週刊 服部幸應のしあわせ Cooking 改訂版

2006 年 11 月
【報道関係各位】
服部幸應のおいしくて体にいい
ビジュアル家庭料理大百科
『週刊 服部幸應のしあわせ♪Cooking
改訂版 』
2007 年 1 月 16 日（火）創刊
株式会社デアゴスティーニ・ジャパン
株式会社デアゴスティーニ･ジャパン(本社:東京都中央区、社長:大谷秀之)は、日本の
食育の第一人者でありテレビでもおなじみの医学博士 服部幸應氏が監修を手がけた『週
刊 服部幸應のしあわせ♪Cooking 改訂版』(全 101 号予定、創刊号特別定価 100 円/
税込、2 号以降通常定価 490 円/税込)を 2007 年 1 月 16 日（火）より全国書店(一
部地域を除く)にて発売開始いたします。創刊時には約２週間に渡り、全国にて２０００
GRP 規模のテレビ宣伝も放映の予定です。
大好評につきパワーアップして再創刊！
『週刊 服部幸應のしあわせ♪Cooking 改訂版』は、2003 年 1 月に全国創刊され、累
計５３０万部を売上げた大ヒットシリーズの再創刊です。このシリーズには、「きちんと
食べることで人の人格も骨格も形成される」と“食”を真剣に追及してきた服部先生の
知識と経験、家庭の食卓への思いが惜しみなく注ぎ込まれています。 使い勝手の良いカ
ード式レシピ、丁寧なステップ・バイ・ステップ解説、誰でも失敗なしで美味しく作れ
る服部流味の黄金率・方程式など、本シリーズならではの情報が満載です。更に今回は、
ファイリングした際にレシピ検索をより簡単にできるようにインデックスにひと工夫加
えるなど、読者の声を最大限に反映させた紙面となっております。
服部流で食卓をもっと楽しく！シリーズ 7 つの特長
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おいしい! カンタン! 体にいい! 気軽に楽しく作れる料理
一目でわかる栄養バランスチャートつきで献立作りが自由自在
絶妙の味付けを服部流でマスター
知ってると得をする服部流料理の極意が満載
メニューの応用やあともう一品のお助け料理も紹介
料理全般の基本ノウハウや食材の効果的な利用法を詳しく解説
自由自在のファイリングでオリジナル料理百科ができあがる
これから料理を始める初心者から、もっとレパートリーをふやしたい、家族の食生活を
見直したい、もう一度基礎から学びたいというベテラン主婦まで、経験を問わず様々な
方に満足していただける内容です。
創刊号はお手軽にお試しいただけるよう 100 円という破格の価格設定で販売します。
また旧シリーズでも大好評だった第 3 号には、レシピを汚さずらくらく料理ができるオ
リジナル“マグネット付きレシピホルダー“が付録します。
◆仕様◆
タイトル
価
創
格
刊
日
『週刊 服部幸應のしあわせ♪Cooking』
創刊号特別定価 100 円（税込）
2 号以降通常定価 490 円（税込）
200７年 1 月 16 日（火）
刊行形態
毎週火曜日発売
刊行号数
判
型
全 101 号を予定
Ａ4 変型判(本文 32 ページ)
2 号 リングバインダー
3 号 マグネット付きレシピホルダー
特別付録
◇構成◇
『週刊 服部幸應のしあわせ♪Cooking』は、9 つの章で構成されています。
【メインディッシュ】：献立の柱となる主菜を
毎号 6 アイテムづつ紹介。各アイテムには応用
バリエーションとして簡単にもう一品作れる例
を紹介。調理手順はステップバイステップでわ
かりやすく解説。
【サイドディッシュ】： 毎号メインディッシュに組み合わせや
すい副菜を、食材別に 2 種類ずつ、各 4 アイテム紹介。
【ヘルシーデザート】： 家庭でも手軽に作れる
とびっきりのおやつを紹介。
【特別な日のメニュー】：一手間かけ
るおもてなしレシピや、めずらしい食
材を使うレシピ、外国のレシピなどを
紹介。
【からだにやさしいメニュー】： 体調がすぐれず食欲がない、
カロリーを抑えたいという場合におすすめの料理を紹介、解説。
【基本ノート】： だしの
取り方や魚のさばき方な
ど、料理全般のあらゆる
基礎的なことを解説。
【栄養ノート】： 栄養素
を毎号ひとつずつ取り上
げ、その効果を解説し、
日常の料理に効果的に取
り入れるためのアドバイスを紹介します。効果的な食べ合わせ
についても紹介。
【食材ノート】： 食材を毎号ひとつずつ取り上げ、旬の時期、
選び方、保存方法、調理法などを解説。
【服部幸應のふるさと食彩紀行】
：服部ネ
ットワークを駆使して、全国各地に伝わる
郷土料理を各地方のプロの料理人が紹介。
本件に関するお問合せ先
●共同 PR 株式会社：村田春雄、内田啓太、渡辺奈々美
〒104-8158
東京都中央区銀座 7-2-22(同和ﾋﾞﾙ)
TEL：03-3571-5326
FAX：03-3574-1005
●デアゴスティーニ・ジャパン
TEL03-3524-2616
広報担当：田伏
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