クジラに関する貴重図書展示リスト

水産資料館特別展「高橋俊男 世界のクジラ模型展」同時開催
クジラに関する貴重図書展示リスト
東京海洋大学附属図書館は前身の東京水産大学の時代から、クジラに関する書籍を少なからず所蔵していま
す。このたびの水産資料館特別展「高橋俊男 世界のクジラ模型展」に共催するに当たり、その中から特別に、普
段は貴重書庫で保管している書籍等 10 点を展示します。絵葉書をのぞく 9 点はすべて 1600 年代から 1800 年
代にわたる江戸時代に刊行されたものであり、学問的に貴重な内容を含みます。また、中には国内でも所蔵機関
が少なく書籍として稀少なものもあります。9 点のうち、「勇魚取絵詞」は本学図書館が電子化して図書館ホームペ
ージで公開しており、誰もが気軽にパソコン画面上で読めるようになっています。しかしやはり実物が持つ重みや
迫力はパソコンの画面からは感じ取れない部分です。江戸時代の絵師が描いたクジラの絵の味わいをどうぞじっ
くりお楽しみください。
ほんちょうしょっかん
１
ひとみひつだい
本 朝 食 鑑 / 人 見 必 大 著 元禄 10 年(1697）
鯨、捕鯨についての最初のまとまった記録。
やまとほんぞう
２ 大 和 本 草 / 貝原益軒著 宝永 6 年(1709）
本草学の立場から捕鯨について書いている最初の書。
享保 16 年(1731)
３ 鯨魚之図
絵巻物の巻頭に“紀州熊野太地浦 漁師 太地角右衛門 享保十六年 辛亥冬十月上旬 都合拾弐品”と
記載されている。鯨絵巻物である。ツチクジラは紀州以西ではあまり捕獲されなかったため古書に描かれる
ツチクジラは不正確なことが多い。この絵も下あごに歯がたくさん描かれており不正確である。
せきじゅかんしゅうこく
４ 海の幸 / 石 寿 観 秀 國 編 勝間竜水画 安永 7 年(1778)
竜水が絵を描き、秀國が俳句を添えた魚貝百七の色刷り木版本。他の魚貝のページは美しい絵が描かれ
ているが鯨のページは左右黒一色の中に文字が白抜きとなっている画法が意表を突く。
５ 日本山海名物図会 / 平瀬鉄齋編著 長谷川光信画 寛政 9 年(1797)
鉱物、各種産物、農産物、海産物の採取、製造の様子などを絵で紹介。
かいしゅうだん
６ 海 鰌 談 / 木村厚 寛政 10 年(1798)
クジラについての図と説明を施した和本。セミクジラ、ザトウクジラ、ナガスクジラなど７種類の鯨の木版画を
掲載。
じょこうろく
７ 除 蝗 録 / 大蔵永常著 文政 9 年(1826)
鯨油の農薬としての効能（イナゴ駆除剤）を東日本に広めるためにかかれた本。
いさなとりえことば
８ 勇魚 取 絵 詞 天保 3 年(1832)
捕鯨に関する我が国産業技術史上の重要著作。長崎県平戸市生月島(いきつきしま)の益富組の捕鯨の様
子が絵と文で生きいきと描かれている。製作には、益富組の組主益富又左衛門、国学者小山田與清が関わ
った。東京海洋大学附属図書館はこの本を電子化し図書館ホームページで公開している。
http://lib.s.kaiyodai.ac.jp/library/digital/index_kaiji-suisanshiryo.html
鯨肉調味方 天保 3 年(1832)
＊勇魚取絵詞とセット
「勇魚取絵詞」と同時期に書かれた。日本で最初の鯨専門の料理書。約 70 種のレシピが掲載されている。
かいせんしょぎょしょうちゅうしかん
９ 海 川 諸 魚 掌 中 市 鑒 / 青苔園著 高嶋春松画 天保 8 年(1837)
浪花雑喉場鮮魚市の由来、符牒、略字、問屋の様式等を巻首序７丁に記し、次に魚介の形状、産地等を図
説する。鯨の説明もある。
１０ 安房館山海岸くじら大漁の光景 明治 40 年(1907)～大正 6 年（1917）の間
座礁したクジラだろうか。絵葉書としては非常に珍しい写真である。東京海洋大学附属図書館ホームページ
の“東京湾アーカイブズ”より。
http://lib.s.kaiyodai.ac.jp/library/archive/bay_of_edo_htmls/index.htm
参考文献 （発行年順）＊末尾は東京海洋大学附属図書館の請求番号
・日本捕鯨史話 : 鯨組マニュファクチュアの史的考察を中心に / 福本和夫著 法政大学出版局 1960
664.9/F77
・熊野太地浦捕鯨史 / 熊野太地浦捕鯨史編纂委員会編 本巻 平凡社 , 1969. 664.9/Ku34
・農山漁民生活 / 宮本常一, 原口虎雄, 谷川健一編 三一書房 , 1970.5. (日本庶民生活史料集成 ; 第 10 巻). 382/Mi77/10
・日本山海名産・名物図会 / 千葉徳爾註解 東京 : 社会思想社 , 1970.6. 382/C42
・鯨史稿 / 大槻清準[著] [大矢真一解説] 恒和出版 , 1976.10. (江戸科学古典叢書 ; 2). 408/E24/2
・房南捕鯨 : 房総地方の捕鯨史料 / 吉原友吉著 ; 郷土史料図書館相沢文庫編 郷土史料図書館相沢文庫 , 1982.2. 664.9/Y87
・書誌学的水産学史並びに魚学史 / 松井魁著 宇部 : 宇部短期大学 , 1983.12. 660/Ma77
・西海捕鯨の史的研究 / 鳥巣京一著
九州大学出版会 , 1999.7.
664.9/To68
・クジラと日本人 / 大隅清治著 東京 : 岩波書店 , 2003.4. - (岩波新書 ; 新赤版 835). 664.9/O79
・藩際捕鯨業の展開 : 西海捕鯨と益冨組 / 末田智樹著 御茶の水書房 , 2004.4.
・カラクリ技術史 ; 捕鯨史 / 福本和夫著
664.9/Su19
こぶし書房 , 2008.6. - (福本和夫著作集 / 福本和夫著 ; 第 7 巻). 502/F77
・鯨取り絵物語 / 中園成生, 安永浩著 弦書房 , 2009.1. 664.9/N46
2011 年 12 月 9 日
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