レヴァナ

REVANA FAMILY VINEYARD
レヴァーナファミリーヴィンヤード
高名な心臓専門医レヴァーナ博士が作りだすエレガントなワイン
オーナーのレヴァーナ博士はアメリカの臨床研究に基づき、男性なら1日2杯、女性なら1日1杯の赤ワイン
は心疾患のみならず健康維持に役立つことを認識し、自らの趣味も兼ねてナパで赤ワインを作ることを決
意しました。彼はフランス、アメリカのワイン産地を視察して学び、1998年にブドウを植樹。総面積９
エーカーの自社畑を所有しています。コンサルタントはハイジ・バレット。ヴィンヤード・マネージャー
はジム・バーバーを配しています。2011年にハイジにかわり、トーマス・ブラウン（シュレーダー　セ
ラーズ）がコンサルタントに就任されました。今後ワインの味わいがどうかわっていくのか、楽しみなワ
イナリーです。
商品写真
商品名
ＡＶＡ
Terroirs Series Cabernet Sauvignon
テロワール・シリーズ　カベルネ　ソーヴィニヨン
Napa Valley
タイプ
年
容量(ml)
希望小売価格
赤
2013
750
¥16,000
限定品
摘要
Cabernet Sauvignon 82％, Merlot 13%, Petit Verdot 5%　仏産樽にて20ヵ月熟成(新樽80%)、瓶熟1年後リリース。ワインメーカー/
トーマス・リヴァース・ブラウンの提案により造られた新しいコンセプトワイン。ナパ・ヴァレーの3ヵ所の銘醸畑から葡萄を調達
し、1/3ずつブレンド。1.レヴァーナ（セント・ヘレナ）、2.ラークミード（カリストガ）、3.シフレット(オーク・ノール）
Cabernet Sauvignon
カベルネ　ソーヴィニヨン
Napa Valley
赤
2011
2012
2013
750
\25,000
\28,000
\28,000
11在庫僅少
12Parker Point 94P
13Parker Point 95P
11)Cabernet Sauvignon 98%, Petit Verdot 2%、(12,13)CS100%　フランス産樽にて20ヵ月(新樽80%)、瓶にて12ヵ月熟成の後リリー
ス。たっぷりとした果実のフレーバーが瑞々しく口中を満たし、チェリーとプラムを中心としてその周りを豪華なタンニンが包み込
み、まろやかで継ぎ目のないフィニッシュが深い味わい。