
紅白なまこ酢
渋皮栗ブランデー煮
精進重
海老芋姿煮
蓮根小倉煮
干し大根昆布巻き
蒟蒻辛煮
焼き湯葉淡煮
松笠慈姑
新筍煮
梅人参
六条麩
木耳山椒煮
庄内麩八幡巻き
金柑蜜煮
苣西京漬け
甘露梅ワインゼリー
寄せ葡萄豆
菊蕪
美食の宝石箱（和・仏・伊三段重）
￥26,250
3∼5 人前
消費期限：2013年1月2日
早期ご予約受付中！
11/1∼12/20
特典：おせち購入いただいたお客さまに、
もれなくエルマール食事券千円分
プレゼント!
菜 寿（ 精 進 ・ 懐 石 二 段 重 ）
￥26,250
3∼4 人前
お渡し日 12/31
消費期限：2013年1月2日
※仕入れの状況によりメニューの変更がある場合がございます。 ※数量限定のため無くなり次第、販売終了とさせていただきます。ご了承くださいませ。
「運動 」
・
「栄養」
・
「 休 養 」の 健 康 の 3 大 要 因 を 取 り 入れた福島県発のアンチエイジングの健食レストラン エル・マール
レストラン
「エルマール」
は
イタリアン＆フレンチレストラン
健食をテーマにし、
美味しい食事で
健康で豊かな生活を楽しむ事を
目的とした新感覚レストランです。
エル・マール
ランチメニュー、ディナーメニュー、各種宴会等イベント等も承ります。お問い合わせください。
●定休日：毎週火曜日※年末年始は、休業いたします。
TEL.
024-931-6275
FAX. 024-991-1218
福島県郡山市八山田 3 丁目 8-1
TEL.
024-931-6275
FAX. 024-991-1218
福島県郡山市八山田
3 丁目 8 営業時間
11：30∼22：00 ※施設裏に大駐車場完備
ランチメニュー、
ディナーメニュー、
各種宴会等イベント等も承ります。
お問い合わせください。
ホームページ http://www.l-marl.jp/