バレンタイン弁当

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バンコの
バレンタイン弁当
型紙
人参をカットするパーツ
1）マッシュポテトを目・顔それぞれの輪郭に合わせて固める。
お弁当箱にハートをたっぷり詰め込んで。
2012.02
マッシュポテトと黒ごまで作るパーツ
2）黒い部分をカットした型紙を 1 の上にかぶせて黒ごまをふる。
3）ラップの上から軽く押さえる。
4）目を顔にのせる。
チーズをカットするパーツ
バンコの耳の中、ほっぺた、鼻輪
ソーセージをカットするパーツ
バンコの口
ュー
おかずメニ
ース
味噌マヨソ
鶏ムネ肉の
おにぎり
ソーセージ
テト
マッシュポ
厚切り玉子
ラダ
マカロニサ
コリー
茹でブロッ
リンゴ
作り方
材料
準備する
ご飯
もの
ピック
爪楊枝
デコ弁用
カッター
ハートの
型（大／
小）
50g
りんご
黒ごま
50g
鶏ムネ肉
20g
ニ
マカロ
茹でた
ブロッコリー 15g
1個
じゃがいも
5g
人参
5本
しめじ 5g
きゅうり
個
1
玉子 2 枚（20g）
厚切りソーセージ
日本食研 鶏ムネ肉の味噌マヨソース
日本食研 味付 塩コショー
♥
パーツを作る
♥
厚切りにカットしたソーセー 人参は小型ナイフで LOVE
マッシュポテト、チーズ、
ソーセージでバンコの顔の
ジの両面に焼き目をつけます。 の形に切り抜きます。
パーツを作ります。
リンゴも小さめの型でハート
型に抜きます。
©Nihon Shokken Holdings.Co.,LTD.
♥
おかずを作る
♥
ハートの厚焼き玉子
鶏ムネ肉の味噌マヨソース
1） 鶏ムネ肉を一口大に切ります。
2） 肉と下味まぶし粉をビニール袋に入れ、
まぶしつけます。余分な粉は落としておきます。
3） 鶏肉をフライパンで炒め、
フタをして中火∼弱火で火が通るまで焼きます。
4） 肉に火が通ったら味噌マヨソースを加え、
さっとからめて出来上がりです。
2cm ほどの厚さにスライスした厚焼き玉子の断面を
さらに斜めにカットし、上下を逆にして合わせ、
ピックでとめます。
マカロニサラダ
カットしたキュウリ、茹でたマカロニ／人参／
しめじをマヨネーズと塩コショーで和えます。
♥ お弁当箱に詰める ♥
1
2
厚切りソーセージおにぎり
ハートの型にご飯とソーセージを詰めて密着させます。
♥
3
使った商品
鶏ムネ肉の味噌マヨソース
下味まぶし粉をまぶすことで
パサつきやすい鶏ムネ肉の肉
汁を閉じ込め、ふっくらと仕
上げます。
お弁当の奥におかずを詰め
ます。
手前にソーセージおにぎり
をしっかり固定します。
♥
味付 塩コショー
コショー、食塩、調味
料をバランスよくブレ
ンドしています。ステー
キ、野菜炒めなどあら
ゆる料理に。
マッシュポテトのバンコを
詰め、茹でたブロッコリー
で固定、ハートのリンゴを
飾れば出来上がりです。
©Nihon Shokken Holdings.Co.,LTD.