お試しメニュー

お試しメニュー
新鮮食材と献立
材料 と 作り方
ごあいさつ
このたびは、
「お試しメニュー」をご利用頂きまして、誠に有り難うございます。
この献立は、ショクブンの豊富なメニューのほんの一例です。
専門の管理栄養士がご家族さまの健康を考え、十分にカロリー計算をした、
栄養バランスの良い献立で料理の楽しさをご提案します。
どうぞ、ショクブンの便利な“新鮮食材と献立の宅配システム”をご実感頂き、
調理に必要な調味料の一覧です。
調味料はご家庭でご準備ください。
＊ 油 （例）は調味料の表示です。
･油 ・マヨネーズ ・ 塩・こしょう
･酒 ･だし汁 ・さとう ・しょうゆ
･塩 ･片栗粉 ・ごま油 ･酢 本メニュー「私の献立」のご利用をお願い申し上げます。
1日目
メニュー
2人用
3人用
4人用
2人用
尾張牛入りハンバーグ
尾張牛入り
ハンバーグ
60ｇ
80ｇ
2コ
3コ
4コ
大1
4袋
人
40ｇ
60ｇ
80ｇ
1/4コ
1/3コ
b
3コ
4コ
和 風 ソース
大
2袋
大
3袋
レ
1/5コ
2コ
（100ｇ・冷凍）
ス
ミニトマト
スパゲティサラダ
おさかなのウインナー
1本
1本
2本
サ ラ ス パ
40ｇ
60ｇ
80ｇ
胡
瓜
1/2本
1本
1本
a
マヨネーズ 大1
塩・こしょう 適宜
大2
適宜
大2
適宜
2日目
エコクック
メニュー
2人用
じゃが芋の煮もの
40ｇ
4コ
タ
4人用
じ ゃ が 芋
3コ
油
3人用
若 鶏 コ マ
2コ
Ｒ
3人用
参
だし汁
さとう
酒
しょうゆ
180㎖ 240㎖ 290㎖
大
大1 大1
大
大1 大1
大1
大1 大2
●尾張牛入りハンバーグ…小麦、乳、卵使用 和風ソース…小麦、乳使用
おさかなのウインナー…小麦、かに使用 サラスパ…小麦使用
【原材料】
レタス、ミニトマト、胡瓜、じゃが芋、人参…国産
若鶏コマ…国産
【原材料名】
サラスパ：デュラム小麦のセモリナ（常温）
八宝菜
2人用
八宝菜
3人用
4人用
トマトのごまナムル
豚
コ
マ 60ｇ
90ｇ 120ｇ
ト
マ
ト 小1コ
1コ
1コ
い か 短 冊 40ｇ
60ｇ
80ｇ
カットわか め
2ｇ
2ｇ
3ｇ
酒
大 大
大1
a
塩
適宜
適宜
適宜
す り ご ま 大1/2 大2/3
大1
片栗粉
大 大
大1
白
菜 160ｇ 240ｇ 320ｇ
さとう
小
小1
大
青
梗
菜 1/2株 1/2株
1株
酢
大

大
1
大
1
c
玉
葱 小1コ 小1コ
1コ
しょうゆ
大
大
大1
人
参 40ｇ
60ｇ
80ｇ
ごま油
小
小 小
生
姜 1/2かけ 1/2かけ 1かけ
油
大 大
大1
●中華あんの素…小麦使用 肉ギョーザ…小麦、乳使用
中華あんの素 1 袋
2袋
2 袋
220㎖ 300㎖ 400㎖ 餃子のたれ（ラー油入）…小麦使用
水
b
小
小1
大 【原材料】
しょうゆ
肉ギョーザ
肉ギョーザ（冷凍） 10コ
油
小1
餃子のたれ（ラー油入） 2袋
3日目
15コ
大
3袋
C カルショク
Ｒ
メニュー
2人用
3人用
20コ
大
4袋
白菜、青梗菜、玉葱、人参、生姜、トマト…国産
豚コマ…国産 いか短冊…メキシコ産
【原材料名】
中華あんの素：でんぷん・砂糖・食塩・ぶどう糖・粉末しょうゆ・
香辛料・なたね油・調味料（アミノ酸等）
・酸味料・カラメル色素・
微粒二酸化ケイ素・
（原材料の一部に小麦、大豆を含む）(常温)
さけのみりん風味漬焼き
4人用
2人用
さけのみりん風味漬焼き
さけのみりん
風味漬焼き
（
冷
凍
2切
3切
4切
）
鶏ちゃん焼き
若鶏モモ肉
60ｇ
（ 一口カット ）
90ｇ
120ｇ
キャベツ（カット済） 160ｇ
240ｇ
320ｇ
玉葱(カット済)
60ｇ
90ｇ
120ｇ
人参(カット済)
20ｇ
30ｇ
40ｇ
ピ ー マ ン
油
鶏ちゃんのたれ
ス パ イ ス
しょう ゆ
1コ
1コ
2コ
大
大
大1
2/3袋
2/3袋
1袋
1袋
1 袋
1 袋
適宜
適宜
適宜
メニューのお申込みは 愛知県の方
お電話、又は 担当者に
