1月の献立は

1月予定献立表
日 曜
副　食
平成27年1月1日
３時のおやつ
まきしま保育園
3歳未満児
朝のおやつ　主食・追加食
朝のおやつ
5
ミルク・クラッカー
牛乳・ビスケット
ご飯・ポテトサラダ
火 豆腐ポタージュ
ミルク・りんごマフィン
牛乳・バナナ
おにぎり・卵とじ
水 すきやき風・柿なます
ミルク
ジャムサンドパン
フルーツヨーグルト
ご飯・味噌汁
8
木 五目きんぴら・祝汁・かぶのあちゃら漬け
フルーツミルク寒
牛乳・枝豆
ご飯・湯豆腐
9
金 白菜スープ
幼児牛乳・焼きもち
牛乳・せんべい
ご飯
ミルク・いりこピー
ビスケット
牛乳・チーズ
おにぎり・ハム卵
ミルク・お好み焼き
牛乳・かすてら
ご飯
ポテトグラタン
豆腐のまさご揚げ・野菜のおかか和え
ミルク
おからドーナッツ
牛乳・枝豆
おにぎり
山芋のあんかけ
16 金 清汁・果物
しゃけご飯・ポークロールフライ・温サラダ
飲むヨーグルト
ケーキ
牛乳・丸ボーロ
17 土 あんかけうどん・果物
パン
☆ 6
☆ 7
☆
鏡開き
焼きもち
月 クリーム煮・仲良しいりこ・千草焼き
鳥肉の香味揚げ・里芋の味噌マヨ和え
ハンバーグ・フライドポテト・スパゲティ
10 土
わかめうどん・果物
☆ 13 火 ポトフ・昆布の佃煮・豆腐ナゲット
さばのカレー風味味噌煮・含め煮
☆ 14 水 そうめん汁
☆ 15 木 味噌汁
主食・追加
カレー汁・白菜のかんたん漬け
パン
☆ 19 月 ヨーグルトサラダ・えびフライ
ミルク
サンドウイッチ
牛乳・ステックパン
ご飯・ゆで卵
☆ 20 火 酢豚・マカロニサラダ・ひとくちゼリー
ミルク
ターラシフォンケーキ
牛乳・トースト
ご飯・スープ
☆ 21 水 魚のホイル蒸し・ほうれん草サラダ
フルーツゼリー
牛乳・蒸しパン
ご飯・卵焼き
☆ 22 木 おでん・ブロッコリーのりんごソース和え
ミルク
芋あんまんじゅう
牛乳・チーズ
ご飯
ミニかき揚げ
23 金 スコッチエッグ・ごま和え・わかめスープ
ミルク・ぼたもち
フルーツヨーグルト
炊き込みご飯
24 土 スープスパゲティ・果物
パン
牛乳・焼きちくわ
ご飯
ソーセージソテー
☆
☆ 26 月 魚のみぞれ煮・酢味噌和え・吸い物
野菜ソーセージ・野菜サラダ
蒸しプリン
☆ 27 火 大豆の五目煮
ミルク・ロールイン
牛乳・いちご
めんたいパン
おにぎり・えびチリ
☆ 28 水 パンプキンコロッケ・味噌汁・和風サラダ
ミルク・ピーチ
牛乳・ビスケット
ヨーグルトケーキ
おにぎり
☆ 29 木 白身魚のピザ風焼き・中華サラダ・清汁
ミルク・芋ステック
牛乳・枝豆
ご飯
牛乳・ビスケット
ご飯
30 金 けんちん汁・酢和え・スクランブルエッグ
ミルク・クラッカー
31 土 ちゃんぽん・果物
パン
☆
手作りおやつの日です。
郷土（伊万里）料理の日です。
誕生会です。白いご飯はいりません。
家庭からのおにぎりの日です。
食べ切れる程度のかんたんな、おにぎりでお願いします。
１月 食育だより
平成27年1月1日
慌ただしかった年末からお正月。
胃腸も少々疲れ気味かもしれません。
正月の7日は、七草粥をいただきましょう。
昔は万病を除くといわれ年中行事のひとつに
なっていました。
寒い冬、雑炊で体を温めましょう。
本年も、食育活動にご協力をお願いいたします。
今月のかんたんレシピ
ブロッコリーのりんごソース和え（22日予定）
材料
ブロッコリー １株
りんご
１個
酢
砂糖
サラダ油
うすくちしょうゆ
作り方
ブロッコリーは、適当な大きさに切り、ゆでる。
りんごは、皮をむき、すりおろす。
調味料を合わせ、りんごも混ぜ合わせ、
ブロッコリーを和える。
合わせ調味料は、ご家庭の味で楽しんでください。
◆りんごは、半分薄切りで混ぜてもいいと思います。
手作りうどん
おいしかったです！
今年も全員で捏ねて 踏んで頑張って 腰のある
おいしいうどんが完成しました！
生地をうすく伸ばして、細くきります。
捏ねた生地をみんなで踏みます。
捏ねて、捏ねてやわらかくします。
“ 風邪”にかかりやすい季節になりました。
偏食をしないで、バランスよくたべましょう。特にビタミン類を多くとりましょう。
健康な体と心を作るのは、規則正しい生活と遊び、そして“食べる”ことです。
適度な湿度を保ちましょう。家に帰ったら必ずうがいをしましょう！
今月のクッキング（ぞうのお部屋）
9日(金）に、鏡開きを予定しています。1年間大きな病気やけがを
しないように、お正月の鏡餅をみんなでいただきます。