ACEITE OLIVA ENVASADO08_japones

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食品産業分野別情報:瓶詰
瓶詰オリーブオイル
瓶詰
オリーブオイル
食品産業分野別
食品産業分野別情報
分野別情報
瓶詰オリーブオイル
瓶詰オリーブオイル
2008 年 10 月
1
食品産業分野別情報:瓶詰
瓶詰オリーブオイル
瓶詰
オリーブオイル
I. 瓶詰オリーブオイル
瓶詰オリーブオイル
⇒ 瓶詰オリーブオイル
輸出が
瓶詰オリーブオイル（5ℓ未満の容器）の生産と販売は、毎年増加を続けているが、それは基本的に、輸出
オリーブオイル
輸出が継続的に
継続的に伸びでいるためであ
びでいる
る。ただ実際には、スペインで生産、販売されるオリーブオイル全体の 35％もしくは 40％を、引き続きバルク販売が占めているので、瓶詰
オリーブオイルの生産・販売量は平均的な年で、国内市場と輸出向けを含め、全生産量およそ 110 万トンの内 68 万から 70 万トン近くで
推移している。
⇒ 瓶詰オリーブオイル
35％近くを占めている（比較的収穫が良好な年で、23 万トン近く）。但し、輸出量は毎年飛躍的に伸
瓶詰オリーブオイル全体の内、輸出が
オリーブオイル
びている。
⇒ スペイン産オリーブオイル総輸出量（瓶詰+バルク）の内訳は、およそ以下のようになっている（平均的な総輸出量は 60 万トン）。
輸出量 (トン
(トン)
トン)
瓶詰 (38%)
230,000
バルク (62%)
370,000
合計
600,000
2
食品産業分野別情報:瓶詰
瓶詰オリーブオイル
瓶詰
オリーブオイル
I. 瓶詰オリーブオイル
⇒ 瓶詰オリーブオイル
瓶詰オリーブオイルの
オリーブオイルの輸出の中で、伝統的に、より重要な役割を担ってきたのは、バージンオイルよりも精製オイルの方である。
輸出
• 瓶詰オリーブオイル（精製） ....................................... 56% - 60% (およそ 13 万トン)
• 瓶詰バージン・オリーブオイル..................................... 44% - 40% (およそ 10 万トン)
⇒ しかしながら、瓶詰バージン・オリーブオイルの輸出は、瓶詰精製オリーブオイルに比べて急速に増加しており、まもなく、現在の輸出構成
が転換すると予想される。こうした変化に貢献しているのが、数多くの瓶詰
瓶詰バージン
瓶詰バージン・
バージン・オリーブオイル生産者協同組合で、瓶詰や輸出に関
オリーブオイル
する業務を増大させている (HOJIBLANCA, JAENCOOP, OLIVAR DEL SEGURA, OLEOSTEPA など)。
⇒ スペイン産オリーブオイルの“バルク”輸出先国は、同時に、生産ならびにパッカーの国々（とりわけイタリア、次にフランスやポルトガル、さ
らに「流通プライベート・ブランド（MDD）」については英国も）であるが、一方瓶詰
瓶詰オリーブオイル
瓶詰オリーブオイルは主に、それとは異なるタイプのマーケット
オリーブオイル
や流通経路へと輸出・販売されている。
フランス
15%
ベルギー
5%
米国
13%
ブラジル
4%
オーストラリア
12%
メキシコ
3%
ポルトガル
10%
日本
3%
英国
7%
ロシア
2%
3
食品産業分野別情報:瓶詰
瓶詰オリーブオイル
瓶詰
オリーブオイル
II. オリーブオイル輸出構成
オリーブオイル輸出構成の
輸出構成の概要
(シーズンの
シーズンの生産量が
生産量が 110 万トンで
トンで、輸出が
輸出が 60 万トンの
トンの場合)
場合)
輸出 (トン
(トン)
トン)
バージン
オリーブ
ポマース
瓶詰
100,000
125,000
5,000
バルク
325,000
30,000
15,000
425,000
155,000
20,000
600,000
(71%)
(26%)
(3%)
(100%)
合計
総計
230,000
(38%)
370,000
(62%)
4
食品産業分野別情報:瓶詰
瓶詰オリーブオイル
瓶詰
オリーブオイル
III. オリーブオイル貿易
オリーブオイル貿易の
貿易の推移
関税番号
関税番号:
番号: 1509
輸出額（
輸出額（ユーロ）
ユーロ）
2004 年
2005 年
2006 年
2007 年
2008 年
∆ 08 / 07
1月
137,205,773.72
115,193,013.95
104,973,800.72
134,671,121.71
147,134,926.97
9.25
2月
177,804,933.52
127,926,561.55
102,607,836.15
138,421,807.90
154,242,927.55
11.43
3月
176,938,713.42
136,699,319.59
126,784,804.35
181,556,766.54
136,145,462.46
-25.01
4月
171,846,980.37
116,903,118.87
130,836,221.84
133,443,579.80
140,375,398.75
5.19
5月
127,270,831.25
124,938,282.63
165,757,914.82
151,128,181.62
147,670,935.41
-2.29
6月
137,029,495.64
143,724,692.14
183,182,959.19
151,150,616.87
151,359,740.90
0.14
7月
146,061,580.49
148,480,286.16
