チェリーチェリー チーズケーキ

チェリーチェリー
チーズケーキ
市販のシロップ漬けチェリーを使うこ
とで、ご家庭でも⼿手軽においしいおや
つが作れます。クリームチーズの分量量
の3割をリコッタチーズにすると、よ
り爽やかな味わいのイタリアンチーズ
ケーキに早変わり。ぜひお試しくださ
い！
作り⽅方
＜下準備＞
クリームチーズは室温にもどしておきます。
型の内側にバター（分量量外）を塗り、底と側⾯面
にオーブンシートを敷いておきます。
オーブンを180℃に温めておきます。
Aの⼩小⻨麦粉とベーキングパウダーを合わせ、2回
ふるいます。
室温にもどしたクリームチーズとBをボウルに
⼊入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。(1)と
バニラエッセンスを加えてさらに混ぜます。
(2)にシロップ漬けチェリーの半量量を加えてざっ
くり混ぜ、型に流流し⼊入れ、残りのチェリーを
トッピングとして飾ります。180℃のオーブン
で30〜～40分、表⾯面に焼き⾊色がつくまで焼きます。
焼き上がったらオーブンから取り出し、粗熱が
取れたら型から外して粉砂糖を茶茶こしなどでふ
ります。
材料料・栄養成分
＜直径18cmの焼き型1台分＞
クリームチーズ…150g
【A】
⼩小⻨麦粉…80ｇ
ベーキングパウダー…⼩小さじ1
【B】
砂糖…75ｇ
卵卵…1個
⽣生クリーム…150ml
レモン汁…⼩小さじ1
バニラエッセンス…少々
シロップ漬けチェリー（市販）…24粒粒
粉砂糖…適量量
＜1⼈人分（1/8量量分）＞
エネルギー
たんぱく質
カルシウム
⾷食塩相当量量
243kcal
3.7ｇ
44ｍｇ
0.2ｇ