そして、サーモンレシピ

2013年3月27日
株式会社Ｊ-オイルミルズ
広報・ＩＲ推進室
Ｊ-オイルミルズ監修
和えて、炒めて、そのままかけて。「AJINOMOTO® オリーブオイル」いいことづくしのレシピ
『大さじ1杯の魔法 オリーブオイルで作る日々のごはん』
3月27日（水） 双葉社より発売のお知らせ
株式会社Ｊ-オイルミルズ（東京都中央区、資本金100億円、代表取締役社長：楳田純和）が監
修した、人気ブランド「AJINOMOTO® オリーブオイル」を使ったレシピ集『大さじ１杯の魔法 オ
リーブオイルで作る日々のごはん』が、3月27日（水）から株式会社双葉社より、全国の書店に
て発売されます。
 「AJINOMOTO® オリーブオイル」を使ったレシピ書
籍です。イタリアンはもちろん、和食・エスニックやス
イーツにいたるまで、幅広いレシピが約70種類掲載さ
れています。
 オリーブオイルの豆知識も掲載。
「AJINOMOTO® オリーブオイル」の特長はもちろん
のこと、オリーブオイルソムリエの水野さんに聞く、「オ
リーブオイルへの想いや使いこなし術」、そしてオリー
ブオイルの豆知識など、さまざまな内容が盛り込まれ
ています。
Ｊ-オイルミルズでは、オリーブオイルの様々な活用法や
レシピをご紹介していくことで、オリーブオイルの良さを
もっともっと、お伝えしていきたいと思っています。
 『大さじ１杯の魔法 オリーブオイルで作る日々のごはん』の内容
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和も洋もおまかせ！いつものおうちごはん
ゆったり楽しむ休日ブランチ
何度でも作りたくなる自慢のおもてなし
あっさり仕上げのアジアンごはん
やっぱり欠かせないブレッド＆スイーツ
手軽で風味豊かなオイル＆ドレッシング
ごろごろマッシュルームのアヒージョ
熱々が美味しいえびのアヒージョ
自家製サーモンのオイルマリネ
ゆで豚のオリーブじょうゆダレ
 書籍の概要
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書籍名：大さじ１杯の魔法 オリーブオイルで作る日々のごはん
体裁：B5版 カラー88ページ
価格：933円+税（980円）
発売日：2013年3月27日（水）
監修：株式会社Ｊ-オイルミルズ
発行：株式会社双葉社
本件に関する報道関係の方のお問い合わせ先
株式会社Ｊ-オイルミルズ 広報・ＩＲ推進室／石塚
TEL:03-5148-7103 FAX：03-5148-7107