ペット 冬 トボトル 冬号 ル体操で転

平成 25 年
冬
冬号
《お知らせ
せ》
１
ノロウ
ウイルスが流
流行して
います。感
感染予防の徹
徹底を！
◆食事前や
やトイレ後は
せっけんで
で手洗いをする。
◆食品はし
しっかり加熱
処理する。（８５℃１分以上
上）
◆消毒には
は塩素系漂白剤
剤を使う。
（アルコール
ルは効果があり
りません）
No.１２
《健康》
《季節の花
花々》
ペット
トボトル
ル体操で転
転倒防止
【【スカビオサ】
マ
マツムシソウ科
科
原
原産地：西ヨー
ーロッパ
ラ
ラテン語で「疥
疥癬（かいせん）
）」という意
味
味で、この植物
物が皮膚病の薬
薬として用
い
いられたことか
から由来します。
。
１、ペットボトルに水またはお湯
湯（３８～４２℃が
が良い）を入れま
ます。
２、靴を脱ぎ、足
足の裏でペットボ
ボトルをコロコロ転
転がします。
横の方向、縦
縦の方向両方や
やってみましょう。
。
３、ペットボトルを踏みつけたり、足の指でつか
かんだりしてみま
ましょう。
この時につか
かめなくても、つ
つかもうとすること
とが大切です！
この体
体操を行うこと
とで血行が良くなります。
さらに脚の
の筋肉が強くな
なるので転倒防
防止にもなりま
ます★
おてつきも
わらひとばして
かるたとり
ＮＨＫ俳句 平成２２年３月号
《こ
こんな料理はいかがで
ですか？》
【作り方
方】
２７
７８kcal 塩分
分:１．８ｇ
材料
米田正弘
大根
里芋
だ
だし汁
うすくちしょうゆ
ゆ
み
みりん
砂
砂糖
木綿豆
豆腐
赤味噌
噌
はちみ
みつ（砂糖）
ごま油
油
分量
（一人分）
）
２００ｇ
ｇ
１６０ｇ
ｇ
３００ｍ
ｍｌ
大さじ１
１
小さじ２
２
小さじ１
１
1/4 丁
２０ｇ
ｇ
７ｇ（１０ｇ）
）
少々
々
１．大根
根は皮をむい
いて１．５ｃｍの
の半月切り
にし、茹
茹でてあく抜
抜きをしておく。
。
２．里芋
芋は皮をむき
き、半分に切る
る。
３．鍋に
に大根と里芋
芋を入れ、A を加えて煮る
を
る。
４．別の
の鍋にごま油
油をひき、木綿
綿豆腐を崩し
しながら入れ、
、赤味
噌とは
はちみつを加え
えてとろ火で練り味噌を作
作る。
５．器に
に大根と里芋
芋を盛り、４を
をかけて完成。
○木綿豆
豆腐自体の水
水分で練り味噌
噌を作ります。
。
○油は香
香りづけとし、はちみつによ
よって味にコク
クを出します。
○今回は
は大根と里芋
芋を使用しましたが、ブロッコ
コリー、れんこ
こん
こんにゃ
ゃく等でも美味
味しく頂けます。
献立
立のヒント
ぶりの
の照焼 (主菜
菜)/根菜の豆腐
腐味噌かけ(副
副菜)/小松菜
菜のごま
和え((従菜)