レストラン情報誌PDF kohan

C OU PO N
ご利用期間
3/1（水）∼ 4/30（日）
日本料理・天麩羅・鮨・鉄板焼 おおみ
ダイニング菜/レストラン ザ・ガーデン
イタリアンダイニング ベルラーゴ
日本料理・天麩羅・鮨・鉄板焼 おおみ
ダイニング菜/レストラン ザ・ガーデン
イタリアンダイニング ベルラーゴ
ワンドリンクSERVICE
ワンドリンクSERVICE
●店舗によりドリンク内容が異なります。●1名様あたり ご利用人数
2,000円以上のお食事利用に限ります。●1枚につき10
名様までご利用いただけます。●他券との併用不可。
●有効期限：4/30（日）まで。●1回のご利用につき1枚
限りご利用いただけます。
●店舗によりドリンク内容が異なります。●1名様あたり ご利用人数
2,000円以上のお食事利用に限ります。●1枚につき10
名様までご利用いただけます。●他券との併用不可。
●有効期限：4/30（日）まで。●1回のご利用につき1枚
限りご利用いただけます。
名
名
きらめく湖 畔 × お いしいご は ん ＝しあ わ せラン チ タイム 。
kohan
MONTHLY JOURNAL about BIWAKO HOTEL
琵琶湖ホテルの
レストランで
2017 3/1（水）∼5/31（水）
自家製ソーセージの
丸ごとアヒージョと
バーニャカウダボウルで
楽しむ華やかな
パーティープラン
◎4名様∼
◎前日15:00までに要予約
ゆったり個室で
堪能する
和牛すきやき鍋 or
和牛しゃぶしゃぶ鍋
コース
◎4∼20名様
◎3日前までに要予約
7
∼
● 4∼8名様
● 5日前までに要予約
● 4∼20名様 ● 5日前までに要予約
4/1（土） びわ湖大花火大会 日帰りプラン予約受付開始
4/30（日）まで
※写真はすべてイメージです。※表示価格には、消費税・サービス料が含まれています。※メニュー内容および食材の産地等は、
仕入れの都合により変更になる場合があります。※食物アレルギーのあるお客様は予めスタッフにお申し付けください。※アレルギー
対応の最新情報は、琵琶湖ホテルホームページでご確認ください。
章姫∼あきひめ∼ストロベリーフェア開催中
15:30∼17:00
（90分制）
¥3,800
ご予約・お問い合わせ
tel. 077-524-1225
9:00∼20:00
〈レストラン予約〉
意 外と
駅 チカ
！
〒520-0041 大津市浜町2-40
メールマガジン
無料シャトル バス を
15分毎に
毎日
運行中！
使うと こんなに便利！
！
【アクセス】JR大津駅より無料シャトル
バスで約5分／京阪浜大津駅から徒歩
約5分【駐車場】
155台
直行
JR大津駅
5分！
約
琵琶湖ホテル
テーブルに
春満ちて。
2017
春号
3 4
/1- /30
大きな窓から湖を臨むバイキング
レストラン ザ・ガーデン
LUNCH
光の吹き抜けイタリアン
11：30∼15：00
（L.O.14：00）
17：00∼21：00
（L.O.20：00）
イタリアンダイニング ベルラーゴ
昼kohanバイキング〈90分制〉
¥1,800
大人 ¥ 2,800 お子さま
11：30∼22：00（ランチコースL.O.14：30／ディナーコースL.O.21：00）
（5歳∼小学生）
真鯛の焼霜仕立てに青豆のピューレ
DINNER
LUNCH
夜kohanバイキング〈90分制〉
大人 ¥ 4,500 お子さま
¥2,800
プリマヴェーラ
¥
2,800
（5歳∼小学生）
シェフが自らホエー(乳清)から作る
低脂肪リコッタチーズを使った
ヘルシーなスープパスタ。
生麺ならではのモチモチ感に
ミルクの自然な甘みが絡まり、
心やすらぐおいしさに。
ブルスケッタ、仔羊のグリル、
ドルチェと顔ぶれも華やかです。
低温調理により肉の旨味をじっくり引き出し、新玉葱の風味で
仕上げた
「ローストポーク」
、プリプリの身に香ばしさを加え、
青豆のソースを添えた
「真鯛の焼霜仕立て」
ほか、
卒業・入学などお祝いごとの多い季節に合わせて、
華やかでおめでたい品々を揃えました。
高菜ピラフのローストビーフ丼
自家製チーズが生む
さっぱりとしてミルキーな味わい。
一度知ればクセになります。
※4/29、30は ランチ 大人¥3,500／お子さま¥2,000
ディナー大人¥5,500／お子さま¥3,500
主役級の素材を組み合わせ
さらにひと手間かけた贅沢さ。
おいしさも満開です
低温調理で仕上げたローストポーク∼新玉葱リヨネーズソース∼
サヨリとシーフードマリネ
春を味わう
よろこび
和の伝統に創意を凝らした新しい日本料理
日本料理 おおみ
11：30∼15：00（L.O.14：00）
／17：00∼21：00（L.O.20：00）
海老は晴れやかな席に
欠かせない素材。
弾力のある身を
フランベして香り高く。
昼kohanバイキング
イメージ
心おどる季節こそ、
各地から届く色とりどりの自然の恵みを
ホテルランチで気軽に優雅に
春爛
¥
3,900
フレンチの
「ガルグイユ」
を和に置き換え、
約20種類もの野菜を使った色あざやかな前菜は、
見た目はもちろん香りも食感も春そのもの。
新鮮な刺身はそのままでも
煎茶の出汁でしゃぶしゃぶにしても。
春を感じる山海の幸。
潮の香りと、
しみ出る熟成の旨味、
フレッシュな食感の競演です。
舌に寄り添いほどける
良質の肉ならではの醍醐味を
鉄板焼の巧みな技で。
鉄板焼イメージ
滋賀の名品を味わう和の鉄板焼
鉄板焼 おおみ
夜kohanバイキング限定 炎の海老ソテー
11：30∼15：00（L.O.14：00）
／17：00∼21：00
（L.O.20：00）
LUNCH
おはしでいただく新鮮野菜のフレンチ
藤娘
ダイニング 菜（さい）
LUNCH
¥
4,000
肉質にこだわって選んだ国産牛は、至福の噛み心地。
絶妙の焼き加減で、したたる旨味がお口に広がります。
ザクザクと焼く春キャベツ、新じゃがのスープなど
春を盛り込んだ会席スタイルの鉄板焼です。
11：30∼15：00
（L.O.14：00）
／17：00∼21：00
（L.O.20：00）
ムニュ・トラディション
∼春のいろは∼ ¥3,500
旬のホタルイカと丹念に熟成させた伊吹ハムを
地元野菜とともにサラダ感覚に仕上げた
「タブレ」
をはじめ、
一皿ごとに届く春の香りに気分も高まります。
本格的なフレンチをお気軽に味わえるコースです。
ホタルイカと伊吹ハムのタブレ
LUNCH
前菜は春の野のよう。
一つ一つ異なる食感と香りが
感性を目覚めさせます。
海老、小松菜、厚揚げのあっさり炒め
※写真はすべてイメージです。※表示価格には、消費税・サービス料が含まれています。
※メニュー内容および食材の産
地等は、仕入れの都合により変更になる場合があります。 ※食物アレルギーのあるお客様は予めスタッフにお申し付け
ください。※アレルギー対応の最新情報は、琵琶湖ホテルホームページでご確認ください。
ご予約・お問い合わせ
tel. 077-524-1225
9:00∼20:00
〈レストラン予約〉