ニラ飛ばし、ニラ鍋…、ニラで陽気にまちおこし 東京駅での県産食品

情報スクランブル
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こう さ まち
山形県商工会連合会
熊本県　甲佐町商工会
ニラ飛ばし、ニラ鍋…、ニラで陽気にまちおこし
東京駅での県産食品アピールに手応えあり
商工会アンテナショップ「やまがた家」
甲佐町商工会は、同町の特産品
同町の産業文化祭で開催。一般の
1000 人ニラ鍋」を開催し、来場者
であるニラを広くＰＲしようと、４
部、女性の部、小学生の部から各
らにふるまった。商工会が新たな名
年前から「ニラ飛ばし大会」なるユ
10 人が出場し、ギネス世界記録
物にしたいと、町内のちゃんこ店と
～ 12 月まで、ＪＲ東京駅構内に設
食肉加工品、地酒、フルーツ、スイー
ニークなイベントを行っている。出
15.88 ｍに挑んだ。優勝者は町内か
のコラボレーションで鶏ガラスープ
けた「美味発信 やまがた家」で県
ツなど山形らしさを伝える商品を販
売した。
山形県商工会連合会は昨年６月
場者はニラ１本を「ニラが好きだ
ら参加の桃井隆一さんで、8.11ⅿを
仕立てのレシピを考案。直径１．
２
産食品のＰＲ、販売を行った。全国
ー！」など、叫びながら 2 投し、そ
記録し、大いに盛り上がった。
ｍ、深さ１ｍの大鍋で、ニラ入りの
連を通じ、国の地域力活性市場獲
の飛距離を競う。昨年は 11 月９日、
また、同日、今年初めて「陽気な
鶏ミンチ 80kg、
白菜 75kg を煮込み、
仕上げにニラ 30kg を一斉に入れる
と、独特の香りが立ち込めた。行列
をつくっていた来場者も美味しそう
に食べていた。
季節感を出しながら、漬物やそば、
最も力を入れた首都圏バイヤー
とのネットワーク構築にも成果が
得等支援事業に採択されたもので、
品。首都圏の消費動向を探るマー
あった。東京駅での販売実績が商
事業費１億円を確保してショップを
ケティングや消費者ニーズを受け、
品評価を上げたり、バイヤーが商談
設置した。場所は東京駅内キッチ
商品を磨き上げるトレーニングを通
や商品確認に来やすくなったりし、
ンストリートにある約 50㎡のイベン
して商品改良を重ねた結果、売り上
契約につながった例のほか、イン
トスペース。半年間を３期に分け、
げ増加や販路拡大に成功した事業
ターネットの販売サイトから「やま
所もあったという。
がた家の商品を販売したい」という
例えば、週１回、県内 24 商工会
申し出も。
起草”と記されていることから、同
などのうち１グループが特設コー
商工会では“陽気”にかけて、
「陽
ナーを設置したが、担当者が直接買
佐は「単なる販売場所ではなく企
気に事業を進めていこう」と、ニラ
い物客とコミュニケーションをとる
業力、商品力を上げる場として、今
ことで得られた反応や感想、要望を
後に続く布石が打てた。引き続き、
受け、改善したり、商品を入れ替え
支援していきたい」と、話す。
をスローガンにし、各事業に前向き
にパワフルに取り組んでいる。
▲商品表示や衛生管理に厳しい規定がある東京駅
での販売は、事業者にとっても研鑽の場になった
同県連の松本崇企業支援課長補
兵庫県　播磨町商工会
ご存知ですか？中小企業者のための
中小企業支援へ協定締結
起業準備オフィスも設置
安心のサポート
播磨町商工会は昨年 10 月 1 日、
掛金は割安！
営利を目的としない協同組合だからです。
すばやい事故対応！
親身な示談交渉が好評です。
休日・夜間事故受付、
全国ネットで
ロードサービスの実施
自動車共済
自賠責共済
あわせて
ご加入ください
一丸となった小規模企業の振興と、
町内に支店がある５つの金融機関と
地域の金融機関等と連携した経営
中小企業支援の連携協定を締結し
支援の必要性を定めている。同商
た。併せて、起業家向けに起業準
工会では起業や経営支援を充実さ
備オフィスを開設し、地域経済の活
せるため、町内の金融機関と事業
性化を図る。
連携協定を締結することにした。
昨年成立した「小規模企業振興
調印式には関係者ら約 30 人が出
基本法」等は、市町や支援機関が
席。播磨町の清水ひろ子町長立ち
▲開所式後、看板設置に臨む
森田会長（左）と清水町長
会いのもと、同商工会の
▲清水町長を中心に手を結ぶ、金融機関担当者と森田商工会長
2015.1
たりし、売り上げを伸ばしたという。
出店したのは計約 90 事業所 288
ニラは江戸時代の農業書に“陽
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▲フルーツ、飲料、菓子などが並ぶ「美味発信 や
まがた家」には、大勢の買い物客が訪れていた
森田孝会長が但陽信用
革新支援のほか、新商品開発の支
金 庫、 姫 路 信 用 金 庫、
援など、幅広く支援を行う。
日新信用金庫、みなと銀
また、起業家向けの企業準備オ
行、但馬銀行の役員ら
フィスを３室設置。起業予定者に格
と協定書を取り交わし
安で提供することで、自らの強みで
た。同商工会と金融機
ある伴走型の支援を行い、地域内
関は中小企業や起業家
での創業と経営革新の両方を支援
を対象に、起業や経営
していく。
2015.1
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