182,947,253.05
138,742,220.33
181,241,747.11
30.63
1,074,158,308.41
913,865,274.89
997,090,790.12
1,029,114,294.77
1,058,171,139.15
2.82
1 月-7 月合計
5
食品産業分野別情報:瓶詰
瓶詰オリーブオイル
瓶詰
オリーブオイル
III. オリーブオイル貿易
オリーブオイル貿易の
貿易の推移
関税番号:
関税番号: 1509
輸出量（
輸出量（トン）
トン）
2004 年
2005 年
2006 年
2007 年
2008 年
∆ 08 / 07
1月
61,687.57
44,665.33
26,164.13
44,866.37
51,491.19
14.77
2月
78,114.31
47,176.25
24,485.86
47,089.20
53,763.51
14.17
3月
73,596.61
48,364.63
29,290.64
62,815.30
47,512.86
-24.36
4月
67,702.73
40,429.37
31,980.54
46,110.84
48,659.36
5.53
5月
48,302.33
42,807.79
42,152.45
51,442.38
52,764.88
2.57
6月
51,770.41
49,450.81
49,843.62
52,742.67
49,375.43
-6.38
7月
54,332.03
49,565.90
50,813.70
49,356.34
66,169.32
34.06
435,505.99
322,460.08
254,730.94
354,423.10
369,736.55
4.32
1 月-7 月合計
6
食品産業分野別情報:瓶詰
瓶詰オリーブオイル
瓶詰
オリーブオイル
III. オリーブオイル貿易
オリーブオイル貿易の
貿易の推移
関税番号:
関税番号: 1509
輸入額（
輸入額（ユーロ）
ユーロ）
2004 年
2005 年
2006 年
2007 年
2008 年
Δ 08 / 07
1月
5,763,875.70
13,624,057.41
34,762,643.11
14,496,836.44
19,568,749.87
34.
34.99
2月
6,808,066.20
25,899,569.15
23,835,408.45
17,109,964.58
15,336,489.11
-10.
10.37
3月
20,495,084.05
27,309,789.29
47,430,052.03
19,576,867.21
28,267,807.60
44.
44.39
4月
17,474,957.26
16,304,174.75
21,548,144.20
20,286,114.69
12,739,623.37
-37.
37.2
5月
17,160,800.83
14,352,914.58
23,319,183.23
15,588,826.15
17,781,571.02
14.
14.07
6月
11,130,004.87
14,411,347.01
13,435,665.59
11,982,897.50
7,105,653.27
-40.
40.7
7月
18,720,895.97
11,034,137.78
6,675,631.25
7,564,422.02
14,164,593.82
87.
87.25
97,
97,553,
553,684.
684.88
122,
122,935,
935,989.
989.97
171,
171,006,
006,727.
727.86
106,
106,605,
605,928.
928.59
114,
114,964,
964,488.
488.06
7.84
1 月-7 月合計
7
食品産業分野別情報:瓶詰
瓶詰オリーブオイル
瓶詰
オリーブオイル
III. オリーブオイル貿易
オリーブオイル貿易の
貿易の推移
関税番号:
関税番号 1509
輸入量（
輸入量（トン）
トン）
2004 年
2005 年
2006 年
2007 年
2008 年
Δ 08 / 07
1月
3,044.99
7,280.27
10,018.35
6,651.28
8,155.34
22.
22.61
2月
3,547.62
13,651.03
6,852.48
7,754.26
6,416.69
-17.
17.25
3月
10,640.06
15,110.94
12,512.18
8,729.43
11,625.30
33.
33.17
4月
9,214.37
6,976.00
5,879.99
8,800.11
5,339.85
-39.
39.32
5月
7,981.79
6,247.52
6,226.77
6,646.71
7,403.62
11.
11.39
6月
5,220.05
6,099.47
4,215.11
5,322.44
2,958.57
-44.
44.41
7月
8,342.51
4,428.82
2,377.79
3,040.38
6,006.10
97.
97.54
47,
47,991.
991.39
59,
59,794.
794.05
48,
48,082.
082.67
46,
46,944.
944.61
47,905.
905.47
2.05
1 月-7 月合計
8
食品産業分野別情報:瓶詰
瓶詰オリーブオイル
瓶詰
オリーブオイル
IV.
IV.2008 年シーズンの
シーズンの状況
⇒ ASOLIVA のデータによると、2007 年～2008 年のシーズンは、98 万トンを超える生産量になることが予想されている。