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2月予定献立表
日 曜
副　食
平成27年2月1日
３時のおやつ
まきしま保育
3歳未満児
朝のおやつ　主食・追加食
朝のおやつ
主食・追加
月 魚のフライ・白和え・清汁
ミルク
クリームサンドパン
牛乳・ビスケット
ご飯・卵焼き
火 冬野菜のシチュー・切り干し大根煮
いちごババロア
福豆
牛乳・ステックパン
おにぎり
揚げ出し豆腐
水 豚ばら肉と大根の煮物・ひじきサラダ
たくわんの変わり和え
ミルク
ピーナッツバー
牛乳・バナナ
ご飯・味噌汁
5
木 ハンバーグ・フレンチサラダ
コンソメスープ
ミルク
黄粉団子
ゼリー
おにぎり
6
金 おにっこライス・ハムピカタ・サラダ
清汁・果物
幼児牛乳・ケーキ
牛乳・クッキー
7
土 大鍋会　すいとん汁
パン
☆
9
月 豚汁・竹輪と昆布の佃煮・ししゃも
フルーツヨーグルト
牛乳・チーズ
ご飯・卵豆腐
ミルク・クラッカー
牛乳・枝豆
おにぎり
ミルク・おはぎ
牛乳・ビスケット
ご飯・味噌汁
13 金 魚のコーンフレーク焼き・酢の物
ブロッコリーフライ
ミルク・ココアケーキ
牛乳・いちご
わかめご飯
14 土 具うどん・果物
パン
ミルク
ミックス蒸しパン
フルーツヨーグルト
おにぎり
湯豆腐
ヨーグルト
牛乳・クッキー
☆ 18 水 八宝菜・しらす和え
ミルク
キャロットドーナッツ
牛乳・枝豆
ご飯・中華スープ
魚のしぐれ煮・酢味噌和え
☆ 19 木 ささ身ステックフライ
フルーツゼリー
牛乳・蒸しパン
ピラフ・味噌汁
マカロニサラダ
☆
2
☆ 3
☆ 4
☆
10 火 春巻き・大豆の五目煮・わかめスープ
☆ 12 木 肉じゃが・白菜サラダ・大根葉のふりかけ
クッキング　☆
すり身のほかほか揚げ・味噌汁
☆ 16 月 じゃがいも畑のサラダ
お別れバイキング
17 火 おわかれバイキング
20 金 カレー汁・ドレッシングサラダ
かんたん大根漬け
ミルク・黒糖ロールパン ゼリー
21 土 わかめうどん・果物
パン
ご飯・ゆで卵
☆ 23 月 マーボー豆腐・野菜のおかか和え
竹輪チップス
ミルク
手作りピザ
牛乳
バームクーヘン
ご飯・スープ
☆ 24 火 魚の洋風焼き・中華サラダ・コーンスープ
ミルク・いちご大福
牛乳・トースト
おにぎり
☆ 25 水 豚カツ・ほうれん草サラダ・味噌汁
ミルク・スイートポテト
牛乳・バナナ
炊き込みご飯
鳥肉のマーマレード煮・五目きんぴら
☆ 26 木 吸い物
ミルク
シュークリーム
フルーツヨーグルト
炒飯
スクランブルエッグ
27 金 おわかれ遠足　手作りのおべんとう
おかしの詰め合わせ
牛乳・ビスケット
28 土 ちゃんぽん・果物
パン
おわかれ遠足
☆
手作りおやつの日です。
誕生会です。白いご飯はいりません。
郷土（伊万里）料理の日です。
家庭からのおにぎりの日です。
食べ切れる程度のかんたんな、おにぎりでお願いします。
2月 食育だより
平成27年2月1日
今月のかんたんレシピ
たくわんの和え物（４日予定）
材料
たくわん 100ｇ
板かまぼこ 1本
きゅうり
200ｇ
ごま
適量
しょうゆ
適量
作り方
たくわんは、しばらく塩出しをする。
水を切り、せん切りにする。
かまぼこ、きゅうりも同じせん切りにする。
ごまとしょうゆで和える。
かがみびらきをしました！
お供えのもちを黄粉もち・しょうゆもちでい
ただきました！
お供えもちを焼いて、一年間の
健康を願いました。
黄粉もち、しょうゆもちでいただきました。
いっしよに食べると、たくさん食べれます
ね！
冬から春へ
季節のかわり目“節分”。一年で一番寒く、病気が起こりやすい時期です。
鬼打ち（厄払い）をして健康を祈ってきた行事が豆まきです。
年の数だけ食べると厄落としになると言われています。
大豆は、畑の肉と言われるほどに栄養があります。豆のままでは、消化がよくないので
加工食品でいただきましょう。
今月のクッキング（ぞうのお部屋）
１３日に、クッキングを予定しています。クッキーの型押しとデコをします。
エプロン等の準備をお願いします。