37 課 題 栽植密度がケイトウの切花品質に及ぼす影響（2 年目） 担 当 者

課
担
当
目
題
栽植密度がケイトウの切花品質に及ぼす影響（2 年目）
者
山田
的
綾子
内藤
継吾
ケイトウは吸肥力が強く、茎や花が切花として利用できないほど大きくなるこ
とがある。去年の栽培では、密植することである程度細く仕立てることが分かっ
た。より草姿のよい切花を栽培するために、再度ケイトウに適した定植方法を検
討する。
試
区
品
種
タキイ
制
1区
久留米
1穴2株
緋紅色 2 号
株間 6cm、条間 12cm（育苗トレイに 1 穴 2 粒ずつ播種し、2
株 1 セットで定植する）
２区
1穴3株
株間 6cm、条間 12cm
３区
1穴5株
株間 6cm、条間 12cm
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＊１区あたり 7 列ずつ。（約１㎡）
＊区は１穴に１本、２本、３本ずつ定植する。
耕種概要
播
種
４月２８日
定植時期
５月２６日
施 肥 量
N0.3－P1.5－K1.5kg/a
有機特Ａ801
採花期間
3.8kg/a
粒状ようりん
6kg/a
粒状草木カリ
4kg/a
８月１５日～２９日
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結果及び考察
切花長、茎径、花部の大きさなどは、4 条植えのうちの片側半分からのデータを収集した。調査
は全農石川県本部のケイトウ出荷規格に準じて行い、出荷規格から外れる草丈 50cm 未満、花径 4cm
未満のものは生育不良株としてデータからはずした。
１、採植密度が採花本数に及ぼす影響（表１）
採植密度が高くなるにつれ、秀品率が低下した。1 区では秀品率が高かったが、2 区、3 区では生
育初期で枯れるものや、生育不良株の株が多く秀品率は低かった。
２、採植密度が切花長に及ぼす影響（図１）
栽植密度が高い区ほど、草丈が大きくなり、70cm 以上（2Ｌ品）の割合が高くなる傾向があり、
栽植密度の低い区ほど短い切花が発生する割合が高くなった。
３、栽植密度が花の大きさに及ぼす影響（図２）
2 区（1 穴に 3 株定植）で花径 4～6cm の割合が高く、最も秀品の割合が高かった。1 区は花径 6
～8cm の株が多く、2 区に比べ花が大きくなる傾向があった。3 区は他の区に比べて、花径 4～5cm
の小輪のものや 8cm 以上の特大にあたる大きな花も見られ、ばらつきがあった。
４、採植密度が茎、葉のボリュームに与える影響（図３、４）
花首から 15ｃｍ地点の茎径は 3 区とも、4mm～8mm の発生率が高く、細い切花が多く得られた。
栽植密度の高い 5 区では、4mm 未満の切花や 8mm 以上の太い切花の発生率が高く草姿にばらつき
がでる傾向が見られた。葉長は 1 区、2 区は 10cm 未満の切花の発生率が高く、葉を小さく仕立て
ることができた。5 区では 10cm 以上の葉の発生率が高く、茎径と同じくばらつきがあった。
今回の栽培試験の結果、3 区で秀品の規格を満たす切花の発生率が最も高くなり（図５）、茎や葉
のボリュームも抑えることができた。しかし、1 穴に 3 株以上定植すると、過密植により生育不良
株や枯死するものが多く発生し、秀品率は栽植密度が高くなるにつれ低くなった。このため、5 区
では栽植密度が一定にならず、切花のボリュームにばらつきが出たと考えられる。
今後は育苗方法や定植方法を改善し、秀品率を上げる方法を検討していく。
表１
ケイトウの出荷規格
階級
頭の大きさ
切り花長
特大
8cm 以上
2L(70cm)
大輪
6～8cm
2L(70cm)・L（60cm）
秀
5～6cm
2L(70cm)・L（60cm）
秀小
4～5cm
M（50cm）
表２
定植本数
（本）
調査本数
（本）
規格外
（本）
枯死数
（本）
１区：2 株植
56
42
11
3
75
2
0
２区：3 株植
84
52
25
7
62
1
0
３区：5 株植
140
64
62
14
46
1
0
＊調査本数は草丈 50cm 以上、花径 4cm 以上のもの。
（0.5 ㎡あたり）
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秀品率
（％）
脇芽
（本）
帯化
（本）
草丈
花径
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
70cm～
60～70cm
50～60cm
1区：2株
２区：3株
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
３区：５株
8ｃｍ以上
6～8cm
5～6ｃｍ
4～5ｃｍ
1区：2株
図１:定植本数が切花長に及ぼす影響
葉長（１５）
8mm～
4～8mm
～4mm
1区：2株
２区：3株
３区：５株
特大 ２L
大輪 L
大輪 ２L
秀L
秀 ２L
秀小 M
2区
10cm～
8～10cm
6～8cm
～6cm
２区：3株
３区：５株
図４．栽植密度が葉の大きさに与える影響
出荷規格の分布
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
1区：2株
図３．栽植密度が茎径に与える影響
1区
３区：５株
図２:栽植密度が花の大きさに与える影響
茎径（１５）
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
２区：3株
3区
図５．各区の切花が満たす出荷規格の分布
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