タマネギの露地ベンチ育苗技術

野菜分科会
タマネギの露地ベンチ育苗技術
（栽培技術部
園 芸 栽 培 グ ル ー プ） ○ 刀 祢 茂 弘 ・ 重 藤 祐 司 ＊
背
景
タ マ ネ ギ は 栽 植 本 数が 多 く 移 植 に 労 力 を 要 す る た め、 セ ル 苗 を 全 自 動 移 植 機
で 移 植 す る 方 法 が 開 発 さ れ て い る 。 し か し 、 従 来 の 直 置 き 育 苗 (施 肥 し た 畝 上 に
セ ル ト レ イ を 並べ地 床に根 を張 らせる 方法） では根 鉢が 形成さ れ に く く移 植 精
度 が 低 い こ と や剪 葉 作 業 が 必 要 に な る こ と な ど が 問 題 で あ っ た 。 こ の た め 、 施
設内で のベ ン チ育 苗 技 術 を 開発 したが 、施 設 面 積 に よ っ て育 苗 量が限 定さ れ る
などの 問題が 残った 。
目
的
機 械 移 植 精 度の 高 い 苗 を よ り 省 力 、 低 コ ス ト に 育 苗 す る 技 術 を 確 立 す る 。
成 果
１ 露地 ベ ン チ育苗 の方法
以 下の方 法により、 簡易に 育苗が 可能である 。
(1) ベ ン チ の 作 成
整 地 し た 地 面 に 、 約 1.5m間 隔 で 垂 木 を 配 置 し そ の 上 に 鉄 パ イ プ を レ ー ル 状
に 置 い て 簡 易 ベ ン チ と し 、 288穴 の セ ル ト レ イ を 並 べ る (図 １ )。
(2) 育 苗 管 理
晴 天 日 に１日 １回の 灌水と 、培地 の肥 効が切 れる播 種２∼ ３週 間 後か ら窒
素 成 分 3 0 0ppmの 液 肥 (OKF-1の 場 合 500倍 ) を １ 週 間 お き に 施 用 す る 。
２ 露地 ベ ン チ育苗 の特長
(1) 露 地 直 置 き 育 苗 に 比 べ て 生 育 の 揃 い が 良 く 、 根 鉢 の 形 成 が 優 れ 、 機 械 移 植
精 度 が 高 い (表 １ )。
(2)揃 葉 が 不 要 で あ る 。
(3)育 苗 日 数 が 長 過 ぎ る と 根 の 張 り す ぎ に よ る移 植 機 の 掻 き 取 り ミ ス の た め に、
移 植 精 度 が 低 下 す る (表 １ )と と も に 、 収 穫 球 重 が 軽 く な り 収 量 も 低 下 す る
(表 ２ )。 11月 29 日 定 植 の 場 合 で は 、 育 苗 日 数 が 72日 を 超 え な い 方 が 良 い 。
(4)10 月 7日 播 種 、 11月 19 日 定 植 の 43日 ま で 育 苗 日 数を 短 縮 す る こ と が で き る
(表 ３ )。
以上 の こ と か ら 、露地 ベンチ 育苗は 、育 苗 施 設 や剪 葉 機が不 要で、 短 期 間に、
機 械 移 植に 適 し た 苗 が 低 コ ス ト に 育 苗 で き る 。
活用上 の留 意 点
１ 試験 に使 った品 種は中 生 種 (「タ ー ザ ン 」 ）で あ る。
２ 豪 雨 に よ る 培 地 の 流 亡 や 強 風 時 の ト レ イ の 飛 散 防 止 対 策が 必 要 で 、 ト ン ネ ル
支柱と 寒 冷 紗を掛 ける準 備を し て お く 。
＊
- 33 -
現生産流通課
野菜分科会
灌水チューブ
160∼180cm
120cm
トレイ100枚あたり必要量
苗床面積
ベンチ資材
長さ15m×幅160∼180cm
直径22mm以上の鉄パイプ60m、 垂木120cm10本
図１ 露地ベンチ育苗
表１ 育苗方式が定植(11月29日)時の苗質と機械移植精度に及ぼす影響
播種日
発芽率 揃葉 草丈
葉鞘径 同左変動 地上部 同左変動 移植精度
方式
(月/日)
(%) 回数
(cm)
(mm)
係数(%) 重(g) 係数(%) （％）
露地ベンチ
9/12
95.1
1
20.8*
8.9
10.3
2.3
13.8
92.0
露地ベンチ
9/18
95.1
0
18.8
7.8
12.3
1.9
17.3
97.6
露地ベンチ
9/24
97.2
0
20.6
7.4
10.3
1.9
18.1
97.9
露地ベンチ
9/29
95.1
0
17.6
6.4
12.7
1.2
15.1
98.1
施設ベンチ
9/29
95.1
4
14.8*
4.4
10.2
0.9
15.0
97.9
露地直置き
9/29
83.3
2
16.4*
5.1
25.2
2.4
47.6
84.4
288穴セルトレイにヤンマーナプラ養土を詰めて育苗。品種：ターザン
* 揃葉後の草丈
表２ 育苗方式と育苗日数が収量に及ぼす影響
播種日 育苗日数
球重
収量
規格別球数割合(%)
欠株・規格
方式
(月/日)
(日)
(g/個) (kg/a) ２Ｌ Ｌ
Ｍ
Ｓ ２Ｓ 外球率(％)
露地ベンチ
9/12
78
285
615
4
60
22
5
3
6
露地ベンチ
9/18
72
306
683
7
76
7
6
1
3
露地ベンチ
9/24
66
298
678
1
84
9
4
1
1
露地ベンチ
9/29
61
295
666
9
75
12
2
0
2
施設ベンチ
9/29
61
299
680
2
87
7
2
1
1
露地直置き
9/29
61
293
675
5
71
15
5
4
0
Y社全自動移植機で11月29日に畝幅140cm、株間12cmで移植。移植時の欠株は補植。
平成16年5月18日収穫 品種:ターザン
表３ 露地ベンチ育苗における播種期と定植時期が収量に及ぼす影響
播種期
定植期 育苗日数
球重
収量
規格別球数割合(%)
欠株・規格
(月/日)
(月/日)
(日) （g/個）（kg/a） ２Ｌ Ｌ
Ｍ
Ｓ ２Ｓ 外球率(％)
9/30
11/19
50
334
658
6
79
9
1
1
4
9/30
11/24
55
321
652
7
78
11
2
1
1
9/30
11/29
60
305
626
0
77
20
3
0
0
10/7
11/19
43
323
649
4
84
7
3
0
2
10/7
11/24
48
316
648
2
86
10
1
1
0
10/7
11/29
53
303
609
2
72
21
2
1
2
10/14
11/19
36
244
496
0
40
39
14
6
1
10/14
11/24
41
256
526
0
42
49
7
2
0
10/14
11/29
46
266
529
0
50
32
12
3
3
畝幅150cm、株間13cmで手植え。平成17年5月30日収穫。品種:ターザン
- 34 -