齋藤 雅行 店舗名 ホテルハマツ ワショクドウ ショウリン ホテルハマツ 和

サイトウ　マサユキ
お名前
齋藤　雅行
ホテルハマツ　ワショクドウ　ショウリン
店舗名
ホテルハマツ　和食堂　松林
郵便番号 〒963-8578
住所
福島県郡山市虎丸町3-18
TEL
024-935-1136
店舗情報
ホームページ
http://www.hotel-hamatsu.co.jp
登録年月日
平成26年7月4日
昭和53年福島県立若松商業高等学校卒後、県内外の料理屋・ホテルで修
業し、現在ホテルハマツ調理部和食課料理長に。その他調理師会各位の
役職を務める。
略歴
ジャンル
PRポイント
店舗写真
日本料理
ホテルハマツの和食料理長就任後、お客様の好みに合わせ、アレンジを加
えたオリジナルの郷土料理を提供。また会席料理の中にも独自のエッセン
スを盛り込んだ現代日本料理も展開、県内産の食材及び加工品を広く取り
入れ、県内外のお客様に福島の美味しい食文化を味わっていただけるよう
創意工夫を重ねている。また天皇陛下が川内村でお食事をされた際には、
福島の食材を使用したお弁当を接遇させていただいた。