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DESSERT - ANNIVERSAIRE CAFE

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DESSERT - ANNIVERSAIRE CAFE
D E S S E RT
New クレームブリュレ
¥700
Crème brûlée
パリッと香ばしいカラメルと、天然のバニラビーンズのみを使用したなめらかな口当たり良いクレームブリュレ。
濃厚でクリーミーな味わいに、甘酸っぱいベリーを添えました。
(提供までに少々お時間を頂きます。)
レコルト
¥700
Recolte
カシスクリームの酸味とイチジクのプチプチとした食感をアクセントに、ラム酒の香るクリームが特徴的な
洗練された味わいを、和栗のクリームで包み込みました。
ほのかな渋みの抹茶クランブルを周りにあしらい、“和”を表現しています。
ミックスベリーとバニラアイスクリームのパンペルデュ
Mixed berries pain perdu with vanilla icecream
¥1,400
風味豊かなブリオッシュがベースのフレンチトースト。
イチゴ、フランボワーズ、ブルーベリーの酸味とバニラアイスの甘みとの絶妙なハーモニー。
ティラミス
¥700
Tiramisu
餅粉に砂糖を加えて練り上げた“求肥”に包まれた大福のような新食感のティラミス。
マスカルポーネのムースに忍ばせた甘酸っぱいフランボワーズのジュレが全体を引き締め、
バランスの良い仕上がりになってます。
ショコラ バナーヌ
Chocolat banane
¥700
チョコレートとバナナのピューレを練り込んだサクサクとしたタルトの生地を土台に、
カスタードクリームに包まれたフレッシュバナナ、それを覆うように濃厚なチョコレートクリームをコーティング。
バナナ×ショコラの濃厚な甘味のコンビネーションをお楽しみ下さい。
ベイクドチーズ
¥700
Baked cheese cake
濃厚なクリームチーズを使用したコクのあるチーズケーキ。
ハチミツクリームとチーズのマリアージュをお楽しみいただけます。
アニヴェルセルショコラ
Anniversaire chocolat
¥700
上品なビターチョコレートを使用したムースとスポンジを幾層にも重ね、表面をチョコレートでコーティング。
ショコラ好きにはたまらない、濃厚で香り高いチョコレートケーキ。
フルーツロールケーキ
¥700
Fruits roll cake
アニヴェルセル定番のロールケーキ。
イチゴ、キウイ、バナナ、マンゴーをふんだんに使用し、もちもちした食感の生地で巻かれたフルーツロールケーキ。
ブランシュ
¥700
Blanche
マリッジリングとウェディングドレスの”純白”を表現した”Blanche”。米粉をブレンドして白く
しっとりと焼き上げたスポンジ生地にバニラ風味の低脂肪クリームと苺をサンドしたローカロリーで
ライトなショートケーキ。
焼き菓子の盛り合わせ
Baked goods platter
少しだけ甘いものをつまみたい方、プティフールの盛り合わせはいかがですか。
内容はスタッフにお尋ね下さい。
¥400
DRINK MENU
BEER
Hot D ri nk
オリジナルロイヤルミルクティー
クローネンブルグ・ブラン
¥1,200
ロマンス
ダージリンティー
Darjeeling tea
ウバティー ウバハイランズ茶園
GLASS WINE
Uva tea
¥800
¥1,000
グラスワイン
¥1,400
国産牛ミンチのスパイシーカレー 舞茸とカボチャのフリット
¥1,300
Moet & Chandon Brut Imperial(France)
¥900
¥1,600
Café au lait
¥1,300
スパゲッティ
サーモンとヤリイカ、 ほうれん草のクリームソース イクラ添え
Spaghetti Cream sauce with salmon and squid , salmon roe
モエ・エ・シャンドンブリュット アンペリアル(フランス)
カフェオレ
魚介とニョッキのグラタン ビスク仕立て
Spicy beef curry
〈 シャンパン 〉 Champagne
Coffee
¥2,300
Seafood & Gnocchi gratin with bisque sauce
キリン フリー(ボトル) ノンアルコールビール
Kirin free non alcohol (Bottle)
¥1,000
ホットコーヒー(ポットサービス)
¥800
Yebisu
¥1,000
国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み フォアグラソテー添え
Beef bourguignon with sauted foie gras
エビス
¥1,000
Romance
¥900
Kronenbourg Blanc
Original royal milk tea
FOOD MENU
ビール
トリュフハムとグリュイエールチーズのクロックムッシュ
¥1,300
