東京會舘クッキングスクール 1日限りのシニア向けレッスンを6月29日に

報道関係者各位
プレスリリース
2016年06月16日
株式会社東京會舘
東京會舘クッキングスクール　1日限りのシニア向けレッスンを6月29日に開催！
～料理初心者である60歳以上の男性がつくるレストランの味～
大正11年に創業し90余年にわたり日本を代表する国際的な社交場を運営する株式会社東京
會舘(所在地：東京都千代田区、代表取締役社長：藤原 幸弘)は、2016年6月29日(水)に「
東京會舘クッキングスクール supported by ABC Cooking Studio」にて、1日限りのシニア
男性向けレッスンを開催いたします。
シェフが講師を務めます
URL： https://www.kaikan.co.jp/cooking/
■人気コースだったシニアクラスが1日限りの復活！
建替えのためクローズしている丸の内 本舘の人気コースのひとつであったシニアクラスは、
60歳以上の男性を対象にしたクラスでした。マスコミの取材も多くいただいた話題の本クラ
スが、満を持して1日限り復活します。
対象となるのはお料理初心者である60歳以上の男性。レッスンで作るメニューは、マイルド
な味わいの「キャベツのスープ」と、柔らかいお肉と玉ねぎの甘味を楽しむソースの「シャ
リアピンステーキ 野菜添え」です。東京會舘のシェフとアシスタントが各テーブルを回って
丁寧にご説明しますので、東京會舘クッキングスクールが初めての方でも安心してご参加い
ただけます。
レストランで仕入れる食材と同レベルのものを使用するため、できあがった料理はまさにレ
ストランの味わい。試食の時間には、講師の話を聞きながら質問をするなど、楽しい時間を
お過ごしいただけます。
【開催概要】
開催名 ： シニア男性 1DAY 特別講習会
開催日時： 2016年6月29日(水)10時～
開催場所： 東京會舘クッキングスクール supported by ABC Cooking Studio
所在地 ： 東京都千代田区丸の内三丁目1番1号 国際ビルヂングB2F
費用 ： 5,000円(税込)
メニュー： キャベツのスープ、シャリアピンステーキ 野菜添え
募集人数： 24名
申込方法： 03-3215-5111 お電話にて受付けます
対象者 ： お料理初心者である60歳以上の男性限定
URL ： https://www.kaikan.co.jp/cooking/
■ABC Online Lesson～東京會舘パティシエに学ぶ伝統のスイーツ～
東京會舘パティシエ 三鴨 勉(みかも つとむ)による製菓レッスン3種類を通信講座として発
売中です。5月の発売開始からご好評をいただき、残りわずかとなったオンラインレッスン(
ABCクッキングスタジオがプロデュースする通信講座)。計量済みの食材キットがご自宅に
届き、動画と工程が分かりやすいイラストレシピで学べます。受講後の「確認テスト」に合
格すると、日付と名前が入った修了書がダウンロードできます。
【選べる3種類の本格スイーツ コース】
・ブルーベリーのタルト(18cm 1台)
・抹茶のモンブラン(6個)
・塩バターガレット カフェカラメル風味(12個)
【概要】
販売期間 ： 2016年6月30日(木)まで
オンライン受講期間： 2016年10月31日(月)まで
販売価格 ： 21,000円(税抜)
URL ： http://market.abc-cooking.jp/user_data/online.php
■東京會舘クッキングスクール supported by ABC Cooking Studioについて
東京會舘本舘が建て替えのため2015年1月をもって営業を終了し、約3年間の工事に入るた
め、「ABC Cooking Studio＋m MARUNOUCHI」(東京・丸の内)のスタジオをリニューア
ル。同年4月1日、共同事業による両社の新しい料理教室「東京會舘クッキングスクール sup
ported by ABC Cooking Studio」をオープンしました。業務提携を行うことにより両社の
持つノウハウやコンテンツを活用した新しい料理教室です。
■東京會舘について
東京會舘本舘は、建替えのため2015年1月末日で一度クローズしました。建替え後、新本舘
での営業は2018年度に再開する予定です。本舘休館中におきましても、東京會舘グループ
の各営業所にて、本舘の変わらぬ味とサービスをお楽しみいただけます。
【会社概要】
社名 ： 株式会社 東京會舘
所在地 ： 〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目2番1号
(2015年1月31日をもって建替えのため休館）
代表 ： 代表取締役社長 藤原 幸弘
創業 ： 大正11年(1922年)11月1日
事業内容： 宴会・結婚式場・レストランの経営、
洋菓子・パンの食品製造・販売等
URL ： https://www.kaikan.co.jp
■本件に関するお問い合わせ
株式会社東京會舘
広報担当： 雪野
TEL ： 03-3215-2111(代)
FAX ： 03-3215-5606
MAIL ： [email protected]
シェフが講師を務めます
カリキュラムメニューのひとつ ブルーベリ
ータルト