Lunch Menu 信州サーモンのマリネサラダ仕立て 築地直送黒鮪 まぐろ丼

　Lunch Menu
10:00～14:00
信州サーモンのマリネサラダ仕立て
信州サーモンは、ニジマスとブラ
ウントラウトの交配で生まれた一代
限りの養殖用品種です。
味わいの特徴としては、淡水魚特
有の臭いがほとんどなく、きめが
細かいため、舌触りが良くなって
います。
マスタード、クリームチーズはお好
みでお召し上がりください。
・スープ・パン2種類
・ミニデザート
￥1,400(¥1,512)
＊お食事付きのお客様は、差額なしで
お召し上がり頂けます。
595kcal
築地直送黒鮪
まぐろ丼
どんぶりに入れた酢飯の上に、築
地の鮪専門店より直送した黒鮪の
切り身をのせてお作りしております。
刻みのり、大葉の千切り、胡麻、
ネギと一緒にお召し上がりください。
マグロは、ビタミンDやE、Bの一
種であるナイアシン、ミネラルでは
鉄と亜鉛が豊富です。
・味噌汁・ミニデザート
￥1,600(¥1,728)
＊お食事付きのお客様は、プラス
￥200(￥216)でお召し上がり頂けます。
＊当レストランの白米は、全て長野県産五朗兵米を使用しております。
495kcal