107th ワインを楽しむ会 ワインリスト

平成 20 年 5 月 23 日(Fr)
th
107 ワインを楽しむ会 ワインリスト
ねこＰＵＮさんセレクト ∼グリーンシーズン到来を祝ぐ！∼
・Rose
wine（ロゼワイン）
ド メ ー ヌ
シ ュ ブ ロ
キ ュ ベ
サ ク ラ
ロ
ゼ
ド
ピ
ノ
ノアール
1. Domaine Chevrot / “Cuvee Sakura” Rose de Pinot Noir 2007
￥2,709(3)
国・地域・格付：フランス＞ブルゴーニュ地方 AOC ブルゴーニュ
ブドウ品種：ピノ・ノアール 100%
日本の桜が満開の時期においしく飲めるよう特別に作られたロゼ。ピノ・ノワール 100％。チェリー系、ベリー系の果実の香りが広がる春の味。後味はさっ
ぱりとしていて、きめ細やかなタンニンがほんのり残る。シュブロはコートドール地区マランジュ村のトップ生産者。（奥さんは日本人）。
・White
シャトー
wine（白ワイン）
ラ
タルシエール
ミ ュ ス カ デ
セーヴル
メ ー ヌ
シュール
リ ー
キ ュ ベ
プレスティージュ
2. C h .La Tarciere / Muscadet Sevre & Maine Sur Rie Cuvee Prestige 2005
国・地域・格付：フランス＞ロワール地方＞ミュカデ地区
ブドウ品種：ミュスカデ 100%
¥1,197(2)
AOC ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
リュト・レゾネ（減農薬農法）でつくられたミュスカデのワイン。フレッシュな辛口、柔らかな酸味が身上だが、ミネラル豊かな風味、奥行きも感じられる。ワ
イン雑誌アシェットガイドで２つ星の評価。
フ ラ ン ソ ワ
ダ
レ
ン
リュリー
レ
サ
ン
ジ
ャ
ー ク
3. Francois d’Allaines / Rully “Les Saint-Jacques” 2006
¥3,129(3)
国・地域・格付：フランス＞ブルゴーニュ地方＞リュリー地区＞レ・サン−ジャーク畑
ブドウ品種：シャルドネ 100%
AOC リュリー
ダレンは 2001 年独立の新しい作り手だが、ヨーロッパで人気。レ・サン・ジャークは畑名。桃や柑橘系の果実味の豊かさと、しっかりしたミネラル分の美し
いバランス。
・Red Wine（赤ワイン）
トータベロワーズ共同組合
ラ
パ ッ シ ョ ン
グ ル ナ ッ シ ュ
4. Cave Tautavelloise / La Passion Grenache
2006
国・地域・格付：フランス＞ラングドック・ルーション地方＞ルーション地区
ブドウ品種：グルナッシュ 100％（※平均樹齢 61 年）
¥1.239(2)
Vin de pay
ルーションの中でも最もスペインに近いモーリーの畑で、地場品種グルナッシュを使い地元農協で特別限定醸造。収穫量を厳しく抑え、手摘みした葡
萄を丁寧に仕込んだ。いちごジャムのような甘い香りとスパイシーで力強い「情熱の味わい」。
タ
ケ
ダ
ワイナリー
サ
ン
ス フ ル
5. Takeda Winery / Sans Soufre 2007
¥1,680(3)
国・地域・格付：日本＞山形県
ブドウ品種：ベリーＡ 100%
良いワインは良い葡萄から」をモットーに、丁寧で手抜きのない栽培・醸造を行うことで、近年注目のワインを出しているワイナリーのもの。サン・スフルとは
亜硫酸添加を行なわない意。もぎたて葡萄まるごとの豊かな果実味。おいしい水を飲んでいるような柔らかな感触。
ド
メ
ー
ヌ
ジ ャ ン
ル
イ
シ ャ ー ヴ
サ
ン
ジ ョ セ フ
オフェリュス
6. Domaine Jean-Louis Chave / Saint-Joseph Offerus 2003
¥3,796(3)
国・地域・格付：フランス＞コート・デュ・ローヌ地方＞サン・ジョセフ地区 AOC サン・ジョセフ
ブドウ品種：シラー100%
エルミタージュの名門、シャーヴがサン・ジョセフの小規模なドメーヌと組んで特別に手がけるセレクション・シリーズのひとつ。オフェリュスとは、この地方に
初めてシラー種の葡萄を植樹したとされる聖人の名。シラー100％。チェリー、ラベンダー、リコリス、スモーク系のアロマ。熟れたダークプラムなど、芳醇で
凝縮感に富んだ味わい。
ワインの購入先（インターネット通販）
・ヴェリタス http://www.rakuten.co.jp/veritas/
・リカーＭＯＲＩＳＡＷＡ
http://www.rakuten.co.jp/morisawa/
・京橋ワイン http://www.kbwine.com/
・亀屋商店 あるこほりっく・あるまじろ
http://www.rakuten.co.jp/alar/
・森嶋酒店
http://www.bidders.co.jp/user/3040325
昨年度からの繰越 2,568 円
収入：会費 93,500 円(5,500×17)
支出：食事代 51,000 円，ワイン代(送料込)42,464 円
今回の収支：36 翌月繰越：2,604 円