Croque-monsieur (Truffle ham & cheese hot sandwich)
揚げたてフィッシュフライ フォカッチャバーガー
¥1,200
Focaccia sandwich (fried fish)
カプチーノ
本日のスパークリングワイン -内容はスタッフにお尋ねください-Please ask the staff-
¥900
Sparkling wine by the glass
Cappuccino
ホットレモネード
〈 白ワイン 〉
¥800
Hot lemonade
ホットチョコレート
-Please ask the staff-
ジンジャーレモンハーブティー
¥1,000
¥800
House wine(Spain)
Ginger lemon herb tea
¥2,000
Carafe
Sauvignon Blanc Les Tanne Tradition(France)
¥800
¥1,000
Iced Coffee
カフェオレ(ホット/アイス)
Carafe
Café au lait(hot/cold)
アイスティー
¥800
Iced tea
ホットレモネード
¥800
〈 赤ワイン 〉
Red Wine
本日のワイン
-内容はスタッフにお尋ねください-Please ask the staff-
ハウスワイン(スペイン)
¥1,000
Natural grape juice 〈white〉
カラフェ(375ml)
¥2,000
Cabernet Sauvignon Caves du Soleil (France)
¥800
Carafe
DESS ERT SET
デザートセット
裏面のデザートメニューより
お好きなケーキを一つお選び下さい
+¥500
ランチデザート
Lunch dessert
¥800
¥900
French onion soup
Assorted ham (3 types)
¥1,000
(パルマプロシュート,トリュフコット,コンタディーノ)
チーズ3種盛り合わせ
¥1,000
Assorted cheese (3 types)
(ゴルゴンゾーラ ,パルミジャーノ レッジャーノ,ブリー ド モー)
¥2,500
カラフェ(375ml)
Appletiser
café au lait or cappuccino
or royal milk tea
オニオングラタンスープ
¥1,000
アップルタイザー
coffee or tea
カフェオレ又はカプチーノ
又はロイヤルミルクティー
DESSERT SET
¥1,000
カベルネ・ソーヴィニヨン カーヴ デュ ソレイユ(フランス)
¥1,000
Natural grape juice 〈red〉
+¥200
コーヒー又は紅茶
+¥300
ハム3種盛り合わせ
Carafe
ロータートラウベンモスト
赤ぶどうジュース
ドリンクセット
Potage of the day
¥800
House wine(Spain)
ワイサー トラウベンモスト
白ぶどうジュース
DRINK SET
-内容はスタッフにお尋ねください本日のポタージュ-Please
ask the staff-
Wine by the glass
Hot lemonade
¥1,300
¥2,500
カラフェ(375ml)
¥900
スモークサーモンのサラダニソワーズ風
下記よりドリンクをお選び下さい
ソーヴィニヨン・ブラン レ・タンヌ・トラディション(フランス)
アイスコーヒー
じゃがいも生地のクレープにチェダーチーズ、生ハム、トリュフ風味のボンレスハムをトッピング。
Salad nicoise with smoked salmon
カラフェ(375ml)
Col d D ri nk
¥1,300
アニヴェルセルカフェ オリジナルサラダ
彩り野菜と温泉卵を添え、パルミジャーノ・レッジャーノをかけたクレープ仕立てのオリジナルサラダ。
ハウスワイン(スペイン)
¥1,000
¥1,200
Anniversaire cafe original salad
Wine by the glass
Hot chocolate
スモークサーモンとフレッシュ野菜のクロワッサンサンド
Croissant sandwich with smoked salmon and fresh salad
White Wine
本日のワイン -内容はスタッフにお尋ねください-
¥900
¥1,100
フレンチフライ (プレーン/スパイシー/トリュフ)
¥800/800/1,200
French Fries(plain/spicy/truffle flavor)
デザートセット
お好きなドリンクに +500円でデザートメニューよりお好きなケーキ
+1,000円でパンペルデュとセットになります
Drink + ¥500 original dessert + ¥1,000 pain perdu
ケーキ
Cake
+¥500
パンペルデュ
Pain perdu
十三穀米
¥300
バゲット
¥100
13 grain rice
+¥1,000
Baguette
※米・米飯類は全て国産を使用しております。
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