お申し付けください。 知多地区の方
新
む
冷
凍
し
）
2袋
野菜は、
必ず水洗いしてから、
調理してください。
●エネルギー 533kcal●蛋白質24.2g
●脂質24.3g●炭水化物54.4g
●ナトリウム1260mg（食塩相当量3.2g）
（下ごしらえ）
ア ハンバーグは半解凍させる。
イ サラスパは塩少々
（分量外）
加えた熱湯で約４分
ゆでる。
〈 尾張牛入りハンバーグの作り方 〉
ア
❶フライパンに油を熱して を両面焼く。
❷❶に食べやすくちぎったレタス、
ミニトマトを添え、
和風ソースをかける。
〈 スパゲティサラダの作り方 〉
❶おさかなのウインナーは食べやすく切り、胡瓜は
小口切りにする。
ａ
イ ❷ で❶、 をあえる。
〈 じゃが芋の煮ものの作り方 〉
❶じゃが芋、人参は食べやすく切り、
じゃが芋は水に
さらす。
b で鶏肉、❶を蓋をして煮る。
❷ ●エネルギー 380kcal●蛋白質20.0g
●脂質15.6g●炭水化物39.7g
●ナトリウム1929mg（食塩相当量4.9g）
（下ごしらえ）
ａ
ア 豚肉、
いか短冊は をもみ込む。
イ わかめは水につけて戻し、
さっと熱湯を通す。
〈 八宝菜の作り方 〉
❶白菜、青梗菜はざく切り、玉葱は薄切り、人参は短冊切りにする。
❷生姜はせん切りにする。
❸フライパンに油を熱して❷を炒め、香りが立ってき
ア
たら を加えて炒め、
❶を加えて更に炒める。
b ❹ で溶いた中華あんの素を加え、
とろみがつくま
で炒め合わせる。
〈 肉ギョーザの作り方 〉
❶フライパンに油を熱し、
ギョーザ（凍ったまま）
を並
べ、中火で薄く焼き色をつける。
❷湯少々（ギョーザの高さの1/3量の湯）
を加えて蓋
をして蒸し焼きにし、水気がなくなったら蓋を取り、
ギョーザの底がカリッとするまで焼き上げる。
〈 トマトのごまナムルの作り方 〉
c であえる。
イ と共にすりごま、 ❶トマトは角切りにし、
鶏ちゃん焼き
新むし
●エネルギー 399kcal●蛋白質30.2g
●脂質22.1g●炭水化物19.7g
●ナトリウム1693mg（食塩相当量4.3g）
3人用
4人用
（下ごしらえ）
ア 鶏肉は鶏ちゃんのたれの半量をもみ込み(残り
のたれはとっておく)、
５分程おく。
3袋
4袋
〈 さけのみりん風味漬焼きの作り方 〉
❶魚は袋のまま(凍ったまま)、
熱湯で約１
０分温める。
新むし
（
スパゲティサラダ
じゃが芋の煮もの
肉ギョーザ
トマトのごまナムル
4人用
アレルギー物質表示：●印にて表記してあります。
ショクブンホームページアドレス http://www.shokubun.co.jp/
尾張牛入りハンバーグ
A バランス
消費期限：別途お知らせします。
保存方法：冷蔵・冷凍食品は、お早めに冷蔵庫・冷凍庫に
保存してください。
原 産 地：下記又は商品パッケージに記載してあります。
野菜は別途お知らせします。
原材料名：下記又は商品パッケージに記載してあります。
●さけのみりん風味漬焼き…小麦使用
鶏ちゃんのたれ…小麦使用
新むし…小麦、卵使用
【原材料】
キャベツ、玉葱、人参、ピーマン・・・国産
若鶏モモ肉（一口カット）…国産
【原材料名】
鶏ちゃんのたれ：味噌・しょうゆもろみ・しょ
うゆ・にんにく・発酵調味料・砂糖・食塩・赤唐
辛子・調味料（アミノ酸等）
・
（原材料の一部に
小麦を含む）(常温)
スパイス：赤唐辛子(常温)
〈 鶏ちゃん焼きの作り方 〉
❶ピーマンは乱切りにする。
ア を炒め、
❷フライパンに油を熱して 火が通ったとこ
ろに❶、
キャベツ、玉葱、人参、残りのたれを加えて
更に炒め、最後にお好みでしょうゆで味を調え、
ス
パイスを振る。
〈 新むしの作り方 〉
❶鍋に凍ったままの新むしを袋のまま入れ、かぶる
位の水を加えて火にかける(蓋はしない)。
❷沸騰したら弱火にし、
約１
０分加熱する。
❸器にあけ、
よくかき混ぜていただく。
三重県の方
神奈川県及び
東京都の方
京 都 府 及び
枚方市の方
岐阜県の方
大 阪 府 及び
兵庫県の方
滋賀県の方
H27.03