味 の 素 株 式 会 社 社 長 山 口 範 雄 氏 に つ い て

味 の 素 株 式 会 社 社 長
山 口 範 雄 氏 に つ い て
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株 式 会 社 は 、 「 味 の 素 」 の 調 味
か ら 、 医 薬 品 、 化 成 品 、 甘 味 料
り 出 し て い ま す 。 世 界 ２ ３ カ
年 に 創 業 １ ０ ０ 周 年 を 迎 え る に
位 置 づ け て 、 「 １ ． グ ロ ー バ ル
営 」 の ４ つ を 基 本 戦 略 と し て 掲
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る ア ミ ノ 酸 を 軸 と し た 生 産 技 術 を
の ま で 、 多 彩 な 分 野 に お い て 次 々
設 置 し 、 グ ロ ー バ ル な ビ ジ ネ ス
食 品 、 ア ミ ノ 酸 系 の 日 本 か ら 出 発
． 創 造 経 営 」 「 ３ ． グ ル ー プ 経 営
０ ０ 年 に 向 け て さ ら な る 発 展 を 目
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味 の 素 株 式 会 社 は 、 調 味 料 の 国 内 最 大 手 で す が 、 下 記 の 表 は 食 品 業 界 全 体 と し て の 売 上 高 の
順 位 を 示 し ま し た 。 味 の 素 は 第 ４ 位 に 位 置 し て い ま す 。 ま た 、 味 の 素 株 式 会 社 の 中 で の 、 そ れ
ぞ れ の 売 上 高 の 割 合 を 示 し て い ま す 。
食 品 業 界 売 上 高 ラ ン キ ン グ （ 連 結 ）
社 名
売 上 高 （百 万 円 ）
1
日 本 た ば こ産 業 ㈱
4,637,657
2
麒 麟 麦 酒 ㈱
1,632,249
3
ア サ ヒビ ー ル ㈱
1,430,027
4
味 の 素 ㈱
1,106,807
5
日 本 ハ ム ㈱
963,664
6
山 崎 製 パ ン ㈱
737,530
7
明 治 乳 業 ㈱
710,908
8
森 永 乳 業 ㈱
552,172
9
伊 藤 ハ ム ㈱
517,276
10
㈱ ニ チ レ イ
469,411
※ 2006年 9月 5日 付
味 の 素 に お け る 連 結 売 上 高 構 成
5,977億 円 （55.7%）
医 薬
海 外 食 品
ア ミ ノ 酸
1,731億 円 （16.1%）
そ の 他
国 内 食 品
1,604億 円 （14.9%）
807億 円 （7.5%）
609億 円 （5.7%）
※ 2005年 3月 期
山 口
範 雄
1943.8.20
＜ プ ロ フ ィ ー ル ＞
1969年
自 分
５ ６ ５
２ １ ３
周 り
周 り の ニ ー ズ
４
２
味 の 素 入 社
冷 凍 食 品 部 、 調 味 料 部 な ど を 経 て
1997年
2001年
2003年
2005年
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は ⑤ を ２ つ 持 っ て い る こ と か ら も 分 か る よ う に 、 と て も 「 分 析 力 」 に 優
す 。 ⑤ の 要 素 を 発 揮 し て 「 世 の 中 を 客 観 的 に 捉 え 」 、 「 冷 静 に 判 断 」 し
人 材 に つ い て 言 及 し て い ま す 。
ビ ジ ネ ス 会 に お い て は 複 数 の ポ ジ シ ョ ン を こ な せ る 人 が 活 躍 で き る と 思
を こ な せ る と い う こ と は 、 周 囲 の こ と を 考 え 、 気 を 遣 い な が ら 仕 事 を 進
か ら で あ る 。 』 と 述 べ て い ま す 。 「 複 数 の ポ ジ シ ョ ン を こ な せ る 人 」 と
り で あ る 第 ３ 数 ③ の 要 素 に 一 致 し 、 「 周 囲 の こ と を 考 え 、 気 を 遣 い な が
う の は 、 山 口 氏 の 自 分 の ニ ー ズ で あ る ② の 要 素 と 一 致 し て い ま す 。 周 り
素 を 発 揮 し 、 山 口 氏 の ニ ー ズ で あ る ② の 要 素 を 満 た す こ と が で き れ ば 、
性 化 し 、 結 果 を 出 し て い け る と 考 え ま す 。
従 業 員 は 『 得 意 分 野 を 持 ち 、 そ れ に 向 か っ て エ ネ ル ギ ー を 集 中 し 、 情 熱
か け る 気 持 ち が 不 可 欠 』 だ と 言 い ま す 。 こ れ は 、 山 口 氏 の 自 分 の ニ ー ズ
し て い る こ と が わ か り ま す 。 さ ら に 、 『 ビ ジ ネ ス の 世 界 で は 、 解 決 法 も
な い 。 会 社 で は 自 分 で 問 題 を 想 定 し 、 そ の 答 え を 創 り 出 し て い く 人 間
べ て い ま す 。 従 業 員 は 「 臨 機 応 変 な 対 処 」 や 「 優 れ た 応 用 力 」 と い っ た
ギ ー を う ま く 発 揮 さ せ て い く こ と が 大 切 で あ る と 言 え ま す 。
山 口 氏 は 、 味 の 素 の 人 材 に つ い て 『 世 の 中 の 役 に 立 つ 商 品 の 開 発 か ら 販
み 、 答 え を 見 つ け て い く こ と に 心 か ら の 喜 び を 見 出 す 人 で あ っ て ほ し
は 、 人 と の コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン を 大 切 に し 、 周 囲 の 人 間 の こ と を 考 え
っ た 山 口 氏 の 自 分 の ニ ー ズ で あ る ② の 要 素 を 従 業 員 が 満 た し 、 同 時 に 山
為 に 動 き 、 何 事 に も 忍 耐 強 く 取 り 組 む 、 と い う 周 り の ニ ー ズ で あ る ④ に
え ま す 。
は こ の よ う に 必 要 な 人 材 に つ い て 言 及 し て い ま す が 、 そ の 条 件 に つ い て
も の で は な い と 述 べ て い ま す 。 表 層 第 ３ 数 ⑤ が 活 性 化 さ れ て い る 為 、 創
ら れ て い る 人 材 価 値 を 現 在 ま で 「 う ま く 伝 達 」 す る こ と が で き 、 ま た 「
る 」 の だ と 推 測 で き ま す 。
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役 専 務 執 行 役 員
役 社 長 に 就 任
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業 以 来 、 一 貫
自 分 の 考 え を
の 味 の 素 に お い て の 不 可 欠 な 人 材 の 条 件 と し て 、 柔 軟 な 発 想 、 視 野 の 広 さ 、
て い ま す 。 上 記 に 述 べ た こ と か ら も 、 従 業 員 （ 周 り ） が 自 分 の 持 つ 表 層 第 ３
を う ま く 発 揮 し て い く こ と が 、 今 後 、 味 の 素 の 更 な る 発 展 に 繋 が る ポ イ ン ト
。